藍(lán)、紫粒小麥植物學(xué)特征和生物學(xué)特性的研究.pdf

1、目前,隨著人民生活水平的提高,普通白粒小麥已經(jīng)不能滿足人們的生活需要,黑粒小麥由于品質(zhì)較好越來(lái)越受到歡迎,選育出優(yōu)質(zhì)的藍(lán)、紫鑿小麥已成為必須.幾年來(lái),通過(guò)大量的試驗(yàn)與數(shù)據(jù)分析,該文得出以下主要結(jié)論:1、搜集了來(lái)源于11個(gè)國(guó)家的57份藍(lán)、紫粒遺傳資源,研究了不同來(lái)源不同色素種質(zhì)的植株性狀與籽粒色素的關(guān)系,表明不同來(lái)源的不同色素在植株上的連鎖性狀不同.2、利用色素基因來(lái)源于不同遺傳背景的藍(lán)、紫粒小麥種質(zhì)資源材料,進(jìn)行了籽粒部分營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)分析.

2、3、無(wú)論色素基因是來(lái)源于哪一種類(lèi)型,其藍(lán)、紫粒的蛋白質(zhì)含量大部分顯著高于白粒普通小麥.4、通過(guò)研究分析不同來(lái)源的小麥藍(lán)、紫粒種質(zhì),發(fā)現(xiàn)色素基因來(lái)源于黑麥和埃塞俄比亞地方品種的兩種類(lèi)型資源其籽粒銅、鐵、錳、鋅四種微量元素含量均表現(xiàn)高于白粒對(duì)照,而且可以遺傳.5、對(duì)不同來(lái)源的藍(lán)、紫粒小麥發(fā)芽特性的研究,結(jié)果表明,發(fā)芽期間藍(lán)、紫粒小麥發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率和幼苗長(zhǎng)度均低于普通小麥.6、通過(guò)對(duì)藍(lán)、紫粒種質(zhì)農(nóng)藝性狀鑒定發(fā)現(xiàn):藍(lán)、紫粒與普通小麥相比,多數(shù)藍(lán)