太陽(yáng)能熱泵農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)合干燥裝置研制及實(shí)驗(yàn)研究.pdf

1、太陽(yáng)能干燥是農(nóng)產(chǎn)品干燥方法中比較節(jié)能的方法，但由于太陽(yáng)能間斷性和不穩(wěn)定性，單一利用太陽(yáng)能干燥將大大降低干燥效率;并且由于農(nóng)產(chǎn)品物料的多樣性和性質(zhì)的復(fù)雜性，單一太陽(yáng)能干燥很難滿足干品的質(zhì)量要求，常常采用的辦法是和其他能源結(jié)合。本論文從新能源開(kāi)發(fā)利用與節(jié)能減排的角度出發(fā)，基于湛江地區(qū)農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品干燥的需求現(xiàn)狀，設(shè)計(jì)了一種太陽(yáng)能與熱泵聯(lián)合干燥裝置，利用該裝置對(duì)白蘿卜進(jìn)行干燥實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證了該裝置的干燥效果，結(jié)果表明該干燥裝置的運(yùn)行經(jīng)濟(jì)可靠，并具有

2、良好的農(nóng)產(chǎn)品干燥效果。本文主要結(jié)論如下:
　　(1)對(duì)太陽(yáng)能-熱泵聯(lián)合干燥系統(tǒng)進(jìn)行了設(shè)計(jì)，以每次干燥能力為15kg白蘿卜計(jì)算需要的熱量，以此來(lái)匹配太陽(yáng)能集熱系統(tǒng)和熱泵熱水系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，確定了系統(tǒng)的各個(gè)部件及集熱器的面積，并進(jìn)行了非標(biāo)準(zhǔn)件的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和各標(biāo)準(zhǔn)件的選型。計(jì)算結(jié)果表明:一次性干燥15kg的白蘿卜，所需要的集熱器面積為2.7m2，熱泵系統(tǒng)選用格力熱泵熱水器，主機(jī)型號(hào)KFRS-3.1J/A3，配150L水箱即可滿足干燥要求。

3、r>　　(2)搭建了太陽(yáng)能-熱泵聯(lián)合干燥實(shí)驗(yàn)臺(tái)，并用該實(shí)驗(yàn)臺(tái)進(jìn)行了性能實(shí)驗(yàn)和分析，得出結(jié)論:將15kg相同切條尺寸處理的白蘿卜干燥至含水率為8％，太陽(yáng)能干燥單位能耗比熱泵干燥小，節(jié)能率達(dá)51％左右，明顯減少了電能消耗;對(duì)比實(shí)驗(yàn)結(jié)果物料干后品質(zhì)，可以得出太陽(yáng)能干燥時(shí)不需要抽濕機(jī)工作，既可以達(dá)到干燥品質(zhì)要求，又節(jié)約能源。而熱泵干燥熱濕空氣循環(huán)空間只有干燥室內(nèi)部，不用抽濕機(jī)工作會(huì)降低干燥速率，且物料在高溫高濕情況下，容易腐爛變質(zhì)，對(duì)干燥品質(zhì)造

4、成影響。
　　(3)以白蘿卜為原料，利用該裝置進(jìn)行了太陽(yáng)能單獨(dú)干燥實(shí)驗(yàn)、熱泵單獨(dú)干燥實(shí)驗(yàn)、太陽(yáng)能+熱泵聯(lián)合干燥實(shí)驗(yàn)，獲得了相應(yīng)干燥條件下的溫度變化曲線和干燥曲線，得到白蘿卜干燥的臨界濕含量為14％;研究同時(shí)表明:①采用太陽(yáng)能單獨(dú)干燥時(shí)，物料含水率在22h左右處出現(xiàn)了轉(zhuǎn)折，開(kāi)始進(jìn)入降速干燥階段，干燥時(shí)間約26小時(shí)可達(dá)到白蘿卜干燥的安全含水率;②采用熱泵單獨(dú)干燥時(shí)，物料含水率在17h出現(xiàn)轉(zhuǎn)折，之后進(jìn)入降速干燥階段，干燥時(shí)間約21小時(shí)可