格子鋪?lái)?xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、<p>  格子鋪?lái)?xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)</p><p><b>  第一篇 行業(yè)簡(jiǎn)介</b></p><p>  格子鋪是國(guó)內(nèi)一種新的零售模式店鋪。店主將店鋪割成很多格子,然后向外出租格子,擁有格子鋪的人稱為鋪主,而將物品寄放在格子中售賣(mài)并支付鋪主格子租金的人,稱為格主。鋪主根據(jù)格子位置和大小的不同設(shè)定租金,一般一個(gè)格子鋪內(nèi)擁有近百個(gè)格子,每個(gè)格子月價(jià)格在100

2、~800元不等,租金除去房租外為鋪主的盈利收入。而格主無(wú)須辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,無(wú)須親自參與經(jīng)營(yíng)買(mǎi)賣(mài),根據(jù)銷(xiāo)售額向鋪主交一定的管理費(fèi),通過(guò)銷(xiāo)售寄賣(mài)物品來(lái)獲取收益。 </p><p>  格子鋪?zhàn)鳛橐粋€(gè)新興商業(yè)模式,源于日本東京市區(qū)的一家大型商場(chǎng),創(chuàng)辦人是日本商人平井敏雄。平井敏雄原本經(jīng)營(yíng)潮流玩物收藏品,在一次意外的代賣(mài)商品中,引發(fā)另一事業(yè)的開(kāi)啟。因新潮的格子店受到時(shí)尚的年輕人和白領(lǐng)階層的追捧,引起各界矚目關(guān)注,日本當(dāng)?shù)丶?/p>

3、外國(guó)多本知名雜志曾多次報(bào)道,其在日本的發(fā)展開(kāi)始逐漸成熟與完善。 </p><p>  格子鋪模式從2006年開(kāi)始大規(guī)模引入香港,在半年的時(shí)間內(nèi),香港的各大商場(chǎng)出現(xiàn)了以出租寄售鋪為模式的店鋪,如尖沙嘴的格子鋪以開(kāi)放的設(shè)計(jì)匯聚不少本地原創(chuàng)品牌;銅鑼灣的Consignment以搶眼的格子鋪外形、裝飾不同貨品的櫥窗令不少顧客在門(mén)外駐足。時(shí)至今日,格子鋪在香港已經(jīng)發(fā)展成一種新興的創(chuàng)業(yè)和寄售行業(yè),得到許多創(chuàng)業(yè)者和年輕白領(lǐng)的青

4、睞。 </p><p>  許多年輕人和白領(lǐng)異想天開(kāi)銷(xiāo)售一些物品時(shí)往往憑借的是一時(shí)的愛(ài)好和激情,但是創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)、推廣的費(fèi)用和經(jīng)營(yíng)的時(shí)間都不甚多。租用格子鋪,一來(lái)降低了租金成本,二來(lái)推廣和經(jīng)營(yíng)都能委托格子鋪的經(jīng)營(yíng)者完成,不會(huì)影響到自己的時(shí)間。許多人租用格子鋪銷(xiāo)售自己手工制作的一些產(chǎn)品和自己的收藏,完成了自己的夢(mèng)想的同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)利益。同時(shí),有志于開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的人也可以通過(guò)這種方式來(lái)考驗(yàn)自己經(jīng)營(yíng)的理念和產(chǎn)品是否符合市場(chǎng)

5、的需要。</p><p>  在內(nèi)地,作為一種連鎖寄售模式,格子鋪2008年首次進(jìn)入廣州,之后迅速發(fā)展起來(lái)。以“格格屋”為代表的格子鋪,目前在上海已經(jīng)在華東師大、四川路、梅龍等地以連鎖的形式設(shè)立店鋪,大部分在學(xué)校附近或年輕白領(lǐng)聚集地,同時(shí)在天津、成都、鄭州等城市也迅速發(fā)展。</p><p><b>  第二篇 行業(yè)認(rèn)知</b></p><p>

6、;<b>  基本概況</b></p><p><b>  行業(yè)歸類(lèi):零售業(yè)</b></p><p>  行政主管:工商行政管理局</p><p>  行業(yè)協(xié)會(huì):中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)</p><p><b>  招租對(duì)象:</b></p><p>  欲兼職

7、的上班一族:在中國(guó)十億農(nóng)民九億商,一億在觀望的全民從商年代,都希望擁有屬于自己的一份事業(yè),哪怕是一份兼職,但自己不可能為了它而放棄現(xiàn)在的工作,所以格仔鋪正好滿足他們的愿望,實(shí)現(xiàn)他們的一個(gè)“創(chuàng)業(yè)夢(mèng)”,或許還有份不錯(cuò)的兼職外快呢。</p><p>  網(wǎng)絡(luò)商人:本來(lái)就在網(wǎng)上開(kāi)有網(wǎng)店的人可以租一格,把貨寄賣(mài)在人流量巨大的城市商業(yè)中心的“格子鋪”里,作為網(wǎng)店的補(bǔ)充形式。畢竟對(duì)于許多貨品來(lái)講,單靠網(wǎng)上的圖片展示是不夠?qū)嵨镎?/p>

8、示來(lái)得真實(shí)的,而且對(duì)于象首飾、鞋一類(lèi)的商品,還是要試過(guò)才知道合不合自己的。而對(duì)于有些做得比較好的網(wǎng)商或者生意上了軌道的個(gè)人網(wǎng)店都會(huì)有打算開(kāi)實(shí)體店,但要真正開(kāi)實(shí)體店的話,投入的資金是比較大的,連鋪?zhàn)?、裝修、雇請(qǐng)人員等,沒(méi)有個(gè)兩三萬(wàn)是不可能的,而如果在格子鋪的話,就可以很少的投入,取得了展示自己商品的平臺(tái)。</p><p>  個(gè)體商家或設(shè)計(jì)師:有不少的設(shè)計(jì)師就把自己設(shè)計(jì)的衣服、飾品等,還沒(méi)有大規(guī)模投入生產(chǎn)前,每個(gè)款

9、式先生產(chǎn)一到兩件,或根本就把樣板擺在“格子鋪”里來(lái)測(cè)試市場(chǎng)的反映,及時(shí)收集市場(chǎng)和顧客的意見(jiàn),這樣在大規(guī)模生產(chǎn)時(shí)就可以盡量完善了。</p><p>  代理公司:對(duì)于一些每個(gè)季度或定期會(huì)有新產(chǎn)品推出的商家來(lái)講,在大規(guī)模進(jìn)貨和大規(guī)模生產(chǎn)前,都希望能通過(guò)有效的方式看看市場(chǎng)對(duì)該產(chǎn)品的接受程度,所以有不少的代理公司(如玩具、飾品、鞋類(lèi))在生產(chǎn)、引進(jìn)新產(chǎn)品時(shí),都會(huì)租用一兩個(gè)“格子”來(lái)擺放這些新產(chǎn)品,看看市場(chǎng)的受歡迎程度。&l

10、t;/p><p>  新公司:一家成功的“格子鋪”必然是能定期更新貨品的,也因?yàn)榻?jīng)常會(huì)有新貨品,所以能吸引到許多顧客,因此一些新成立的公司也會(huì)租用一兩個(gè)“格子”,布置成迷你展示臺(tái),把小小的“格子”布置成了自己公司的形象展臺(tái)。 </p><p>  同城經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)絡(luò)賣(mài)家:以同城經(jīng)營(yíng)為主的網(wǎng)絡(luò)店家,可以租用“格子”,把自己的貨品寄賣(mài)在“格子鋪”里,順便把“格子鋪”當(dāng)成了同城商家交易的中轉(zhuǎn)站

