牡丹花期生理生化特性研究.pdf

1、本試驗(yàn)以牡丹品種‘鳳丹白’、‘洛陽(yáng)紅’和‘玉樓點(diǎn)翠’為試驗(yàn)材料，選取不同開花時(shí)期葉片和花瓣，研究整個(gè)開花過程中的生理生化變化，探討牡丹的開花和衰老機(jī)制、葉片和花瓣之間的關(guān)系、不同品種牡丹之間的生理機(jī)制差異等，以其豐富牡丹的花期調(diào)控理論。試驗(yàn)結(jié)果如下：
　　1.在牡丹整個(gè)開花過程中，花瓣的活動(dòng)比較劇烈。不同品種的牡丹花瓣的可溶性糖含量呈單峰趨勢(shì)，前期升高，開花后期下降，淀粉的含量則隨著花期持續(xù)下降；花瓣中蛋白質(zhì)隨花期逐漸降解，同時(shí)花

2、瓣的相對(duì)電導(dǎo)率增高，MDA含量增加，脯氨酸在開花前期含量較高，后期下降；不同牡丹品種花瓣的抗氧化酶活性變化不同，在牡丹開花前期，各項(xiàng)酶活相對(duì)較低，然后隨花期逐漸升高，在開花的中后期酶活又出現(xiàn)相對(duì)較低的趨勢(shì)，清除自由氧基的能力下降，自由基的平衡被打破，細(xì)胞傷害增加，細(xì)胞逐漸衰老。結(jié)果提示，碳水化合物的消耗，抗氧化酶活性的降低、脯氨酸的減少以及自由基的積累和膜質(zhì)的過氧化，是誘導(dǎo)花瓣衰老的重要因素。
　　2.不同品種牡丹花瓣的生理機(jī)制存