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文檔簡(jiǎn)介
1、<p><b> 崇武古城攻略</b></p><p> 導(dǎo)語(yǔ):崇武古城坐落于福建省泉州市惠安縣東南海濱,是中國(guó)僅存的一座比較完好的明代石頭城,也是中國(guó)海防史上一個(gè)比較完整的史跡,為“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。那么去這里有什么好玩的攻略?下面為本站小編整理的相關(guān)資料,歡迎閱讀!</p><p> 崇武古城攻略_景點(diǎn)推薦_美食攻略</p>&
2、lt;p> 城內(nèi)有四個(gè)城門,南北門相距約500多米,東西門相距約300多米。東、西、北三座城門相似,各有兩道城門,外加筑月城,上建城樓,城門上各設(shè)烽火臺(tái)一座,南城門則外加設(shè)一照墻,照墻前有一尊關(guān)公雕像。相傳當(dāng)年倭寇炮轟城池,城內(nèi)關(guān)帝廟的關(guān)云長(zhǎng)把青龍偃月刀一揮,炮彈被撥落在城墻旁,再一揮,炮彈射回賊船,于是船沉寇亡。西門的兩道城門如今依舊完好地保留下來(lái)。蔭涼的城門下擺有幾個(gè)小攤子。城內(nèi)的十字大街聯(lián)結(jié)著四個(gè)城門,街道則由一塊塊石板鋪
3、就而成。</p><p> 城墻全部由白色花崗巖壘成,城圍長(zhǎng)2467米,城基高5米,墻高7米,內(nèi)砌跑馬道二或三層,寬4米。墻上有墻碟1304個(gè),箭窗1300個(gè),窩鋪29座,四方設(shè)有敵臺(tái)5座,四面設(shè)城門。在城內(nèi)蓮花山制高點(diǎn),還設(shè)有瞭望臺(tái),四面城邊有窩鋪、月城、墩臺(tái)和通外涵溝,構(gòu)成一套完整的軍事防御工程體系。</p><p> 順著城門一直向里走,外邊的嘈雜似乎隔于城門外,老街出奇地靜。古
4、城的老街是清一色的石頭街,老街兩旁是樸素的民居,石房子、紅磚厝、木結(jié)構(gòu)房子都沒(méi)有太多的裝飾。這些不同年代的建筑透出歲月的斑跡,沉淀的光芒還在。</p><p> 一條條小巷藏于一座座民居之間。走在狹窄的石巷道,老房子的門終日敞著,人們不急不緩地過(guò)著悠閑的日子。院子里的婦女坐在裝滿帶殼海蠣的大桶旁,熟練地撬開(kāi)蠔殼,不一會(huì)兒,腳邊的蠔殼已堆成小山。</p><p> 古城內(nèi)外的30多處分別
5、始建于宋、明、清,后經(jīng)修葺延續(xù)至今的宮廟庵堂等古建筑遺存,其占地面積多在數(shù)百以至近千平方米,每座廟宇都有自己的發(fā)展軌跡,是崇武古城這座抗擊外夷歷史豐碑的一篇篇生動(dòng)詩(shī)章,深烙著千百年間崇武人民奮斗前進(jìn)艱辛創(chuàng)業(yè)的腳印,同時(shí)也從各個(gè)不同的角度,深刻反映出復(fù)雜多元的宗教信仰觀念。如宋建的誠(chéng)應(yīng)廟,明時(shí)改為城隍廟;明建的關(guān)帝廟、天妃宮、思德祠、三官?gòu)R、崇山宮、崇報(bào)祠、云峰庵、恒淡庵,以及清建的東岳廟等等,與古城構(gòu)成了可供參觀稽古的古跡群。</
6、p><p> 崇武魚卷是閩南一帶的一道名菜,也是泉州的十大名小吃之一。以海為生的人,頂風(fēng)鉆浪,時(shí)時(shí)冒著生命危險(xiǎn),人們最看重的是平安順利、圓滿團(tuán)聚。由此,在崇武出現(xiàn)了一種含有祝愿美好圓滿之意的菜肴——魚卷。早年在崇武地區(qū),除了婚喜宴席頭道菜要上魚卷,逢年過(guò)節(jié)或家庭便宴也必上這道菜,因此很多家庭主婦會(huì)做魚卷。</p><p> 泉州鹵面,并非是用鹵水制做而成的,而是用大骨湯配以香菇、蝦肉、豬肉
7、、魷魚、海蠣、豆芽、胡蘿卜、沙茶醬、韭菜等配制而成的“鹵湯”。鹵面,所選的是含堿較多的生面,一定要Q,否則煮出來(lái)的面很容易斷掉。煮好一碗好吃的鹵面可不是件容易的事,一碗好吃的泉州鹵面的精華也就在鹵汁里,這樣面條才能吸收鹵汁的鮮味才好吃。</p><p> 崇武海域盛產(chǎn)梭子蟹,年產(chǎn)量達(dá)萬(wàn)擔(dān)以上。梭子蟹肉多,脂膏肥滿,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是宴請(qǐng)賓客的佳肴?;钏笞有方?jīng)過(guò)“冷眠”處理后,即處于冬眠狀態(tài),然后被裝上盛滿鋸
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