11、,免去了自己要在同城交貨跑來(lái)跑去的麻煩。</p><p><b>  經(jīng)營(yíng)模式</b></p><p>  格子鋪的經(jīng)營(yíng)模式較之普通零售商店、賣(mài)場(chǎng)等并無(wú)太大異樣,也是通過(guò)設(shè)置經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,添置必要的商品,由消費(fèi)者進(jìn)店挑選。但作為格子鋪必須有經(jīng)營(yíng)特色:⑴、商品類(lèi)別以具有別于其他店鋪的特色商品或手工原創(chuàng)類(lèi)為主。⑵、銷(xiāo)售商品通常采用定價(jià)和議價(jià)相結(jié)合的開(kāi)架面售方式,因此往往要求從

12、業(yè)人員具有較高的專業(yè)素養(yǎng)。</p><p><b>  市場(chǎng)準(zhǔn)入:</b></p><p>  格子鋪歸屬于零售業(yè),進(jìn)入該行業(yè)并無(wú)行業(yè)準(zhǔn)入條件,只需按正常程序報(bào)批并取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照便可。如果希望經(jīng)營(yíng)需要特許的商品,則需與授權(quán)方簽訂特許專賣(mài)合同,取得合法授權(quán)。</p><p><b>  業(yè)務(wù)流程圖:</b></p&g

13、t;<p>  貨品介紹和展示——格子位置確定——租用協(xié)議簽署 ——上貨清點(diǎn)—— 格子布置 ——貨品入店手續(xù)——貨品銷(xiāo)售。</p><p><b>  行業(yè)品牌:</b></p><p>  縱觀整個(gè)格子鋪行業(yè),無(wú)論是行業(yè)協(xié)會(huì)還是社會(huì)新聞媒體等機(jī)構(gòu),截止目前,尚未就格子鋪業(yè)態(tài)組織任何評(píng)選活動(dòng),目前上海市場(chǎng)上已有一些較具影響力的品牌行業(yè)品牌,如格格屋等。&

14、lt;/p><p><b>  從業(yè)企業(yè)和從業(yè)人員</b></p><p>  作為零售業(yè)態(tài),究竟有多少格子鋪的從業(yè)人員,目前,尚無(wú)權(quán)威的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。但僅就一家小型格子鋪而言,一般可提供就業(yè)崗位在3名左右。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),上海格子鋪的從業(yè)人員超過(guò)數(shù)萬(wàn)人。</p><p><b>  營(yíng)業(yè)時(shí)間</b></p><

15、p>  格子鋪與其他零售類(lèi)店鋪的營(yíng)業(yè)時(shí)間基本沒(méi)有差異,對(duì)外營(yíng)業(yè)時(shí)間一般均為12小時(shí),營(yíng)業(yè)時(shí)間大多從早上9點(diǎn)至晚上9點(diǎn),中間不休息,連續(xù)營(yíng)業(yè)。</p><p><b>  服務(wù)項(xiàng)目</b></p><p>  格子鋪所謂麻雀雖小、五臟俱全,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目涉及吃喝穿玩樂(lè)百業(yè),就格子鋪而已,其經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目一般主要涉及以下幾類(lèi):</p><p><

16、b>  化妝護(hù)膚類(lèi)</b></p><p><b>  美容工具類(lèi)</b></p><p><b>  電腦配件類(lèi)</b></p><p><b>  飾物禮品</b></p><p><b>  眼鏡類(lèi)</b></p>&

17、lt;p><b>  花卉植物類(lèi)</b></p><p><b>  品牌玩具類(lèi)</b></p><p><b>  服裝鞋包類(lèi)</b></p><p><b>  組織構(gòu)架</b></p><p><b>  格子鋪設(shè)備和設(shè)施</b

18、></p><p>  店鋪的經(jīng)營(yíng)設(shè)備和設(shè)施要求比較簡(jiǎn)單,主要包括:</p><p>  收銀機(jī):用于收付現(xiàn)金,一般每家店配置兩臺(tái)為宜,一臺(tái)日常運(yùn)作,一臺(tái)備用;</p><p>  空 調(diào):一般50平方米的店面需要至少2臺(tái)直立式空調(diào);</p><p>  格子架:貨架的組合有單面架、雙面架、前護(hù)網(wǎng)、側(cè)護(hù)網(wǎng)和背網(wǎng)等,原則上每4-4.5平

19、方米可構(gòu)建一組格子架;</p><p>  其他設(shè)備:如展示柜、櫥窗柜、服務(wù)臺(tái)、電子防盜監(jiān)視系統(tǒng)等。</p><p><b>  業(yè)務(wù)培訓(xùn)</b></p><p>  一個(gè)好的店員是能夠針對(duì)不同顧客激發(fā)其需求欲望,促使銷(xiāo)售完成。銷(xiāo)售是靠人的,店員素質(zhì)的高低是店鋪銷(xiāo)售好壞的基石。一個(gè)合格的店員應(yīng)該是性格開(kāi)朗,做事干練,產(chǎn)品知識(shí)熟練,待人接物溫馨和

20、睦,因此對(duì)銷(xiāo)售人員進(jìn)行培訓(xùn)至關(guān)重要。</p><p>  在此,我們僅列明培訓(xùn)的技能類(lèi)別,有關(guān)如何培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)者可依據(jù)具體要求進(jìn)行針對(duì)性實(shí)踐培訓(xùn)或委托培訓(xùn)。</p><p><b>  收銀基本知識(shí)</b></p><p><b>  票據(jù)填寫(xiě)</b></p><p><b>  假幣識(shí)別&

21、lt;/b></p><p><b>  信用卡操作</b></p><p><b>  收銀機(jī)使用保養(yǎng)</b></p><p><b>  商品登錄</b></p><p><b>  退貨與消磁</b></p><p>&

22、lt;b>  待客用語(yǔ)</b></p><p><b>  理貨基本知識(shí)</b></p><p><b>  價(jià)格標(biāo)識(shí)</b></p><p><b>  商品陳列</b></p><p><b>  退貨換貨</b></p>

23、<p><b>  收貨驗(yàn)貨</b></p><p><b>  補(bǔ)貨防損</b></p><p><b>  4. 銷(xiāo)售基本知識(shí)</b></p><p><b>  經(jīng)營(yíng)理念和行為規(guī)范</b></p><p><b>  客戶接待

24、與應(yīng)對(duì)技巧</b></p><p><b>  產(chǎn)品知識(shí)與專業(yè)服務(wù)</b></p><p><b>  顧客投訴之處理技巧</b></p><p><b>  行業(yè)特征</b></p><p>  對(duì)于初涉市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)者而言,格子鋪的自身特點(diǎn)較為適合處于經(jīng)營(yíng)初創(chuàng)期的創(chuàng)

25、業(yè)新手和微小型創(chuàng)業(yè),它的經(jīng)營(yíng)方式的靈活性大、投資理財(cái)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)性小、一定程度上可以規(guī)避經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地難尋之瓶頸。格子鋪一般具有這樣幾大特征:</p><p>  盈利與格子數(shù)成正比。有效保證出租的格子量是一門(mén)大學(xué)問(wèn),因?yàn)楦褡永飻[滿商品固然琳瑯滿目,可一旦空格過(guò)多卻會(huì)顯得倍加蕭瑟。</p><p>  格子鋪的布局要考慮周到。寄賣(mài)商品往往利薄量少,有的還可能是二手貨,設(shè)置多少個(gè)格子,格子是一樣大還是有

26、大有小,不同格子的租金如何分配,格子租給什么樣的賣(mài)主,讓買(mǎi)主賣(mài)什么貨都需要鋪主好好動(dòng)一番腦筋。</p><p><b>  投資規(guī)模</b></p><p>  格子鋪和普通店鋪不同的是不需要自備資金備貨,所以無(wú)需準(zhǔn)備進(jìn)貨資金,余下的基本都是店面轉(zhuǎn)讓租賃以及裝修所需的資金了。根據(jù)上海城市的市場(chǎng)狀況,投資一家格子鋪,綜合資金、區(qū)位、面積等不同因素,投資規(guī)模一般需要3-6

