7-11物流系統(tǒng)介紹-國(guó)立中山大學(xué)企業(yè)管理學(xué)系

1、7-11物流系統(tǒng)指導(dǎo)教授：盧淵源教授,第八組 M934050002林秋香 M934050011顧家容M934011053裴方南 M934011056陳黃慶璃M934050029賴盈如 M934050016葉芳如,報(bào)告大綱,7-11簡(jiǎn)介物流概要7-11物流推展過程7-11現(xiàn)行物流系統(tǒng)7-11未來的物流趨勢(shì)結(jié)語,簡(jiǎn)介,企業(yè)

2、起源 1979年，引進(jìn)了美國(guó)南方公司7-ELEVEN1927年，創(chuàng)立於美國(guó)德州達(dá)拉斯的7-ELEVEN1999年4月28日，美國(guó)南方公司正式改名為7-ELEVEN INC.,簡(jiǎn)介,目前全國(guó)總店數(shù):2776店 其中加盟店: 2181店 直營(yíng)店:595店 ( 離島:金門5店 澎湖12店 小琉球1店 ) 營(yíng)業(yè)額:572.3億 每日來客數(shù):約250萬人,簡(jiǎn)介,經(jīng)濟(jì)理念建立起統(tǒng)一超商在零售產(chǎn)

3、 業(yè)的基礎(chǔ)與版圖陸續(xù)成立捷盟行銷、統(tǒng)一生活事業(yè)、統(tǒng)一資訊、大智通文化行銷等等架構(gòu)成了e世紀(jì)的生活服務(wù)網(wǎng)宣告要「與世界作鄰居」,簡(jiǎn)介,組織結(jié)構(gòu)決定企業(yè)機(jī)構(gòu)內(nèi)各部門的權(quán)責(zé)，分工合作，共同努力的結(jié)果主要的投入要素有人力、財(cái)力、物力及策略等,組織結(jié)構(gòu),四、顧客服務(wù)與物流,,顧客服務(wù)與物流系統(tǒng)的關(guān)係,顧客服務(wù)是物流系統(tǒng)的最高指導(dǎo)方針顧客服務(wù)是物流系統(tǒng)各項(xiàng)決策的依憑相對(duì)的，有良好的物流系統(tǒng)才能提供較佳的顧客服務(wù)。,顧客服務(wù)與物流系

4、統(tǒng)間有著極為緊密的關(guān)聯(lián)，消費(fèi)者在乎的是廠商能否提供合於要求的物流配送服務(wù)水準(zhǔn)，使其能適時(shí)、適地、輕鬆愉悅的取得所需的物品。,7-Eleven的服務(wù)理念,結(jié)合了金融、服務(wù)、資訊功能的社區(qū)服務(wù)中心，是希望透過全省遍及各地的門市，將許多人們的日常生活中的例行過程化繁為簡(jiǎn) 「只要用心，就有用力的地方」，秉持著「小企業(yè)的精神、大企業(yè)的體力」來服務(wù)愛護(hù)的顧客，未來門市的整體機(jī)能將更完備,7-Eleven的服務(wù),便利服務(wù)項(xiàng)目:＊沖印便：照

5、片沖洗 　　?。獢?shù)位影像便 ＊宅急便 　　　　　　　?。獋髡姹?＊通信便 　　　　　　　?。y(tǒng)一型錄購(gòu)物便 ＊網(wǎng)路購(gòu)物便 　　　　　?。狣USKIN除塵用具租賃服務(wù)＊繳費(fèi)便：水費(fèi)、電費(fèi)、瓦斯費(fèi)、有線電視費(fèi)、停車費(fèi)、　　　　　強(qiáng)制機(jī)車責(zé)任險(xiǎn)、電信通訊費(fèi)用 ＊代售服務(wù)：國(guó)際電話卡、電話卡、大考中心簡(jiǎn)章、　　　　　　四技二專入學(xué)測(cè)驗(yàn)簡(jiǎn)章、公車儲(chǔ)值卡、郵票、　　　　　　信封、明信片....＊其　　他：預(yù)購(gòu)、影印、國(guó)際快遞服務(wù)、

6、　　　　　　免費(fèi)叫車平安歸等多項(xiàng)服務(wù),,五、流 通 控 制,物流概要,何謂物流?即物的流通,指商品在時(shí)間及空間中移動(dòng)的過程?生產(chǎn)過程中的實(shí)體項(xiàng)目?支援生產(chǎn)過程與組織運(yùn)作物流的起源? 是隨著零售業(yè)擴(kuò)展下的產(chǎn)物,物流概要,物流的配送型態(tài)a.共同配送b.集中配送c.廠商自行配送,,便利商店應(yīng)有之物流形態(tài),,門市面考量,,應(yīng)有之物流形態(tài),,手段,,?販賣即時(shí)消費(fèi)之 商品?賣場(chǎng)空間狹小?暢銷品變化大

