YQC-1000C型切菜機的設計與研發(fā).pdf

1、隨著飲食工業(yè)的興起，飲食機械行業(yè)也逐漸成為一個蓬勃發(fā)展、欣欣向榮的新興行業(yè)。飲食機械的范圍很廣，包括糧油加工設備、飲料純水設備、小食品加工機械、罐裝、封口設備等，切菜機作為飲食機械的一個重要組成部分，也同樣受到了人們的關注，越來越多的企業(yè)已加入到這一領域。2009年山東省針對各行業(yè)的發(fā)展需求，設立了一批自主創(chuàng)新項目，新型切菜機的研制也在此次項目之列。
　　 針對項目的要求，研制自動化程度更高的YQC-1000C型直線式切菜機。<

2、br>　　 本文在調(diào)查各種切菜機后，總結(jié)各類切菜機的優(yōu)缺點，首次創(chuàng)新設計了可以精確調(diào)整切菜長度的機械結(jié)構，通過計算，得出初始的機構數(shù)據(jù)，再通過ADAMS軟件，對該結(jié)構進行建模、仿真、優(yōu)化，使其結(jié)構更加合理。
　　 在電氣控制上采用運行穩(wěn)定抗干擾能力強的施耐德PLC，選用編碼器使切菜長度更加精確，在速度調(diào)節(jié)上采用摩托羅拉公司的TDA1085C的通用調(diào)速芯片，結(jié)合頻率電壓轉(zhuǎn)換的LM331芯片，利用PLC的PWM輸出功能，進行速度設