27、萬(wàn)元左右,主要用于店鋪?zhàn)赓U、內(nèi)部裝修等;作為以格子鋪,投資更注重于裝潢。</p><p>  格子鋪投資項(xiàng)目配置參考表</p><p><b>  單位價(jià)格:元</b></p><p>  本投資測(cè)算表僅限于基本配置,不包括員工工資,同時(shí)由于不同地段、房型的不同,投資規(guī)模有所浮動(dòng)。(此表僅供參考)</p><p>  格

28、子鋪競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)和形式</p><p>  服務(wù)競(jìng)爭(zhēng):服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)主要體現(xiàn)于專業(yè)性,這是店鋪的優(yōu)勢(shì)所在,也是獲得消費(fèi)者認(rèn)可的主要因素;</p><p>  質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng):質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)主要體現(xiàn)于產(chǎn)品的質(zhì)量,即:品質(zhì)保證,這是格子鋪的基礎(chǔ),也是其他零售店容易疏忽的地方,這與服務(wù)的專業(yè)性是相互相承的統(tǒng)一體;</p><p>  品種競(jìng)爭(zhēng):一般情況下,百貨店的所銷(xiāo)售品種不可能包羅萬(wàn)象,一般

29、都是大眾產(chǎn)品,但作為格子鋪,則必須突出個(gè)性風(fēng)格,一般以手工藝品和特色商品為主,這是格子鋪吸引更多消費(fèi)群體的基礎(chǔ)。</p><p><b>  第三篇 開(kāi)業(yè)籌備</b></p><p>  開(kāi)業(yè),是指從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之前應(yīng)事先準(zhǔn)備和落實(shí)的各項(xiàng)具體事項(xiàng),由于不同項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理模式不同,經(jīng)營(yíng)規(guī)模和投入的人力、財(cái)力、物力有別,因此,事先準(zhǔn)備的程度因人而異。但按照現(xiàn)行辦事流程和

30、規(guī)則,主要涉及以下幾方面內(nèi)容:</p><p><b>  選定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所</b></p><p><b>  籌措投資資金</b></p><p><b>  店面裝潢裝飾</b></p><p><b>  招聘服務(wù)員工</b></p>&

31、lt;p><b>  申請(qǐng)注冊(cè)公司</b></p><p><b>  辦理稅務(wù)登記</b></p><p><b>  辦理開(kāi)戶手續(xù)</b></p><p>  其他事項(xiàng),諸如員工培訓(xùn)、管理規(guī)章、行業(yè)審批、慶祝開(kāi)業(yè)等</p><p><b>  選定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所&

32、lt;/b></p><p>  開(kāi)店,是極受人們青睞的一種創(chuàng)業(yè)方式,開(kāi)格子鋪不同于辦廠開(kāi)公司,以零售為主的經(jīng)營(yíng)模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關(guān)重要的,它往往直接決定著事業(yè)的成敗。開(kāi)店選址是很講究的,一般應(yīng)該掌握以下幾個(gè)細(xì)節(jié):</p><p>  接近目標(biāo)顧客聚集的場(chǎng)所:格子鋪一定要選在人流旺、年輕人經(jīng)常聚集的地段,如學(xué)校、商業(yè)中心附近,這一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顧客記住該店

33、鋪的地點(diǎn),來(lái)過(guò)的顧客向別人宣傳介紹,會(huì)比較容易指引人光顧。</p><p>  交通便利:在主要車(chē)站的附近,或者在顧客步行不超過(guò)20分鐘的路程內(nèi)的街道設(shè)店。選擇哪一邊較有利于經(jīng)營(yíng),需要觀察馬路兩邊行人流量,以行人較多的一邊為好。</p><p>  少橫街或障礙物的一邊:許多時(shí)候,行人為了要過(guò)馬路,因而集中精力去躲避車(chē)輛或其他來(lái)往行人,而忽略了一旁的店鋪。 </p><

34、p>  自發(fā)形成某類(lèi)市場(chǎng)的地段:在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中,某街某市場(chǎng)會(huì)自發(fā)形成銷(xiāo)售某類(lèi)商品的“集中市場(chǎng)”,事實(shí)證明,對(duì)那些經(jīng)營(yíng)耐用品的店鋪來(lái)說(shuō),若能集中在某一個(gè)地段或街區(qū),則更能招徠顧客。因?yàn)槿藗円幌氲劫?gòu)買(mǎi)某商品就會(huì)自然而然地想起這個(gè)地方。 </p><p>  位于商業(yè)中心街道:東西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝東,盡可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上開(kāi)店不可??;路面與店鋪地

35、面高低不能太懸殊。</p><p>  有廣告空間的店面:有的店面沒(méi)有獨(dú)立門(mén)面,店門(mén)前自然就失去獨(dú)立的廣告空間,也就使你失去了在店前“發(fā)揮”營(yíng)銷(xiāo)智慧的空間。</p><p>  由冷變熱的區(qū)位:與其選擇現(xiàn)在被商家看好的店鋪經(jīng)營(yíng)位置,不如選擇不遠(yuǎn)的將來(lái)由冷變熱目前未被看好的街道或市區(qū)。</p><p><b>  籌措投資資金</b></p

36、><p>  籌措資金是成功開(kāi)業(yè)的基礎(chǔ)和前提,無(wú)論選擇何種方式或者規(guī)模,在正確估算的前提下,必須事先準(zhǔn)備足夠的投資資金,有關(guān)具體的投資金額因人而異,無(wú)法具體評(píng)估,就資金來(lái)源而言,籌措資金的渠道主要有以下幾種:</p><p>  自有資金:即個(gè)人所擁有的可變現(xiàn)資產(chǎn)</p><p>  銀行借款:即向銀行提出融資計(jì)劃</p><p>  合資經(jīng)營(yíng):

37、即聯(lián)合其他人員共同投資,風(fēng)險(xiǎn)和利益共擔(dān)</p><p>  綜合融資:即在投入自由資金的前提下,即向銀行貸款同時(shí)伙同他人合資經(jīng)營(yíng)</p><p><b>  店面裝潢裝飾</b></p><p>  格子鋪的店面裝潢裝飾需要根據(jù)加盟與否分別對(duì)待。</p><p>  如果選擇加盟連鎖,則加盟供應(yīng)商為了維護(hù)連鎖企業(yè)的整體形

38、象和統(tǒng)一標(biāo)識(shí)需要,根據(jù)“千店一面”原則,加盟總部將向加盟店面提供標(biāo)準(zhǔn)化的專業(yè)勘查和設(shè)計(jì),并提出裝潢和裝飾的要求和條件,以及詳細(xì)施工圖紙。</p><p>  如果選擇個(gè)體自主經(jīng)營(yíng),為了體現(xiàn)創(chuàng)業(yè)者的自我品牌形象和服務(wù)風(fēng)格,在店堂裝潢裝飾方面,主要應(yīng)注重以下幾點(diǎn)</p><p>  店門(mén)設(shè)計(jì):設(shè)計(jì)店門(mén)時(shí)應(yīng)當(dāng)考慮到不要讓顧客產(chǎn)生“幽閉”、“陰暗”等不佳心里,從而拒客于門(mén)外。明亮通常的店門(mén)才是最佳

39、設(shè)計(jì)。在材料的選擇上可以做以下兩種考慮:</p><p>  卷簾門(mén):營(yíng)業(yè)時(shí)可以完全打開(kāi),顯得空曠明亮,同時(shí)也有利于改善通風(fēng)條件,方便顧客進(jìn)出。從店外可以盡覽店內(nèi)全貌,有利于舉行促銷(xiāo)活動(dòng)。但是冬天較冷,不利于保溫。</p><p>  玻璃門(mén):這種門(mén)可見(jiàn)度也很高,而且無(wú)框的整體玻璃門(mén)屬于豪華型門(mén)扉,它透光性好,造型華麗,適用于中高檔店鋪。但這種門(mén)由于推拉不便,不利于顧客流動(dòng),也不利于通風(fēng)。

