河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)效率研究.pdf

1、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容，是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重中之重。河南省是我國(guó)的產(chǎn)糧大省，是我國(guó)的“糧倉(cāng)”，保障著國(guó)家的糧食安全。同時(shí)勞動(dòng)力資源豐富，這些都為河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上，隨著河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的技術(shù)水平的提升，河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有了迅猛發(fā)展，大力推動(dòng)了河南省的農(nóng)業(yè)和整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。但是，河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)也存在問(wèn)題，如主要以初加工為主；技術(shù)裝備水平落后；管理和科研人才缺乏等等，這些都制約了河南省農(nóng)產(chǎn)品

2、加工業(yè)效率的提高。從相關(guān)文獻(xiàn)看，研究河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)效率的文獻(xiàn)數(shù)據(jù)陳舊，沒(méi)有系統(tǒng)研究。或者只研究其中一個(gè)方面，如河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)集聚情況等等。
　　本文運(yùn)用相關(guān)理論和模型，對(duì)河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)效率進(jìn)行實(shí)證研究，進(jìn)而對(duì)效率的影響因素進(jìn)行分析，主要內(nèi)容如下：第一章主要為本文的研究背景、目的和意義、國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)、分析方法和研究?jī)?nèi)容，最后再說(shuō)明可能的創(chuàng)新和不足。
　　第二章概述農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，全要素生產(chǎn)率理論及其測(cè)

3、度方法：靜態(tài)效率用數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法(DEA)，測(cè)動(dòng)態(tài)效率即效率的變動(dòng)用基于DEA的Malmquist指數(shù)法。
　　第三章分析河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀，引出存在的問(wèn)題。
　　第四章測(cè)算分析河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)效率。首先，確定用DEA中的規(guī)模報(bào)酬可變模型BCC中來(lái)測(cè)算分解河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)及其子行業(yè)的靜態(tài)效率——規(guī)模效率和純技術(shù)效率。
　　得到結(jié)論：對(duì)于整個(gè)河南省農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)，雖然行業(yè)技術(shù)普及，但是在資源配置方面還存在問(wèn)題，

4、還有改進(jìn)的空間；各子行業(yè)發(fā)展不均衡，只有煙草加工業(yè)的純技術(shù)效率和規(guī)模效率一直處在最優(yōu)，而其他子行業(yè)每年均有變化，說(shuō)明這些子行業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)推廣、管理水平還有改進(jìn)潛力。然后，用Malmquist指數(shù)法分別分析2004-2013年的河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)及子行業(yè)的動(dòng)態(tài)效率，即效率波動(dòng)情況，分為技術(shù)進(jìn)步指數(shù)、技術(shù)變動(dòng)指數(shù)。得出結(jié)論：說(shuō)明整體技術(shù)水平低，技術(shù)更新速度慢是制約生產(chǎn)效率低下的首要因素，資源配置不合理是次要因素。第五章是基于第四章的分