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1、芋根江蘺(Gracilaria blodgettii Harvey)是分布在熱帶、亞熱帶的大型經(jīng)濟(jì)紅藻,是優(yōu)質(zhì)的瓊膠工業(yè)原料和鮑魚(yú)養(yǎng)殖飼料,也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的健康食品,可以作為海洋蔬菜供食用。芋根江蘺能大量吸收養(yǎng)殖水體中的氮磷營(yíng)養(yǎng)鹽,在修復(fù)富營(yíng)養(yǎng)化水域、凈化養(yǎng)殖區(qū)水質(zhì)等方面具有重要作用。
本文在實(shí)驗(yàn)室條件下研究了不同的環(huán)境因子(溫度、鹽度、光照強(qiáng)度)及營(yíng)養(yǎng)鹽條件(總無(wú)機(jī)氮濃度、氮磷比、化合價(jià)氮)對(duì)芋根江蘺藻體生長(zhǎng)速率(RGR)
2、及葉綠素a(Chl a)、類(lèi)胡蘿卜素(Car)、藻藍(lán)蛋白(R-PC)、藻紅蛋白(R-PE)質(zhì)量分?jǐn)?shù)、過(guò)氧化物酶(POD)活性和丙二醛(MDA)等生化組分的影響。同時(shí),研究了水楊酸(SA)對(duì)芋根江蘺在低溫脅迫下生長(zhǎng)和生理生化成分的影響。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)測(cè)定結(jié)果進(jìn)行分析,得出以下結(jié)論:
1、在實(shí)驗(yàn)室單因子條件下,芋根江蘺生長(zhǎng)的適宜溫度范圍是23~38℃,最適生長(zhǎng)溫度為28~33℃;芋根江蘺生長(zhǎng)的適宜鹽度為18~38,最適鹽度為23~33
3、;最適宜的光照條件是6000~9000 lx。同時(shí),在最適宜的物理因子環(huán)境條件下,芋根江蘺在生化組分(光合色素及可溶性蛋白)和抗氧化能力等方面都表現(xiàn)較好。而在水溫過(guò)低、鹽度過(guò)低或者光照強(qiáng)度過(guò)高等環(huán)境條件下,則會(huì)對(duì)藻體產(chǎn)生不利的影響,不僅生長(zhǎng)緩慢甚至藻體發(fā)白,出現(xiàn)“黃化現(xiàn)象”。
2、在實(shí)驗(yàn)室單因子條件下(溫度28℃、光照6000 lx、鹽度30),適合芋根江蘺生長(zhǎng)的總無(wú)機(jī)氮濃度為144~240μmol· L-1,最適總無(wú)機(jī)氮濃度
4、為192μmol·L-1;適宜氮磷比范圍是1~10,最適氮磷比為10:1;芋根江蘺適宜在NH4+-N比例較高的海水中生存,本研究得出的三種無(wú)機(jī)氮最適合比值是 NO3--N:NH4+-N:NO2--N=1:10:5以及 NO3--N:NH4+-N:NO2--N=5:10:1。同時(shí),在最適宜的營(yíng)養(yǎng)鹽因子環(huán)境條件下,芋根江蘺在生化組分(光合色素及可溶性蛋白)和抗氧化能力等方面都表現(xiàn)較好。而在海水總無(wú)機(jī)氮濃度過(guò)低、氮磷比過(guò)高以及NH4+-N在總
5、無(wú)機(jī)氮中所占比例較低等條件下,都不利于藻體正常生長(zhǎng),會(huì)導(dǎo)致藻體營(yíng)養(yǎng)不良、生長(zhǎng)緩慢。
3、在低溫條件下,添加水楊酸(SA)可以促進(jìn)芋根江蘺的生長(zhǎng)。10~50 mg·L-1濃度的SA可以促進(jìn)芋根江蘺的生長(zhǎng),其中10 mg·L-1的處理效果最佳。在該SA處理下,芋根江蘺的光合色素、脯氨酸和可溶性蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)較高。另外, SA能夠激發(fā)POD的活性,清除藻體內(nèi)過(guò)剩的自由基,最大限度地降低了MDA的積累,從而保護(hù)藻體,增強(qiáng)了芋根
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