中國農(nóng)副產(chǎn)品品牌化研究.pdf

1、隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人民的生活水平也不斷提高。在日常生活中,消費者對于一般生活要素的要求,也更注重其質(zhì)量和品位,這與以往價格為主導(dǎo)的消費理念有了很大的不同。農(nóng)副產(chǎn)品是與消費者關(guān)系最密切的商品之一,隨著人們食品安全意識的提高,對于高品質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的需求也與日俱增。但是,農(nóng)業(yè)有其自身的特殊性,如受到自然因素制約較大,產(chǎn)量質(zhì)量不穩(wěn)定等?，F(xiàn)階段中國的農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)范度差、整合度低,很難實現(xiàn)產(chǎn)品安全穩(wěn)定的供給。因此,食品安全問題屢屢出現(xiàn),消費

2、者的需求和農(nóng)戶利益無法得到保障,這都已成為亟待解決的關(guān)乎民生的社會問題。農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的兩頭連接著農(nóng)戶和消費者,這也是產(chǎn)業(yè)鏈上最重要的兩個環(huán)節(jié)。以實現(xiàn)他們的利益最大化、滿足其需求為己任,筆者提出一種有別于傳統(tǒng)意義上的農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)供銷模式,即農(nóng)副產(chǎn)品的品牌化經(jīng)營,以求通過這種全新的商業(yè)模式,實現(xiàn)農(nóng)戶、消費者、涉農(nóng)企業(yè)三贏的終極目標。
　　 在研究方法上,本文通過分析我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀,研究農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈特點,并導(dǎo)入價值鏈和價值系統(tǒng)的分析,