土壤淹水及增強(qiáng)措施防控保護(hù)地辣椒疫病的效果和機(jī)理研究.pdf

1、辣椒疫病是由辣椒疫霉(Phytophthora capsici L.)引起的重要土傳病害，已成為限制辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素之一。國(guó)內(nèi)外對(duì)于辣椒疫病的防控有較多的研究和應(yīng)用，但至今在生產(chǎn)上仍缺乏防效穩(wěn)定、可操作性強(qiáng)的防控措施。生產(chǎn)實(shí)踐證明土壤淹水處理對(duì)辣椒疫病有一定的防效，且成本低，但普遍存在淹水時(shí)間長(zhǎng)、防效不穩(wěn)定等問(wèn)題。針對(duì)此實(shí)際問(wèn)題，本文開(kāi)展淹水防控辣椒疫病的效果及作用機(jī)理研究，并通過(guò)強(qiáng)化淹水措施和淹水后對(duì)土壤微生物進(jìn)行優(yōu)化，提高對(duì)辣

2、椒疫病的防控效果，具體研究結(jié)果如下:
　　在室內(nèi)條件下，研究淹水處理對(duì)土壤理化和生物學(xué)性狀、土壤辣椒疫霉數(shù)量及辣椒疫病發(fā)生率的影響。結(jié)果顯示，淹水后土壤pH、總酚酸含量升高，總有機(jī)酸含量顯著增加，而土壤的電導(dǎo)率、氧化還原電位和銨態(tài)氮含量則顯著下降。在生物學(xué)性質(zhì)上，淹水能降低土壤脫氫酶和土壤脲酶的活性，并顯著減少土壤真菌和放線菌的數(shù)量。將人工接種量為1000辣椒疫霉孢子/克干土的連作土壤分別進(jìn)行保濕35d和淹水35d處理，處理結(jié)束時(shí)

3、保濕組辣椒疫霉數(shù)量是淹水組的5～6倍。淹水20d和35d對(duì)自然病土辣椒疫病的防效都能達(dá)到100％;而對(duì)接種病原菌土壤辣椒疫病的防效為40％～100％。我們推測(cè)淹水期間Eh值下降，有機(jī)酸和酚酸含量增加，微生物群落結(jié)構(gòu)改變是辣椒疫霉數(shù)量減少的主要原因。另外，我們推測(cè)當(dāng)土壤辣椒疫霉數(shù)量較高時(shí)，采用常規(guī)淹水不能完全防控辣椒疫病，必須對(duì)淹水進(jìn)行技術(shù)優(yōu)化和強(qiáng)化。
　　通過(guò)在淹水期間添加有機(jī)物料，研究強(qiáng)化淹水措施對(duì)土壤理化和生物學(xué)性狀及辣椒疫病

4、發(fā)生率的影響。結(jié)果表明，菜粕淹水和秸稈淹水在淹水期有機(jī)酸、酚酸含量顯著升高，Eh迅速下降至負(fù)值。常規(guī)淹水組和沼液淹水組有機(jī)酸、酚酸含量總體變化較小，Eh值在淹水期也顯著降低。秸稈、菜粕淹水各時(shí)期有機(jī)質(zhì)含量都較高，沼液淹水次之。淹水結(jié)束后，±壤多酚氧化酶活、纖維素酶活表現(xiàn)為常規(guī)淹水和沼液淹水相當(dāng)，而菜粕淹水和秸稈淹水較高，脲酶則相反。強(qiáng)化淹水與常規(guī)淹水相比，能顯著減少土壤真菌、放線菌數(shù)量。菜粕、秸稈淹水則極顯著增加土壤細(xì)菌數(shù)量。栽植辣椒后

5、，根際真菌和放線菌數(shù)量升高，而細(xì)菌仍維持較高值。RT-PCR檢測(cè)結(jié)果表明，常規(guī)淹水在一定程度上減少辣椒疫霉數(shù)量，菜粕淹水和秸稈淹水則顯著減少辣椒疫霉數(shù)量，沼液淹水反而增加了辣椒疫霉數(shù)量。栽植后，秸稈淹水辣椒疫霉數(shù)量檢測(cè)值為0，而常規(guī)淹水、菜粕淹水、沼液淹水辣椒疫霉數(shù)量增至5.31、2.74、1.73倍。辣椒疫病發(fā)病率與土壤辣椒疫霉數(shù)量顯著相關(guān)，秸稈淹水發(fā)病率為0，菜粕淹水、沼液淹水、淹水發(fā)病率為3.33％、26.67％、16.67％，C

6、K為100％。菜粕淹水和秸稈淹水在淹水期間有機(jī)酸、酚酸等含量高，Eh值極低，并且在淹水期與栽植期微生物群落結(jié)構(gòu)變化顯著，這些可能是兩者對(duì)辣椒疫病有高防效的原因。由上推測(cè)，秸稈淹水可用于防控辣椒疫病;菜粕淹水有96.67％防效，但辣椒疫霉數(shù)量有所上升，具有一定風(fēng)險(xiǎn);沼液淹水防控辣椒疫病的效果有待進(jìn)一步的試驗(yàn)確定。
　　另外，我們?cè)谕寥姥退筇砑泳哂袕V譜拮抗作用的木霉，優(yōu)化土壤微生物區(qū)系，以提高病害防控效果。從幾處辣椒生產(chǎn)大棚土壤中篩

7、選出22株木霉菌，選出三株對(duì)辣椒疫霉拮抗效果較好的木霉菌，制成復(fù)合菌劑。研究了土壤常規(guī)淹水處理、加木霉菌劑處理及兩者結(jié)合對(duì)土壤生物性狀、土壤辣椒疫霉數(shù)量及辣椒疫病發(fā)病率的影響。結(jié)果表明:單獨(dú)加入木霉菌劑或者在常規(guī)淹水后加入，在栽植期土壤木霉數(shù)量仍維持較高值。常規(guī)淹水對(duì)土壤微生物區(qū)系影響甚小，而加入木霉菌劑或者淹水后加入菌劑能顯著提高微生物多樣性。另外，淹水20d、木霉菌劑處理、淹水+菌劑能在某些方面促進(jìn)辣椒的生長(zhǎng)。RT-PCR檢測(cè)結(jié)果顯