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1、我國(guó)秸稈資源豐富,年產(chǎn)量居世界之首,但秸稈利用率與利用效率較低,一方面相當(dāng)大一部分秸稈被焚燒或廢置,另一方面經(jīng)過技術(shù)處理后利用的秸稈所占比例甚少,造成嚴(yán)重的環(huán)境污染與資源浪費(fèi);番茄是我國(guó)設(shè)施蔬菜栽培的主要作物種類,但由于栽培介質(zhì)性狀惡化與栽培管理水平落后,番茄產(chǎn)量與品質(zhì)遠(yuǎn)低于無土栽培技術(shù)水平發(fā)達(dá)國(guó)家。本文以玉米和小麥秸稈為材料,對(duì)其在設(shè)施蔬菜栽培上的資源化利用途徑進(jìn)行了研究,并以秸稈有機(jī)基質(zhì)為栽培介質(zhì),研究了目光溫室番茄長(zhǎng)季節(jié)栽培中的肥
2、水管理技術(shù)。主要研究結(jié)果如下: 玉米與小麥秸稈高溫堆制后作為栽培基質(zhì)使用,營(yíng)養(yǎng)元素含量豐富,二者的混合基質(zhì)中全氮、磷、鉀及速效磷、鉀含量均顯著高于草炭,尤其是全鉀與速效鉀含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于草炭,并且秸稈基質(zhì)中主要重金屬元素含量均未超標(biāo);秸稈基質(zhì)的主要缺陷在物理性狀,表現(xiàn)為容重偏小與大小孔隙比偏大,與爐渣、土壤等重型基質(zhì)材料復(fù)配可顯著改善其物理性狀,適宜的復(fù)配比例為3:1左右;與對(duì)照相比,秸稈與土壤的復(fù)合基質(zhì)應(yīng)用于設(shè)施番茄栽培,
3、可顯著提高番茄葉片的凈光合速率和番茄產(chǎn)量;秸稈基質(zhì)在設(shè)施番茄栽培過程中因仍存在降解作用,栽培前后物理性狀發(fā)生較大程度改變,尤其是存在較為明顯的體積收縮。 將堆制30 d(半腐熟)與堆制90 d(完全腐熟)兩種不同腐熟程度麥秸堆肥植入土壤顯著改善了土壤的物理性狀,并且堆制30 d堆肥的作用效果大于90 d堆肥;兩種堆肥處理均顯著增加了栽培畦地表CO<,2>濃度,閉棚期30 d堆肥與90 d堆肥處理分別較對(duì)照增加了135.8
4、0 uL/L與52.64 uL/L,開棚期增加量分別為70.48 uL/L與32.79uL/L:兩種堆肥處理均顯著降低了20 cm土層地溫的日變化幅度,有效維持了地溫恒定,30 d堆肥處理的作用效果大于90 d堆肥;30 d堆肥處理在增強(qiáng)番茄光合作用與提高番茄產(chǎn)量方面的作用大于90 d堆肥,而90 d堆肥處理則較30 d堆肥增加了番茄葉片中葉綠素含量;綜合考慮認(rèn)為,在目光溫室冬春茬番茄栽培過程中30 d堆肥的改土增產(chǎn)效果高于90 d堆肥
5、,表明秸稈堆肥在作為土壤改良劑使用時(shí)完全腐熟并不是最佳腐熟程度,實(shí)際應(yīng)用中應(yīng)根據(jù)堆肥物料及堆制時(shí)期的不同合理確定堆制時(shí)間與腐熟程度。 番茄基質(zhì)育苗過程中偏施氮肥或鉀肥均顯著降低番茄出苗率、抑制幼苗生長(zhǎng)與干物質(zhì)積累,并且偏施氮肥的不利影響大于鉀肥;氮鉀肥合理配施可顯著提高番茄幼苗素質(zhì),增加番茄前期開花座果數(shù)從而提高前期產(chǎn)量;在描述番茄幼苗素質(zhì)的三項(xiàng)指標(biāo)中,G值與壯苗指數(shù)對(duì)番茄前期產(chǎn)量具有較強(qiáng)的預(yù)測(cè)性,可作為評(píng)價(jià)番茄幼苗素質(zhì)的理想指
6、標(biāo);番茄基質(zhì)育苗過程中氮、鉀(N:K<,2>O)肥料最佳配比為1:1.2。 目光溫室番茄越冬長(zhǎng)季節(jié)栽培中氮鉀肥合理配施可有效維持番茄營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的平衡,增加番茄座果數(shù)與單果重從而提高產(chǎn)量;偏施氮肥或鉀肥均可抑制番茄植株的生長(zhǎng)與葉片的光合作用,降低番茄產(chǎn)量,并且偏施氮肥的抑制作用強(qiáng)于鉀肥;不同肥料處理對(duì)栽培基質(zhì)pH值影響不大,但隨鉀肥用量的增加基質(zhì)EC值顯著提高;采收初期增施鉀肥可顯著提高番茄葉片的凈光合速率,采收末
7、期鉀肥的促進(jìn)作用下降,而適量增施氮肥有利于番茄葉片光合作用的增強(qiáng);不同肥料處理對(duì)番茄果實(shí)中Vc含量的影響大于對(duì)還原糖、有機(jī)酸的影響,采收初期果實(shí)中還原糖與有機(jī)酸含量隨鉀肥用量的增加而增加,Vc含量在氮、鉀比例(N:K<,2>O)為1:1.4時(shí)最高,采收末期不同處理間各指標(biāo)差異降低,Vc、還原糖、有機(jī)酸含量峰值分別出現(xiàn)在N:K<,2>O=1:1.2、1:1.2、1:1.0處理;整體來看,番茄越冬長(zhǎng)季節(jié)栽培中氮鉀肥追施比例(N:K<,2>O
8、)宜在1:1.2~1.3,但番茄不同生育期對(duì)氮鉀肥需求比例不同;分段式追肥處理顯著增加了番茄有效座果穗數(shù),提高了越冬長(zhǎng)季節(jié)栽培下番茄的連續(xù)座果能力,采收初期與末期較對(duì)照增加了番茄產(chǎn)量,采收末期增加了果實(shí)中Vc含量,表明分段式追肥是一種科學(xué)合理的肥料供給方案:前期適量增施氮肥以促進(jìn)番茄植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng),氮鉀肥追施比例(N:K<,2>O)在1:1.0左右,隨番茄采收的進(jìn)行不斷增加鉀肥用量,氮鉀肥追施比例(N:K<,2>O)在l:1.2~1.4,
9、后期隨植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)下降適量減少鉀肥用量,氮鉀肥追施比例(N:K<,2>O)在1:1.2左右。 番茄越夏栽培過程中基質(zhì)含水量增加使番茄株高、莖粗與葉片數(shù)增加,但主根長(zhǎng)減少;中等基質(zhì)含水量處理(36~41%)下番茄座果數(shù)最多,而單果重則隨基質(zhì)含水量的增加一直增加,綜合表現(xiàn)為番茄產(chǎn)量在30~35%的低基質(zhì)含水量下最低,而在36~41%的中高含水量下達(dá)到最高;基質(zhì)含水量的增加降低了番茄果實(shí)中有機(jī)酸與可溶性固形物的含量,而Vc與番
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