40、</p><p>  招牌的命名:招牌是指用來(lái)展示店名的標(biāo)記。鮮明醒目的招牌能吸引行人的注意,提高能見(jiàn)度。招牌的命名要力求言簡(jiǎn)意賅、清新不俗、易讀易記,并富有美感,使之具有較強(qiáng)的吸引力。</p><p>  文字設(shè)計(jì):招牌的文字設(shè)計(jì)應(yīng)注意店鋪的字形、凸凹、色彩、位置應(yīng)相互協(xié)調(diào);文字應(yīng)盡可能精簡(jiǎn),內(nèi)容立意要深,同時(shí)要上口、易記易認(rèn),使消費(fèi)者一目了然;文字內(nèi)容必須與本店所售的商品相吻合;字體要

41、注意大眾化,中文和外文美術(shù)字的變形要容易辨認(rèn)。</p><p>  裝飾用材:裝飾用材一般分為玻璃和板材兩種,玻璃柜臺(tái)要根據(jù)擺放布局設(shè)置成為封閉式或半封閉式,墻體部分展示柜選用材料可以是玻璃材料也可以是板材材料,具體需要根據(jù)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟(jì)條件和產(chǎn)品特點(diǎn)來(lái)確定。需要注意的是:展示柜用材制作太過(guò)豪華、高檔,而產(chǎn)品大眾化、一般化或產(chǎn)品時(shí)尚、高雅、精美而展示柜用材、制作過(guò)于簡(jiǎn)單、普通都是不允許的,即:用材、制作效果、檔次及

42、豪華美觀程度應(yīng)與產(chǎn)品的種類(lèi)、特點(diǎn)、典雅等相匹配。</p><p><b>  照明設(shè)計(jì)</b></p><p>  基本照明:能保持店內(nèi)最低能見(jiàn)度,以達(dá)到顧客選購(gòu)商品所具備的燈光要求。</p><p>  特別照明:對(duì)店內(nèi)某一局部作特別的照明,以凸現(xiàn)商品的展示效果。</p><p>  裝飾照明:指店內(nèi)照明設(shè)計(jì)與店鋪整體

43、形象協(xié)調(diào)一致,要避免明亮燈光對(duì)環(huán)境和商品起破壞作用。因此使用時(shí)不宜過(guò)多,亮度也不宜太強(qiáng),是燈光交換保持流暢歡樂(lè),動(dòng)靜相間,使顧客感到舒適自然,又富有情趣。</p><p><b>  其他設(shè)計(jì)要求:</b></p><p><b>  消防設(shè)施完備;</b></p><p><b>  供電系統(tǒng)安全可靠;<

44、/b></p><p><b>  電子防盜監(jiān)控系統(tǒng);</b></p><p>  清潔衛(wèi)生:如噴灑擦拭地面、墻面、設(shè)備表面、工作臺(tái)面等。</p><p><b>  招聘經(jīng)營(yíng)員工</b></p><p><b>  店長(zhǎng):</b></p><p>

45、;  監(jiān)督考核導(dǎo)購(gòu)的工作表現(xiàn),及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),并對(duì)導(dǎo)購(gòu)進(jìn)行培訓(xùn);</p><p>  負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無(wú)誤;</p><p>  負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊,商品陳列;</p><p>  協(xié)助主管處理與改善經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的問(wèn)題;</p><p>  了解周?chē)放其N(xiāo)售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資料;</p><p

46、>  激發(fā)導(dǎo)購(gòu)工作熱情,調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購(gòu)物氣氛;</p><p>  做好與門(mén)店周?chē)鐓^(qū)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。</p><p><b>  營(yíng)業(yè)員</b></p><p>  門(mén)店?duì)I業(yè)員必須熟悉商品貨區(qū)、商品價(jià)位、結(jié)算收銀管理,收集并提供商品銷(xiāo)售信息、顧客信息、退貨處理信息,確保貨幣的安全。具體工作職能包括:</p><p>

47、  嚴(yán)格服從店長(zhǎng)管理和店規(guī),認(rèn)真完成店長(zhǎng)制定的銷(xiāo)售任務(wù)和工作任務(wù);</p><p>  保持貨品陳列整潔規(guī)范,更換展示品、店內(nèi)擺設(shè)、促銷(xiāo)展品等;</p><p>  熟悉店內(nèi)所有商品品牌、品名、產(chǎn)品特點(diǎn),對(duì)商品擺放位置做到了如指掌。</p><p><b>  收銀員</b></p><p><b>  為顧客

48、提供結(jié)帳服務(wù)</b></p><p>  現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防</p><p><b>  配合店面安全管理</b></p><p>  清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)</p><p><b>  準(zhǔn)備好找零用金</b></p><p>  了解當(dāng)日促銷(xiāo)商品及促銷(xiāo)活動(dòng)注意事

49、項(xiàng)調(diào)試收銀機(jī),確保收銀機(jī)正常工作;</p><p>  出現(xiàn)收銀糾紛,及時(shí)告知店長(zhǎng)處理;</p><p>  營(yíng)業(yè)結(jié)束后,填寫(xiě)交款清單,現(xiàn)金、支票分別填寫(xiě),簽字后將貨款交給核算員;</p><p>  配合店長(zhǎng)做好貨品盤(pán)點(diǎn)工作。</p><p><b>  申請(qǐng)注冊(cè)公司</b></p><p> 

50、 注冊(cè)公司的目的在于取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,成立合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。微小型企業(yè)注冊(cè)公司可就地前往工商行政管理局申請(qǐng)辦理公司注冊(cè)手續(xù)獲得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照:</p><p>  工商行政管理局申領(lǐng)登記手續(xù)</p><p>  申請(qǐng)個(gè)體工商戶或個(gè)人獨(dú)資企業(yè)開(kāi)業(yè)登記,除須具備相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)能力外,還需準(zhǔn)備以下證明材料:</p><p> ?。?)身份證明:申請(qǐng)人應(yīng)提供本人身份證,從業(yè)人員身

51、份證</p><p> ?。?)職業(yè)狀況證明:</p><p><b>  待業(yè)證明或下崗證明</b></p><p><b>  離、退休證</b></p><p>  辭退職、停薪留職人員證明件</p><p>  農(nóng)村村民憑村民委員會(huì)證明</p><

52、p>  法律法規(guī)允許的其他人員的證明</p><p>  (3)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地證明:</p><p>  租房協(xié)議書(shū)、產(chǎn)權(quán)證明</p><p>  進(jìn)入各類(lèi)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的需經(jīng)市場(chǎng)管理辦公室蓋章批準(zhǔn)</p><p>  利用公共空地、路邊弄口等公用部位作經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的應(yīng)提供市政、城管、土地管理等有關(guān)職能部門(mén)的批準(zhǔn)件或許可證</p>&l

53、t;p> ?。?)從事著名商品專賣(mài)的,應(yīng)提交委托單位的證明材料</p><p><b>  工商登記流程:</b></p><p> ?、贅I(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)</p><p> ?、趥€(gè)體工商戶或個(gè)人獨(dú)資企業(yè)設(shè)立登記申請(qǐng)書(shū)</p><p>  ③申請(qǐng)人身份證原件和復(fù)印件,從業(yè)人員身份證原件和復(fù)印件,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所產(chǎn)權(quán)證或協(xié)

54、議書(shū),自議企業(yè)名稱3-5個(gè),到企業(yè)所在地工商局進(jìn)行名稱登記。</p><p>  企業(yè)住所證明:租房協(xié)議書(shū)、產(chǎn)權(quán)證明、委托方證明材料</p><p><b>  辦理工商稅務(wù)登記</b></p><p>  個(gè)體工商戶成功獲得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照以后,自領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照之日起30天內(nèi),持有關(guān)證件、資料,在工商注冊(cè)或單位所在的區(qū)縣(地區(qū))地方稅務(wù)局納稅服務(wù)所

