酒店實習(xí)報告3000字范文_第1頁
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文檔簡介

1、酒店實習(xí)報告酒店實習(xí)報告3000字范文字范文在牡丹國際大酒店的畢業(yè)實習(xí)生活自己學(xué)到了很多東西也品嘗到了許多的辛酸與快樂.但我始終牢記實習(xí)不是正式工作而是一個學(xué)習(xí)過程是從做中學(xué).不管是喜是憂也不管是經(jīng)驗還是教訓(xùn)任何一點認(rèn)識、一個心得、一種感受都是收獲.經(jīng)過一年的實際運用使自己對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解通過實踐受益匪淺.我在實踐中學(xué)會了很多技巧包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性得到了很多寶

2、貴的經(jīng)驗財富了解到自身的不足總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn).在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向不斷地進行自我增值為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ).(一)實習(xí)單位介紹1、實習(xí)單位:牡丹國際大酒店xxx大酒店餐飲部包括:中餐部和西餐部.西餐部包括奧蘭朵咖啡廳特色餐廳大堂吧池畔吧行政酒廊等.內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等.(二)實習(xí)職位介紹奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況2、做好上班前

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