多功能蔬菜加工機的研制.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、隨著近年來我國蔬菜出口的迅速崛起，蔬菜加工出口已成為我國的重要創(chuàng)匯渠道。但蔬菜加工機械卻遠遠滯后于蔬菜出口的發(fā)展，并且價格昂貴。由此我們研制了多功能蔬菜加工機，一機多用，取代了部分功能單一、效率低下、價格昂貴的進口機械。本文首先研究了蔬菜切割、輸送、定位、成型的基本理論，然后設計了多功能蔬菜加工機的切削裝置、送料裝置和傳動機構等，使之能夠達到對塊根狀及葉菜狀蔬菜進行切片、絲、段等規(guī)格形狀的加工。同時應用新科技，采用先進的數(shù)字調速電機，省

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