55、申報(bào)辦理開(kāi)業(yè)稅務(wù)登記。辦理稅務(wù)登記手續(xù)及須提供的材料如下:</p><p>  營(yíng)業(yè)執(zhí)照或有關(guān)主管部門(mén)批準(zhǔn)開(kāi)業(yè)的證明;</p><p>  有關(guān)合同、章程、協(xié)議書(shū);</p><p><b>  銀行開(kāi)戶許可證;</b></p><p>  法人或負(fù)責(zé)人居民身份證;</p><p>  單位公章和財(cái)

56、務(wù)專用章;</p><p>  房屋產(chǎn)權(quán)證書(shū)或租房協(xié)議;</p><p>  技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的全國(guó)統(tǒng)一代碼證書(shū);</p><p>  稅務(wù)機(jī)關(guān)要求提供的其他證件、資料。</p><p><b>  辦理銀行開(kāi)戶手續(xù)</b></p><p>  公司在領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照并刻制公章之后,即可到銀行辦理開(kāi)戶手

57、續(xù),開(kāi)立銀行結(jié)算賬戶。根據(jù)中國(guó)人民銀行關(guān)于結(jié)算賬戶管理的有關(guān)規(guī)定,每個(gè)公司僅可開(kāi)立一個(gè)基本帳戶,用以提取現(xiàn)金及日常結(jié)算支付等,并可根據(jù)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的需要,再開(kāi)立其他的一般帳戶。</p><p>  開(kāi)立帳戶需要準(zhǔn)備的資料</p><p>  營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本及其復(fù)印件;</p><p>  組織機(jī)構(gòu)代碼證的副本及其復(fù)印件;</p><p>  法定代

58、表人身份證復(fù)印件;</p><p>  留存印鑒非法定代表人的,需要簽署相應(yīng)的授權(quán)書(shū);</p><p>  公章、財(cái)務(wù)專用章及預(yù)留人名章;</p><p>  經(jīng)辦人身份證復(fù)印件;</p><p>  公司的稅務(wù)登記證(含國(guó)稅及地稅)副本的復(fù)印件;</p><p><b>  房屋租賃協(xié)議;</b>

59、;</p><p>  其他需要的證明文件。</p><p><b>  辦理支票領(lǐng)購(gòu)手續(xù)</b></p><p><b>  經(jīng)辦人的照片;</b></p><p>  經(jīng)辦人的身份證復(fù)印件;</p><p>  設(shè)置開(kāi)立帳戶的密碼。</p><p>

60、;<b>  購(gòu)領(lǐng)支票</b></p><p><b>  支票購(gòu)領(lǐng)本</b></p><p><b>  開(kāi)戶許可證</b></p><p>  預(yù)留銀行印鑒,當(dāng)時(shí)填寫(xiě)手續(xù)費(fèi)和工本費(fèi)的單子。</p><p><b>  第四篇 經(jīng)營(yíng)管理</b><

61、/p><p>  格子鋪?zhàn)鳛樽罹吒?jìng)爭(zhēng)力的新型零售業(yè)態(tài),服務(wù)工作看似簡(jiǎn)單,其實(shí)它包含著大量的知識(shí)、技巧以及煩瑣的勞動(dòng)。經(jīng)營(yíng)要訣在于產(chǎn)品、質(zhì)量、服務(wù)三者的有機(jī)統(tǒng)一,其表現(xiàn)形式就是購(gòu)物的選擇性、質(zhì)量的保證性、消費(fèi)的專業(yè)性和服務(wù)的關(guān)懷性。不同店鋪因經(jīng)營(yíng)管理成效不同,產(chǎn)生的結(jié)果也截然不同。好的店鋪,經(jīng)營(yíng)成本會(huì)逐步降低,銷(xiāo)售收入會(huì)逐步增長(zhǎng);反之,差的店鋪,各種經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用會(huì)越來(lái)越高,顧客的回饋會(huì)越來(lái)越少。管理是一門(mén)藝術(shù),也是一門(mén)

62、學(xué)問(wèn)。不同的創(chuàng)業(yè)者有不同的管理方法并產(chǎn)生不同的效果。關(guān)于管理的問(wèn)題因人而異,并與創(chuàng)業(yè)者的文化底蘊(yùn)和社會(huì)閱歷息息相關(guān),在此,我們就格子鋪所涉及的一些問(wèn)題提供相對(duì)應(yīng)的策略和措施,供創(chuàng)業(yè)者參考。</p><p>  一、格子鋪的綜合管理策略</p><p>  格子鋪是一種非常有競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài),要經(jīng)營(yíng)好格子鋪主要涉及四個(gè)層面的管理,即:人員管理、經(jīng)營(yíng)管理、商品管理以及環(huán)境管理;有序、有效、有責(zé)

63、統(tǒng)管好這四個(gè)問(wèn)題,則專賣(mài)店的經(jīng)營(yíng)效益自然水到渠成,這是專賣(mài)店管理的基礎(chǔ)。</p><p><b>  商品管理</b></p><p>  數(shù)量?jī)?yōu)先:如果新入駐的賣(mài)家某商品品種或數(shù)量大于最少庫(kù)存賣(mài)家月庫(kù)存的3倍以上,則有優(yōu)先銷(xiāo)售權(quán),其競(jìng)爭(zhēng)者可能被限制銷(xiāo)售此類(lèi)商品。</p><p>  專柜經(jīng)營(yíng):指賣(mài)家在門(mén)店租賃連續(xù)兩列展示格以上,經(jīng)營(yíng)同一品牌或

64、同一品牌中某一系列商品的。專柜經(jīng)營(yíng)的賣(mài)家,其專營(yíng)的品牌商品或系列商品數(shù)量及總價(jià)不得少于專柜內(nèi)商品總量及總價(jià)的90%,商品的陳列不得少于所租用展示格的2/3。品牌專柜經(jīng)營(yíng)的商品享有經(jīng)營(yíng)優(yōu)先權(quán),除專柜經(jīng)營(yíng)者同意外,其他賣(mài)家不允許銷(xiāo)售品牌專柜所經(jīng)營(yíng)的商品或與此品牌專柜相同系列的商品。</p><p>  價(jià)格準(zhǔn)則:允許2位賣(mài)家以上銷(xiāo)售相同商品的,同一門(mén)店相同商品價(jià)格必須一致。一方在過(guò)去30天內(nèi)商品的庫(kù)存不超過(guò)另一方商品

65、庫(kù)存30%的,則前者不具有商品定價(jià)權(quán),并必須以后者定價(jià)為準(zhǔn)。新進(jìn)駐的賣(mài)家在最初30天內(nèi)的價(jià)格必須與先入駐的賣(mài)家所銷(xiāo)售商品的價(jià)格保持一致。進(jìn)駐滿30天的,銷(xiāo)售價(jià)格需要變動(dòng)的,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成,采用中間價(jià)。如果一方價(jià)格變動(dòng)超過(guò)原定價(jià)50%的,且有一方不同意的,由店方?jīng)Q定價(jià)格。</p><p><b>  人員管理</b></p><p>  由于格子鋪的工作人員直接

66、面對(duì)顧客,其行為舉止及銷(xiāo)售技能直接決定著經(jīng)營(yíng)成效。因此,妥善安排格子鋪員工工作,促使其提高整體工作效能,維護(hù)并保持工作順暢是人力管理的重要內(nèi)容。格子鋪人的管理需要注意以下一些要素:</p><p>  專業(yè)能力:格子鋪應(yīng)該杜絕某些不合理現(xiàn)象的發(fā)生。如:能干的人忙不過(guò)來(lái),不能干的人無(wú)事可做,整個(gè)店況似乎是人員不夠,但又像是人員過(guò)剩;</p><p>  專業(yè)培訓(xùn):對(duì)于新進(jìn)員工(包括不達(dá)標(biāo)的老

