油茶葉茶餅病病理學(xué)及其病原菌生物學(xué)特性的研究.pdf

1、油茶是世界上四大木本油料之一，它在我國(guó)的栽種面積達(dá)到400萬(wàn)公頃以上。由于每年清明前后受外擔(dān)子菌的侵害，油茶的生長(zhǎng)受到嚴(yán)重抑制及破壞并最終導(dǎo)致其產(chǎn)量下降。但是目前對(duì)于茶餅病病理學(xué)的研究卻很少。本文擬以病程不同的油茶葉作為研究材料，通過(guò)外擔(dān)子菌生物學(xué)特性和受其侵染后的油茶葉生理生化指標(biāo)、內(nèi)源激素及可溶性蛋白組分的研究，探討了油茶葉片受外擔(dān)子菌侵染后的生理生化響應(yīng)規(guī)律，從而為深入研究油茶與外擔(dān)子菌的互作機(jī)理打下基礎(chǔ)。結(jié)果如下： 經(jīng)對(duì)

2、茶餅病病原菌生物學(xué)特性的研究，發(fā)現(xiàn)菌落生長(zhǎng)和孢子萌發(fā)的適合培養(yǎng)基為PDA培養(yǎng)基；油茶外擔(dān)子菌在15～31℃的范圍內(nèi)均能生長(zhǎng)，23～28℃為其適宜的生長(zhǎng)溫度，最適溫度是25℃，低于10℃或高于35℃停止生長(zhǎng)；在pH3～7的范圍內(nèi)外擔(dān)子菌均能生長(zhǎng)，適宜生長(zhǎng)的范圍為pH5～6，最適的pH為5.5，pH低于2或高于8，外擔(dān)子菌停止生長(zhǎng)。 油茶葉受侵染后，其生理生化指標(biāo)均發(fā)生顯著變化：葉綠素和類胡蘿卜素含量呈下降趨勢(shì)，且明顯低于對(duì)照。在病

3、害最嚴(yán)重期，前者和后者的含量分別約為對(duì)照的7.36％和2.38％。超氧化物歧化酶(SOD)活性和過(guò)氧化物酶(POD)活性呈下降趨勢(shì)，且始終低于對(duì)照。SOD和POD活性分別下降了87.6％和67.4％?？扇苄蕴呛?、脯氨酸含量、丙二醛(MDA)含量和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性都先呈上升趨勢(shì)，達(dá)到峰值，而后隨病害加重呈下降趨勢(shì)。當(dāng)油茶葉呈粉紅色時(shí)，可溶性糖含量、脯氨酸含量、丙二醛(MDA)含量達(dá)到最高且PAL活性最強(qiáng)，分別為50.23 m

4、g·g<'-1>FW、75.54 ug·g<'-1>FW、63.28 ug·g<'-1>FW和20.8 U·min<'-1>·g<'-1>FW。 植物內(nèi)源激素含量變化極顯著：生長(zhǎng)素(IAA)含量先逐步上升，在粉紅色葉時(shí)出現(xiàn)第一個(gè)峰值(19.98 ug·g<'-1>FW，約為對(duì)照的11.68倍)，然后逐漸下降，之后又開始急劇上升至對(duì)照的22.2倍。深紅色油茶葉的脫落酸(ABA)含量?jī)H約為對(duì)照的19.76％。隨著病害的加重，ABA

5、含量逐漸上升。當(dāng)油茶葉呈暗金黃色時(shí)，ABA含量達(dá)到2.78 ug·g<'-1>FW，比對(duì)照高出12.09％；而在淺白色的油茶葉中無(wú)ABA。赤霉素(GA<,3>)含量先升高后下降。油茶葉由深紅色轉(zhuǎn)變成粉紅色時(shí)，GA<,3>含量增加了61.47％。隨著病害的加重，GA<,3>含量逐漸下降。另外，我們進(jìn)行外擔(dān)子菌發(fā)酵實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液中有IAA和ABA，但含量不是很高，而GA<,3>缺失。在SDS-PAGE電泳譜圖中，病害葉蛋白的分子范圍是1