7、?缺貨造成嚴(yán)重機(jī) 會(huì)損失,,?少量多頻率?前置時(shí)間短?定時(shí)配送?接貨次數(shù)少,,?供應(yīng)商集約化?分散型共同配送 中心?計(jì)劃訂貨?計(jì)劃配送,,,物流概要,7-11現(xiàn)行物流系統(tǒng),一、物流組織架構(gòu)：基於作業(yè)特性及作業(yè)品質(zhì)的考量所以以溫層劃分,7-11,常溫：捷盟行銷,低溫：統(tǒng)昶行銷,出版品：大智通,,,,,伸鴻臺(tái)北物流中心臺(tái)中物流中心路竹物流中心仁武物流中心花東物流中心,冷藏/冷凍鶯歌物流中心

8、臺(tái)中物流中心新市物流中心18℃鮮食麻豆CDC,林口物流中心歸仁物流中心,二、現(xiàn)有常溫DC分佈,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,常溫,DC,MDC,,,,,,,,,,,,,澎湖分倉(cāng),,金門分倉(cāng),花東分倉(cāng),,,7-11現(xiàn)行物流系統(tǒng),三、現(xiàn)有低溫DC分佈圖,,,,,,,,冷藏,DC,冷凍,DC,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,冷凍分倉(cāng),7-11現(xiàn)行物流系統(tǒng),四、物流作業(yè)流程：

9、,7-11現(xiàn)行物流系統(tǒng),資料處理中心PIC,,電話網(wǎng)路,,民間VAN,,電話(FAX)網(wǎng)路,,EDIVAN,,,一般加值網(wǎng)路,電話網(wǎng)路,7-11門市,7-11門市,NON-EDI供應(yīng)商,EDI供應(yīng)商,FAX供應(yīng)商,資料輸入 資料處理 EOS 處理 資料傳遞 資料接收,訂貨 訂退貨 主檔維護(hù) 訂退貨資料 撿貨退貨

10、 主檔下傳 派車業(yè)績(jī) 主檔更新 統(tǒng)計(jì)分析 供貨資料 送貨 、 訂貨管理 、 、 檯帳管理

11、 、 、 配送管理 驗(yàn)收資料 、 網(wǎng)路管理 訂貨稽催,,,,,,,,7-11,VAN CENTER(PIC),供貨商,,,,五、EOS(電子訂貨系統(tǒng))網(wǎng)路架構(gòu),7-11

12、現(xiàn)行物流系統(tǒng),六、7-11物流配送頻率表,7-11現(xiàn)行物流系統(tǒng),7-ElEVEn的專業(yè)物流中心-(1),6-1.捷盟行銷公司的發(fā)展過程6-1-1.捷盟行銷公司的前身-統(tǒng)一超商公 司的行銷部物流課。6-1-2.民國(guó)79年與日本三菱企業(yè)技術(shù)合 作，合資組成捷盟行銷公司。,7-ElEVEn的專業(yè)物流中心-(2),6-2.捷盟行銷公司的營(yíng)業(yè)目標(biāo)與經(jīng)營(yíng)理念6-2-1.營(yíng)業(yè)目標(biāo) -為零售業(yè)提供完善的支援

13、與服務(wù),7-ElEVEn的專業(yè)物流中心(3),6-3.捷盟行銷公司的經(jīng)營(yíng)理念6-3-1.經(jīng)營(yíng)理念 -(1)親切、互助精神 -(2)愛惜、尊重商品 -(3)整潔、安全、明朗 -(4)準(zhǔn)時(shí)、正確送達(dá) -規(guī)範(fàn)現(xiàn)場(chǎng)工作人員對(duì)於工作與商品的重視，均質(zhì)化的服務(wù)方式，對(duì)於每一家7-Eleven穩(wěn)定的配送服務(wù)。除此之外，尚訂定商品品質(zhì)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，以確保商品的品質(zhì)。,7-ElEVEn的專業(yè)物流

14、中心(4),6-4.捷盟行銷公司的物流技術(shù)層次6-4-1.技術(shù)層次 (1)儲(chǔ)存區(qū)與揀貨區(qū)分離 (2)儲(chǔ)位管理 (3)貨品管理 (4)電子輔助揀貨系統(tǒng) (5)物流七化,7-ElEVEn的專業(yè)物流中心(4),6-4.捷盟行銷公司的物流技術(shù)層次6-4-2.物流七化 (1)「工廠化」，捷盟把物流中心定義為物流工廠，而非傳統(tǒng)倉(cāng)庫 (2)「資訊化」，資料、