67、員工等),堅(jiān)決執(zhí)行基礎(chǔ)業(yè)務(wù)培訓(xùn)規(guī)定,員工必須了解并掌握格子鋪的日常運(yùn)作、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、注意事項(xiàng)等常識(shí)以后方可上崗;</p><p>  專業(yè)狀態(tài):?jiǎn)T工的業(yè)務(wù)技能是基礎(chǔ),精神狀態(tài)是自信和成熟的反映。因此,格子鋪員工日常工作期間,必須保持儀容儀表整潔大方,精神狀態(tài)健康活力,臉部表情真誠(chéng)友善,處處體現(xiàn)“以客為先,以客為尊”的以人為本經(jīng)營(yíng)理念;</p><p><b>  經(jīng)營(yíng)管理</

68、b></p><p>  格子鋪的工作可分為三個(gè)階段:營(yíng)業(yè)前的管理、營(yíng)業(yè)中的管理以及營(yíng)業(yè)后的管理,其中,營(yíng)業(yè)中的管理是重中之重。</p><p><b>  1、營(yíng)業(yè)前的管理</b></p><p>  營(yíng)業(yè)前的管理是指各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,包括工作人員儀容儀表和店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。具體而言,在開(kāi)門(mén)迎客之前要做到四檢:</p><p

69、>  一檢:檢查貨品是否完好,貨品擺放是否有序、美觀;</p><p>  二檢:店內(nèi)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施是否完好無(wú)損,諸如空調(diào)、照明、裝飾等;</p><p>  三檢:檢查當(dāng)曰所需各類(lèi)票據(jù)是否備好,如小票、發(fā)票、收據(jù)等;</p><p>  四檢:檢查當(dāng)天是否有新品上市,若有,上市新品的特征、性能、價(jià)格及消費(fèi)對(duì)象是否已經(jīng)熟知;</p><p&g

70、t;<b>  2、營(yíng)業(yè)中的管理</b></p><p>  格子鋪在對(duì)外營(yíng)業(yè)期間,需要滿足以下要求及限制:</p><p><b>  要求:</b></p><p>  出勤人員必須了解所有商品的調(diào)價(jià)、促銷(xiāo)、特賣(mài)品及標(biāo)志的放置;</p><p>  定時(shí)巡視管轄區(qū)域內(nèi)的貨架,及時(shí)了解銷(xiāo)售情況;&

71、lt;/p><p>  及時(shí)清理或更換污染品、破損品;</p><p>  及時(shí)重置價(jià)格卡與對(duì)應(yīng)商品不一致的現(xiàn)象;</p><p>  接待并回饋客戶的咨詢,并熱情解答疑問(wèn);</p><p><b>  限制:</b></p><p>  嚴(yán)禁躲在產(chǎn)品貨架后面看書(shū)報(bào)雜志或化妝;</p>

72、<p>  嚴(yán)禁聚在一起聊天,喧嘩嘻笑;</p><p>  嚴(yán)禁行為舉止懶散、無(wú)精打采、胡思亂想、發(fā)呆;</p><p>  嚴(yán)禁工作期間吃零食;</p><p>  嚴(yán)禁漠視、冷淡、挑剔顧客;</p><p><b>  3、營(yíng)業(yè)后的管理</b></p><p>  營(yíng)業(yè)后的管理主要

73、是查看格子鋪的射燈、招牌、空調(diào)等設(shè)備是否關(guān)閉以及當(dāng)曰營(yíng)業(yè)現(xiàn)金是否全部收好等,同時(shí)還要求管理人員整理各類(lèi)票據(jù)及當(dāng)曰促銷(xiāo)物品,填寫(xiě)交接班記錄,進(jìn)行當(dāng)曰盤(pán)點(diǎn),填寫(xiě)登記銷(xiāo)售曰報(bào)表,并整理環(huán)境衛(wèi)生,總結(jié)當(dāng)天工作。</p><p><b> ?、? 環(huán)境管理</b></p><p>  格子鋪對(duì)環(huán)境的管理是另一個(gè)重要的管理工作。提供一個(gè)舒適、明快的購(gòu)物環(huán)境,不僅能吸引顧客樂(lè)意光臨

74、本店,同時(shí)也能使工作人員保持良好的心情,最大程度的發(fā)揮積極性、創(chuàng)造性。顧客消費(fèi)環(huán)境主要指專賣(mài)店可向顧客提供的服務(wù)境界,具體包括:</p><p>  1. 櫥窗、門(mén)框是否明亮、整潔,地板、墻壁是否保持干凈;</p><p>  2. 辦公桌、收銀臺(tái)是否清潔衛(wèi)生;</p><p>  3. 貨架、格子上是否積滿灰塵;</p><p>  4.

75、照明燈具、裝飾燈具效果是否明顯,是否存在破損及故障;</p><p>  5. 鋪?zhàn)有蜗?、?biāo)牌、樣品等是否整潔、穩(wěn)定;</p><p>  6. 格子鋪內(nèi)是否放置了其它雜物,影響顧客的購(gòu)物空間;</p><p>  二、格子鋪的陳列策略</p><p>  商品陳列是一門(mén)技術(shù),也是一門(mén)藝術(shù),要精心布局而不要隨便。</p><

76、;p>  陳列是為了顧客能有好的購(gòu)物體驗(yàn),能夠促進(jìn)銷(xiāo)售,所以要研究顧客的心理和習(xí)慣,方法是看看別的店一般都是怎么陳列的,或觀察顧客都是怎么逛商店的。實(shí)在看不出來(lái),還有兩個(gè)辦法,一是找一些商品陳列技術(shù)(藝術(shù))方面的書(shū)籍或文章;而是找?guī)讉€(gè)女性朋友到現(xiàn)場(chǎng)去參謀。后一種方法可能更有效。</p><p>  陳列技術(shù)還包括另外一個(gè)層面的問(wèn)題,那就是:如何區(qū)分好格子壞格子,如何區(qū)分暢銷(xiāo)商品滯銷(xiāo)商品,如何將兩者掛鉤,粗糙

77、的管理方法是不研究這些,任憑格主選擇。這樣不好,要研究,要推敲。比如80/20原則,在格子鋪也適用,就是80%的銷(xiāo)售貢獻(xiàn)可能來(lái)自20%的商品(或格主、或格子)。管理好這20%(通常叫做大客戶)就有更大余地管理和支持其他的80%。</p><p>  不管怎么布局,現(xiàn)實(shí)不會(huì)完全按規(guī)劃走,要變通,但大思路清晰一點(diǎn)還是有利于應(yīng)對(duì)的,不能最求完美,不能理想化。</p><p>  真正好的商品布局

78、狀態(tài)是:顧客走進(jìn)來(lái),能夠有興趣看最多的商品,能夠方便購(gòu)買(mǎi)商品,能夠有個(gè)好心情,能夠有好的銷(xiāo)售表現(xiàn)。同時(shí),大多數(shù)格主的利益得到照顧,不能太貧富不均,即使好壞有差異,也不能讓差的受不了。</p><p>  三、格子鋪的經(jīng)營(yíng)策略</p><p>  格子鋪不用自己進(jìn)貨,沒(méi)有貨物積壓風(fēng)險(xiǎn),收益也比較穩(wěn)定,但是要保持好的業(yè)績(jī)要有好的經(jīng)營(yíng)策略才行。</p><p>  由于鋪

79、主要負(fù)責(zé)格主產(chǎn)品的銷(xiāo)售活動(dòng),僅進(jìn)銷(xiāo)存記賬一項(xiàng)就已很復(fù)雜,而不少店主依然采用手工記賬方式,很可能造成賬目混亂。除此之外,由于格子鋪的格子繁多,為了能使格主的產(chǎn)品順利完成銷(xiāo)售,端正鋪主和銷(xiāo)售人員的經(jīng)營(yíng)態(tài)度。格子鋪的店主,并不是收了格主的租金就完事,而要用心地盡量熟悉每樣商品的用途、功效、使用說(shuō)明等。鋪主及銷(xiāo)售人員要把所有商品都當(dāng)成是自己的商品來(lái)銷(xiāo)售,商品出現(xiàn)任何問(wèn)題要及時(shí)聯(lián)系格主,缺貨時(shí)要及時(shí)通知格主補(bǔ)貨,這樣才能留住客人的腳步,留住更多回

