不同氮肥配施有機物料對翠冠梨樹體生長及品質的影響.pdf

1、NO3--N、NH4+-N是土壤中能被植物根系直接吸收、利用的無機氮形態(tài)，尿素（酰胺態(tài)）施入土壤后，大部分在土壤脲酶作用下水解成NH4+，NH4+在硝化作用下氧化為NO3-被植物吸收，一少部分以尿素的形式直接被植物吸收;不同形態(tài)氮素吸收、代謝對植物體內生理代謝過程產生不同的影響，從而對植物產生不同的生理效應。目前，有關不同氮素形態(tài)對植物生長、產量和品質的研究主要集中在大田作物、煙草等作物和蔬菜上，對于多年生果樹的研究較少，在梨樹上更為少

2、見。本文以8年生翠冠梨為試材，在田間條件下連續(xù)兩年開展不同氮肥配施有機物料對梨樹生長發(fā)育及果實品質的影響研究。試驗處理為:在等氮條件下設置單施硝銨、尿素及二者配施有機物料腐植酸（硝銨+腐植酸，尿素+腐植酸）、氨基酸（硝銨+氨基酸，尿素+氨基酸）和魚蛋白（硝銨+魚蛋白，尿素+魚蛋白）處理。主要結果如下:
　　單施硝銨處理比單施尿素處理顯著增加了葉面積、百葉重、SPAD值、果實硬度和單株產量，對可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸含量影響

3、不顯著;配施有機物料與單施氮肥相比有增加梨果可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比和單株產量、降低果實硬度（腐植酸與氮肥配施除外）和可滴定酸含量的趨勢。
　　梨果實發(fā)育期間，葉片山梨醇、葡萄糖和總糖含量變化趨勢一致，都是花后46d開始緩慢上升至80d達到最大值，花后110d降低;果糖含量有兩個峰值，分別是花后46d和88d，花后110d含量略有降低;花后46d和66d均未檢測到蔗糖，直至花后80d才檢測到蔗糖，花后110d含量降低;配施有

4、機物料與單施氮肥相比有增加果糖、葡萄糖、蔗糖和總糖含量的趨勢，花后110d硝銨+腐植酸處理顯著提高了梨果果糖和蔗糖含量。
　　生長季內氮、磷、鉀含量隨葉齡增加而逐漸降低，果實中氮、磷、鉀含量隨果實發(fā)育逐漸降低。單施尿素處理較單施硝銨處理有增加葉片和果實內氮、磷含量、降低鉀含量的趨勢;從果樹生長和果實發(fā)育整個生育期看，硝銨+氨基酸和尿素+魚蛋白兩個肥料組合對葉片和果實中氮、磷、鉀含量的影響較大。
　　配施有機物料較單施氮肥顯著