15、單據(jù)的資訊化可以減少錯(cuò)誤發(fā)生 (3)「省力化」，內(nèi)部搬運(yùn)作業(yè)要省力才能更有效率 (4)「簡(jiǎn)單化」，以頻色管理、儲(chǔ)位卡、驗(yàn)收貼點(diǎn)簡(jiǎn)單化作業(yè) (5)「標(biāo)準(zhǔn)化」，捷盟建立作業(yè)規(guī)範(fàn)，改善作業(yè)績(jī)效 (6)「合理化」，捷盟每年都推動(dòng)提案改善，使作業(yè)更合理，更有效率 (7)「自動(dòng)化」是捷盟所要追求的最高理想境界，現(xiàn)今已完成ＫＹＥ－ＩＮ自動(dòng)化、接單自動(dòng)化，輸送帶的分流、合流自動(dòng)化。,7-

16、ElEVEn的專業(yè)物流中心(5),6-5.捷盟－ 封閉型物流公司 -封閉型物流公司指的是配送對(duì)象只限制 於關(guān)係企業(yè)內(nèi)，現(xiàn)階段並不對(duì)外營(yíng)運(yùn)。6-5-1.在物流方面，其特色為只從事體系內(nèi) 配送。 6-5-2.在商流方面，其特色為與交易對(duì)象之 間只存在著形式商流。,實(shí)務(wù)上物流公司雖然在交易過程中擁有商品的所有權(quán)，但有關(guān)商品的企劃、市場(chǎng)開發(fā)、採(cǎi)購(gòu)決定與促銷等實(shí)質(zhì)商流活動(dòng)均不涉入，而是由通路權(quán)

17、力強(qiáng)大的成員所決定,7-ElEVEn的專業(yè)物流中心(6),6-6.封閉型物流中心特色如下 ：垂直整合程度深。 客戶較為固定，對(duì)訂單處理配送、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)作業(yè)較為單純。 得到零售商的全力配合。 只需與同質(zhì)客戶往來，溝通較為容易。 客戶為母公司，可減少下貨盤點(diǎn)時(shí)間，增加效率。 所有零售商的貨物均要透過物流公司配送，較易達(dá)到物流活動(dòng)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。,7-ElEVEn的專業(yè)物流中心(7),6-7.封閉型物流公司的策略思維 -著重於內(nèi)

18、部營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)的合理化與配送活動(dòng)的效率化。 -透過作業(yè)活動(dòng)的合理化，取消或重組作業(yè)流 程，使每個(gè)活動(dòng)直接能創(chuàng)造附加價(jià)值給予顧 客，以求效率的極大化和減少顧客在訂購(gòu)接觸上複雜程度。 -在通路成員關(guān)係方面，封閉型物流公司都是屬於整合垂直行銷，可以防止資訊及技術(shù)的外溢，自行銷售、配送、製造，更可充分保護(hù)本身核心能力不被別人學(xué)去。,7-ElEVEn的專業(yè)物流中心(8),6-8.捷盟行銷公司帶來的效益

19、 -縮短製造商與消費(fèi)者之間的距離，同時(shí)降低流通成本，以創(chuàng)造物廉價(jià)美之效果。 -透過捷盟的整合，解決了原先供應(yīng)商必須對(duì)數(shù)千家連鎖店送貨的困擾，大幅提升倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸配送等效益。 -捷盟行銷結(jié)合通信、資訊、運(yùn)輸，將客戶所需貨品安全、正確、迅速地送達(dá)。 -捷盟為零售業(yè)提供良好的配送服務(wù)品質(zhì)。,物流資訊系統(tǒng)ＬＩＳ,係指有關(guān)人力、設(shè)備及操作程序合成的機(jī)構(gòu)體，該系統(tǒng)具持續(xù)性與交互性，藉以為企業(yè)機(jī)構(gòu)的物流決策者蒐集、

20、歸納、分析、評(píng)估及分送各項(xiàng)所需的適時(shí)且正確的資訊。,物統(tǒng)情報(bào)系統(tǒng),係指物流環(huán)境中呈現(xiàn)各項(xiàng)情勢(shì)的日常資訊，其性質(zhì)歸屬於過程性資料。而「物流情報(bào)系統(tǒng)」則是經(jīng)理人為取得外在物流環(huán)境中各項(xiàng)發(fā)展的經(jīng)常性資訊，所依據(jù)的來源和程序之稱謂,,物流情報(bào)的搜集除了管理者對(duì)於現(xiàn)況趨勢(shì)逕行觀察外，尚可分別取自下述各項(xiàng)不同的來源：1.企業(yè)機(jī)構(gòu)的人員2.企業(yè)機(jī)構(gòu)的上、下游業(yè)者或顧客3.公開的出版社或相關(guān)的研討會(huì)、正式的上、下 游