80、頭客,也使得格主對(duì)鋪主更有信心。</p><p>  作為格子鋪主,一定要對(duì)格子鋪這一模式有充分了解,否則,格子鋪很可能就是一個(gè)魚(yú)龍混雜的地?cái)?,而非時(shí)尚精品店。鋪主對(duì)格主所售賣(mài)的產(chǎn)品最好有所選擇,盡量減少產(chǎn)品的重復(fù)與雷同。投資者在經(jīng)營(yíng)此類(lèi)生意時(shí),要注意避免同質(zhì)化經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象,格子鋪在招商的時(shí)候,也應(yīng)該有選擇地進(jìn)行招商,盡量讓一些有潛力、商品較有個(gè)性的“格主”入駐,而不是“來(lái)者不拒”。同時(shí),由于這些商品基本上都是年輕人

81、消費(fèi),而年輕人在消費(fèi)上最容易見(jiàn)異思遷,因此,還得不斷進(jìn)行花樣翻新。</p><p>  四、格子鋪的招商策略</p><p>  剛剛開(kāi)店的創(chuàng)業(yè)者可以運(yùn)用以下的方法,挑適合自己的方法來(lái)尋找格主,開(kāi)店一段時(shí)間后要重點(diǎn)去考慮留住老客戶。其實(shí),只要老客戶愿意留,新客戶自然就愿意來(lái)。關(guān)鍵與核心的問(wèn)題就是你這個(gè)格子鋪能否為格主創(chuàng)造價(jià)值。這個(gè)問(wèn)題解決了你也不用怕找不到格主了。</p>&

82、lt;p>  傳統(tǒng)廣告和互聯(lián)網(wǎng)廣告</p><p>  電視招商廣告,基本可以放棄。有熟人有條件的可以上個(gè)某種類(lèi)型的節(jié)目宣傳一下,畢竟創(chuàng)業(yè)類(lèi)主題節(jié)目比較受歡迎,電視臺(tái)也有可能考慮。關(guān)鍵是能否找熟人或定位為新聞?lì)惞?jié)目或其它類(lèi)節(jié)目而不需要按廣告方式交費(fèi)。</p><p>  報(bào)紙廣告,可以考慮。每個(gè)城市都有自己的幾份有特色的報(bào)紙,也會(huì)有一些針對(duì)性好價(jià)位低的廣告欄目,詢問(wèn)一下報(bào)價(jià),合適的話

83、可以投放。原則上不建議投放高價(jià)位廣告。另外,軟文廣告的方式可以重點(diǎn)考慮,就是將廣告寫(xiě)的像新聞或者故事一樣,一則基本可以免費(fèi),二則效果更好。</p><p>  街頭散發(fā)傳單,可以考慮。印制一下宣傳單頁(yè),比如A4大小紙張,單雙面均可,單色或彩色均可,內(nèi)容方面自定,重要的是自己店鋪的特色和招商政策。一則在店內(nèi)給咨詢的人看,必要的時(shí)候也可以去街頭散發(fā)(散發(fā)成本高收效低,量力而行)印制1000份雙面彩色A4的157克銅版

84、紙,成本大概在1000元內(nèi),2000份也差不多這個(gè)價(jià)。</p><p>  目標(biāo)地區(qū)張貼海報(bào),重點(diǎn)推薦。尤其是在高校周?chē)母褡拥赇?,可以在校園內(nèi)張貼一些招商海報(bào),內(nèi)容寫(xiě)一下招商政策、店面地址聯(lián)系電話等,圖文并茂,效果會(huì)很好。成本方面,60*90厘米背膠寫(xiě)真海報(bào),不含設(shè)計(jì)大概10元一份。不在高校地區(qū)的,也可以在店面門(mén)口張貼,大一點(diǎn)會(huì)更好,路人都能看到。</p><p>  互聯(lián)網(wǎng)廣告,重點(diǎn)推

85、薦。主要原因是成本低,或者說(shuō)是零成本。方法有這么幾種:</p><p>  尋找和加入專業(yè)的QQ群,有條件的自己建立群,不僅僅有利于找到格主,也便于業(yè)務(wù)交流。</p><p>  建立自己店鋪的網(wǎng)站,短期效益不大,因?yàn)椴惶赡鼙凰阉饕媸珍浾业?,但長(zhǎng)期會(huì)有效果。自己的網(wǎng)站上,當(dāng)然能更詳細(xì)介紹店鋪、闡釋招商政策,也可以用來(lái)輔助業(yè)務(wù)管理,不過(guò)后者難度較大。</p><p&g

86、t;<b>  營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)</b></p><p>  比如裝修期間簽約特殊優(yōu)惠、開(kāi)業(yè)大酬賓、黃金周特惠等等,目的只有一個(gè),明不降價(jià)暗降價(jià),低租金降低風(fēng)險(xiǎn)吸引那些猶豫不決的潛在格主快速轉(zhuǎn)變?yōu)楦裰?。還有,定期或不定期的開(kāi)展格主交流活動(dòng),允許格主帶朋友參加,討論經(jīng)營(yíng)賺錢(qián)的話題,會(huì)帶動(dòng)許多人。</p><p>  招聘兼職銷(xiāo)售員銷(xiāo)售格子</p><p>

87、;  招聘兼職銷(xiāo)售員銷(xiāo)售格子,按簽約金額提成。目前這種方式還沒(méi)有人采用,而且也受限制,但是可以創(chuàng)新可以嘗試。比如學(xué)生在校內(nèi),格主在格主圈內(nèi)等。經(jīng)營(yíng)和競(jìng)爭(zhēng)的發(fā)展,這個(gè)方法未來(lái)未嘗不是一個(gè)有價(jià)值的方法。</p><p><b>  店主本人當(dāng)格主</b></p><p>  店主本人也可以當(dāng)格主,當(dāng)然不應(yīng)該長(zhǎng)期當(dāng)格主,但在開(kāi)業(yè)前期,為了烘托氣氛,創(chuàng)造人氣,也可以自己進(jìn)貨來(lái)

88、賣(mài)。不過(guò)要注意的是,自己進(jìn)的商品,不要和格主以及最未來(lái)的格主最有可能進(jìn)的貨沖突。當(dāng)然,如果能進(jìn)那些可以退的貨更好。</p><p><b>  關(guān)系網(wǎng)招商</b></p><p>  前期通過(guò)朋友圈,后期通過(guò)格主的朋友圈,推介自己的格子店鋪,吸引人來(lái)租格子。當(dāng)然,這一方式也可以叫做口碑營(yíng)銷(xiāo)或者關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)。</p><p>  五、格子鋪的顧客接待

89、策略</p><p>  僅僅了解了顧客的消費(fèi)心理,還不能意味著買(mǎi)賣(mài)就一定能成交,你還要能具體把不同顧客在采購(gòu)過(guò)程鐘的不同特點(diǎn),學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)這些顧客,這樣,就能夠向成交這一最終目標(biāo)邁進(jìn)一大步。以下是各主要不同顧客的分類(lèi)及其相應(yīng)的對(duì)應(yīng)方法:</p><p>  煩躁型顧客:要有耐心,溫和的與其交談。</p><p>  依賴型顧客:他們可能有點(diǎn)膽怯,不能下定決心,對(duì)待這一

