易腐商品配送中心選址問題研究.pdf

1、隨著生活水平的提高，人們對生活品質(zhì)的要求也越來越高，對多樣性及鮮度提出了更高要求。在日常生活中也已經(jīng)改變傳統(tǒng)的注重價格改變?yōu)樽⒅貎r值，消費者對質(zhì)量高的產(chǎn)品愿意付出更多的費用。特別是針對新鮮蔬菜、水果、肉食、海鮮等易腐品，其鮮美程度與食用安全程度不僅是消費者最關心的方面，而且也體現(xiàn)著它的真正價值。對比一般商品，易腐商品有著其獨有的特征，比如容易腐爛變味或有效期不長等，所以在供應鏈流通過程中會采取一些保鮮技術，或者建立專業(yè)的冷鏈配送物流，使

2、易腐品在流通過程中處于低溫狀態(tài)，延緩商品衰敗。但是我國易腐商品的物流發(fā)展滯后性，冷鏈發(fā)展也存在很多制約因素，導致易腐商品在流通過程中流通效率偏低，損耗率依然很高。而且隨著電子商務近些年進行的快速崛起與發(fā)展，在此大背景下，商家和消費者都對配送的各方面（包括配送速度、配送網(wǎng)絡配送手段等）都提出了更高的要求?？茖W、適宜的易腐商品運輸中心地點選擇不但可以縮短流通流程，減少流通成本，同時還能夠?qū)崟r、快速地為消費者運送更加新鮮的易腐商品。文章以全球

3、范圍內(nèi)易腐商品運送中心地點選擇的發(fā)展歷程為基礎，借鑒多種配送中心選址模型與方法，結(jié)合易腐商品特殊性，驗證選址方法是否依然適用于易腐商品配送中心的選址研究。本文運用了定量與定性分析相結(jié)合的選址方法，第一步采取定性分析挑選出作用于易腐商品運送中心選址的要素，第二步借助層次研究法和模糊綜合評估法構建出物流運送中心選址模型，通過模型建立，權重確定及一致性檢驗，驗證了層次分析法選址模型依然適用與易腐商品配送中心選址問題。
　　本文總共分五個

4、章節(jié):第一章主要介紹了研究的背景、目的及意義，國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、論文結(jié)構、創(chuàng)新之處。第二章主要是正對易腐商品進行了闡述，相關易腐商品的研究現(xiàn)狀介紹，其中包括了易腐商品的概念、物流特點等;介紹了配送中心的定義、功能、分類以及配送中心在物流中的作用;配送中心選址的介紹，包括選址影響因素，選址方法和模型介紹等;結(jié)合電子商務大環(huán)境背景下，對配送中心的影響。第三章對易腐配送中心分析了易腐配送中心的特殊性、易腐商品配送中心選址的影響因素，易腐配送中心