21、業(yè)者或顧客4.競(jìng)爭(zhēng)者的相關(guān)人員5.向外界情報(bào)供應(yīng)商購(gòu)買,7-Eleven的情報(bào)系統(tǒng),1996年，7-Eleven初期投資12億元全面導(dǎo)入「銷售時(shí)點(diǎn)情報(bào)系統(tǒng)」，即POS系統(tǒng)〈Point of Sales〉 門市主機(jī)：直接與總部端連線，將門市所有的情報(bào)資訊回傳至資訊中心，總部可以隨時(shí)掌握並分析門市經(jīng)營(yíng)、管理、庫存、及消費(fèi)資料。筆記型電腦：區(qū)顧問透過筆記型電腦，隨時(shí)掌握門市各項(xiàng)資訊，協(xié)助門市人員處理各項(xiàng)作業(yè)，並可即時(shí)向總部反應(yīng)門市

22、各種狀況，大大提昇了溝通的效率。圖形訂貨機(jī)：透過每日對(duì)商品銷售與庫存的控管，將庫存不足必需訂貨的商品資料，透過門市主機(jī)將訂貨資料傳回總部，向廠商訂貨。驗(yàn)　貨　機(jī)：驗(yàn)貨機(jī)接收門市主機(jī)的驗(yàn)收資料，進(jìn)行驗(yàn)貨作業(yè)，並將驗(yàn)貨結(jié)果傳輸至門市主機(jī)，再由門市主機(jī)傳輸至總部主機(jī)，回報(bào)驗(yàn)貨結(jié)果。收　銀　機(jī)：當(dāng)顧客在門市購(gòu)買商品時(shí)，收銀機(jī)可將消費(fèi)者的基本資料記錄下來，做為門市商圈分析，掌握第一手消費(fèi)情報(bào)，並透過門市主機(jī)將資料回傳至總部，讓總部的資訊中心

23、可以精確地掌握消費(fèi)情報(bào)，並加以彙整分析，作為日後在開發(fā)商品及服務(wù)時(shí)的情報(bào)資料。,善用資訊科技，即時(shí)掌握顧客需求,在2000年4月，7-Eleven全面導(dǎo)入行動(dòng)辦公室（Mobile Office），如此一來，區(qū)顧問（OFC）只要透過人手一臺(tái)的筆記型電腦，便可隨時(shí)將門市和總部的訊息串聯(lián)起來，達(dá)到訊息即時(shí)傳輸彙整的目的。 完整齊備的Mobile Office，主要功能包括了日?qǐng)?bào)及情報(bào)分析兩大部份 可以節(jié)省區(qū)顧問往返辦公室與門市的時(shí)間，而且

24、也提高了7-Eleven企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)力。,Mobile Office的工作效能,強(qiáng)化區(qū)顧問的工作特性訊息的傳達(dá)及溝通強(qiáng)化 Paper Work的簡(jiǎn)化 情報(bào)資料的即時(shí)掌握 後勤支援的效率提升,,,,,資料處理中心PIC,,電話網(wǎng)路,,民間VAN,,電話(FAX)網(wǎng)路,,EDIVAN,,,一般加值網(wǎng)路,電話網(wǎng)路,7-11門市,7-11門市,NON-EDI供應(yīng)商,EDI供應(yīng)商,FAX供應(yīng)商,資料輸入 資料處理

25、EOS 處理 資料傳遞 資料接收,訂貨 訂退貨 主檔維護(hù) 訂退貨資料 撿貨退貨 主檔下傳 派車業(yè)績(jī) 主檔更新 統(tǒng)計(jì)分析 供貨資料 送貨 、

26、 訂貨管理 、 、 檯帳管理 、 、 配送管理 驗(yàn)收資料 、 網(wǎng)路管理

27、 訂貨稽催,,,,,,,7-11,VAN CENTER(PIC),供貨商,,,,五、EOS(電子訂貨系統(tǒng))網(wǎng)路架構(gòu),7-11現(xiàn)行物流系統(tǒng),,,,物流成功關(guān)鍵,※ 系統(tǒng)化管理 ?到店時(shí)間管理 ?物流中心派車系統(tǒng)管理 ?供應(yīng)商協(xié)同查詢系統(tǒng) ?缺貨管理機(jī)制※ 建置強(qiáng)而有力網(wǎng)路架構(gòu) ?資料的快速處理,未來的物流發(fā)展趨勢(shì),策略導(dǎo)向：※顧客導(dǎo)向的系統(tǒng) ?適當(dāng)?shù)臏囟裙?/p>