90、類(lèi)客戶要態(tài)度溫和,富于同情心,為他們著想,提一些有益的建議,但別施加太大的壓力。</p><p>  挑剔型顧客:他們常常保持懷疑的態(tài)度,對(duì)他們要坦率,說(shuō)話要有見(jiàn)地、簡(jiǎn)捷、要有禮貌,保持自控能力。</p><p>  嘗試型顧客:他們喜歡吹毛求疵、態(tài)度冷淡,通常寡言少語(yǔ)。你得有堅(jiān)韌毅力,向這些顧客顯示你對(duì)商品有豐富的知識(shí)。</p><p>  常識(shí)型顧客:他們有禮貌

91、、有理智,對(duì)待他們最有效的方法就是你的理智和友好的態(tài)度,對(duì)這些會(huì)讓你得到充分的回報(bào)。</p><p>  六、格子鋪的安全管理策略</p><p>  對(duì)于開(kāi)架自選夠物的零售店來(lái)說(shuō),商品失竊是個(gè)無(wú)法回避的話題,而且是全世界零售店經(jīng)營(yíng)者最頭疼的問(wèn)題之一。因盜竊而造成的損失已成為店鋪經(jīng)營(yíng)的最大障礙。因此,商店經(jīng)營(yíng)者必須高度重視內(nèi)部管理。格子鋪的投資風(fēng)險(xiǎn)不高,但是長(zhǎng)期營(yíng)業(yè)及現(xiàn)金交易,加上開(kāi)放式的

92、貨品陳列,使其必須承擔(dān)諸多的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),對(duì)于治安問(wèn)題的防范,只能從自身做起,加強(qiáng)管理。其防范工作包括以下兩個(gè)方面:</p><p>  防范顧客:顧客偷竊行為表現(xiàn)為女人、小孩偷東西較常見(jiàn),小件東西失竊多,外層比內(nèi)層的物品容易被盜,人多時(shí)商品容易被偷竊。采取的防范措施有:改進(jìn)陳列方式,店員要提高警惕,安裝監(jiān)視系統(tǒng)和防盜鎖。對(duì)顧客偷竊的處置,注意不能侵犯偷竊人的人身權(quán)利或強(qiáng)迫其身價(jià)買(mǎi)下物品;以和解為主,要求其悔過(guò)并按原

93、價(jià)購(gòu)買(mǎi)所偷竊商品,然后請(qǐng)家人領(lǐng)回;若偷竊者態(tài)度惡劣,則考慮報(bào)警。</p><p>  防范店員:店員偷竊的情形有:結(jié)帳時(shí)不打小票和少算金額中飽私囊;在店內(nèi)消費(fèi)不付錢(qián);偷竊店內(nèi)商品;以“水貨”換真貨。采取的防范措施有:加強(qiáng)盤(pán)點(diǎn),了解商品盈損情況;加裝電子錄相、監(jiān)控設(shè)備;不讓店員私自結(jié)帳以及填寫(xiě)相關(guān)報(bào)表,如輸入錯(cuò)誤、銷(xiāo)貨退回,記錄登記表要如實(shí)填寫(xiě),分析發(fā)票存根聯(lián)。針對(duì)店員偷竊的處置,盡量堅(jiān)持不懷疑原則,避免傷害店員感

94、情;若發(fā)現(xiàn)店員偷竊,確認(rèn)后,應(yīng)要求加以賠償;態(tài)度惡劣者作報(bào)警處理,解除雇傭關(guān)系。</p><p>  第五篇 創(chuàng)業(yè)致勝攻略</p><p>  一般情況下,格子鋪不容易賺大錢(qián)。不過(guò)如果你開(kāi)動(dòng)腦筋,經(jīng)營(yíng)得法,格子鋪也同樣可以成為賺錢(qián)的生意。很多格子鋪的業(yè)主和創(chuàng)業(yè)者在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中針對(duì)商品的特點(diǎn),不斷研究銷(xiāo)售策略、管理方法,總結(jié)了一系列有關(guān)于格子鋪的經(jīng)營(yíng)方法,這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)對(duì)于創(chuàng)業(yè)者開(kāi)辦格

95、子鋪有著非常重要的借鑒價(jià)值。</p><p>  要勤于看銷(xiāo)售、跑店面。每月結(jié)賬時(shí),大凡業(yè)績(jī)好的大戶,都是勤于看銷(xiāo)售了解庫(kù)存的格主。勤于看銷(xiāo)售、跑店面好處就不用展開(kāi)說(shuō)了,譬如實(shí)時(shí)了解缺貨狀態(tài)、空間閑置比例、定期整理商品擺放、及時(shí)送至新品,使消費(fèi)者永遠(yuǎn)對(duì)您的格子保持新鮮感和放心感。</p><p>  進(jìn)貨要具有侵略性和前瞻性。所謂侵略性,并不是要去搶別人的口糧,看到別人什么好賣(mài)也賣(mài)同樣的,

96、甚至比拼價(jià)格,這當(dāng)然不行。但是一模一樣的不允許,那賣(mài)相近的總可以吧,這也是下下之策,格主之間容易起沖突不說(shuō),在商業(yè)上這也犯了快魚(yú)吃慢魚(yú)的大忌,這也是中國(guó)人在生意場(chǎng)上的死穴。所謂侵略性是指以敏銳的眼光,清醒的頭腦,善于發(fā)掘適合銷(xiāo)售的整個(gè)系列或者套句時(shí)髦話說(shuō)“整格商品套餐式訂制”,市場(chǎng)認(rèn)真調(diào)研后認(rèn)定一個(gè)大類(lèi),或者一個(gè)大牌,就要果斷地以合適的價(jià)格,合理的上架搶灘登陸,然后再去考慮售后相關(guān)和促銷(xiāo)政策。所謂前瞻性,某種角度也和如上表述的侵略性存在

97、共通,不同的是需要更多考慮季節(jié)因素,把自己完全模擬成一個(gè)大眾消費(fèi)者,搶先斬獲季節(jié)性熱銷(xiāo)大類(lèi)或大牌。</p><p>  要善于營(yíng)銷(xiāo)。格子雖小,涉及的進(jìn)銷(xiāo)存卻也一個(gè)都不能少,“營(yíng)銷(xiāo)”的“銷(xiāo)”已經(jīng)完全由店主托管,并且大部分時(shí)候是顧客自選式銷(xiāo)售,所以格主營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)也就在于這個(gè)“營(yíng)”字。拋磚引玉是最實(shí)際最有效的莫過(guò)于針對(duì)本格商品的撒網(wǎng)式宣傳和合理的促銷(xiāo)模式了。如今互聯(lián)網(wǎng)、論壇等等如此熱絡(luò),本店大部分商品也針對(duì)年輕時(shí)尚愛(ài)美

98、的女性受眾群體,最適合口碑相傳和互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)了,另外“折扣”和“贈(zèng)送”,無(wú)論大小商業(yè)體,永遠(yuǎn)是屢試不爽的促銷(xiāo)組合。</p><p>  商品是否適銷(xiāo)。很多格主往往會(huì)把位置當(dāng)做影響銷(xiāo)售額的第一要素,誠(chéng)然位置很重要,但在店堂里,也有位置很好卻銷(xiāo)售一般,位置不好卻銷(xiāo)售喜人的例子,且不在一個(gè)兩個(gè)。所以個(gè)人全店評(píng)估位置大約占到1/3的作用,另2/3則完全取決于東西是否適銷(xiāo)對(duì)路,以及相應(yīng)的促銷(xiāo)模式了。格子鋪猶如微縮的小型商業(yè)街

99、,顧客一旦有心有閑暇進(jìn)來(lái),絕大部分是想一格一格悠哉看完,意外的誘惑是每個(gè)愛(ài)美女人的軟肋,所以位置絕對(duì)不是關(guān)鍵,要把更多的心思放在進(jìn)貨和調(diào)整上。</p><p>  第六篇 相關(guān)政策與資訊</p><p><b>  格子鋪法律法規(guī)</b></p><p>  《零售商促銷(xiāo)行為管理辦法》</p><p>  《中華人民共

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