1、用英語(yǔ)介紹前廳接待處主要崗位及其主要職責(zé)

1、<p>　　四川省十二五規(guī)劃教材，四川省精品課程教材</p><p>　　高等學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)主干課程教材</p><p><b>　　旅游學(xué)（第二版）</b></p><p>　　馮明義 孟 悅主編</p><p><b>　　西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社</b></p><

2、p><b>　　前言</b></p><p>　　旅游學(xué)是高等學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)主干課程，本次旅游學(xué)的編寫(xiě)是在參考了大量國(guó)內(nèi)外相關(guān)教材和旅游研究文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上完成的。西華師范大學(xué)馮明義、曹婉莉、張明川、楊成方、西昌學(xué)院孟悅、邱亞利、熊金銀、四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院李巧義參加了此次編寫(xiě)工作。主編馮明義、孟 悅，參編：曹婉莉、張明川、楊成方、邱亞利、熊金銀。具體分工如下：</p>

3、<p><b>　　馮明義：第三章</b></p><p>　　邱亞利、孟 悅、楊成方：第六章</p><p>　　曹婉莉：第一章、第二章</p><p>　　張明川：第四章、第五章</p><p>　　熊金銀、孟悅：第七章</p><p><b>　　李巧義：第八章<

4、;/b></p><p>　　全書(shū)由馮明義撰寫(xiě)編寫(xiě)提綱和統(tǒng)稿。在書(shū)籍編寫(xiě)過(guò)程中得到了西華師范大學(xué)管理學(xué)院、西昌學(xué)院經(jīng)管系、四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院各位領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和幫助，得到西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社的大力支持和關(guān)心，同時(shí)得到各位同仁的鼎力相助，在此我要代表全體作者向所有對(duì)本書(shū)提出意見(jiàn)和建議的朋友表示衷心的感謝。</p><p><b>　　馮明義</b></p>

5、<p>　　2008年6月26日</p><p><b>　　目 錄</b></p><p>　　第一章 旅游發(fā)展簡(jiǎn)史</p><p>　　第一節(jié) 古代旅行時(shí)期</p><p>　　第二節(jié) 近代旅游的興起</p><p>　　第三節(jié) 現(xiàn)代旅游的發(fā)展</p>

6、<p><b>　　第二章 旅游活動(dòng)</b></p><p>　　第一節(jié) 旅游和旅游活動(dòng)</p><p>　　第二節(jié) 旅游活動(dòng)的構(gòu)成</p><p>　　第三節(jié) 旅游活動(dòng)的類(lèi)型</p><p>　　第四節(jié) 旅游活動(dòng)的特征</p><p><b>　　第三章 旅游者&

7、lt;/b></p><p>　　第一節(jié) 旅游者的界定</p><p>　　第二節(jié) 旅游者形成的條件</p><p>　　第三節(jié) 旅游者的類(lèi)型</p><p>　　第四章 旅游資源</p><p>　　第一節(jié) 旅游資源及其特點(diǎn)</p><p>　　第二節(jié) 旅游資源分類(lèi)<

8、/p><p>　　第三節(jié) 旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)</p><p>　　第四節(jié) 旅游資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)</p><p><b>　　第五章 旅游業(yè)</b></p><p>　　第一節(jié) 旅游業(yè)概述</p><p><b>　　第二節(jié) 旅行社業(yè)</b></p><

9、;p><b>　　第三節(jié) 飯店業(yè)</b></p><p>　　第四節(jié) 旅游交通業(yè)</p><p>　　第五節(jié) 旅游景區(qū)業(yè)</p><p>　　第六節(jié) 旅游購(gòu)物業(yè)</p><p><b>　　第六章 旅游組織</b></p><p>　　第一節(jié) 旅游行政組織&

10、lt;/p><p>　　第二節(jié) 旅游行業(yè)組織</p><p><b>　　第七章 旅游市場(chǎng)</b></p><p>　　第一節(jié) 旅游市場(chǎng)概述</p><p>　　第二節(jié) 全球國(guó)際旅游市場(chǎng)</p><p>　　第三節(jié) 中國(guó)旅游市場(chǎng)</p><p>　　第四節(jié) 旅游市場(chǎng)

11、營(yíng)銷(xiāo)概述</p><p>　　第八章 旅游的影響</p><p>　　第一節(jié) 旅游對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響</p><p>　　第二節(jié) 旅游對(duì)文化的影響</p><p>　　第三節(jié) 旅游對(duì)環(huán)境的影響</p><p>　　第一章 旅游發(fā)展簡(jiǎn)史</p><p>　　第一節(jié) 古代旅行時(shí)期</p&g

12、t;<p><b>　　一、世界旅行的發(fā)展</b></p><p>　　旅行和旅游的發(fā)展已有悠久的歷史，但它們并不是隨著人類(lèi)社會(huì)的產(chǎn)生而產(chǎn)生的，在人類(lèi)社會(huì)早期，由于自然環(huán)境的原因，人們過(guò)著逐水草而居的游牧生活，這是為生存而被迫進(jìn)行的遷徙活動(dòng)，不屬于旅行或旅游的范籌。原始社會(huì)末期，當(dāng)人類(lèi)社會(huì)生產(chǎn)力有所提高，開(kāi)始從游牧轉(zhuǎn)向定居生活，而且產(chǎn)生了剩余產(chǎn)品，接著產(chǎn)生了商品的生產(chǎn)和交換，為

13、了交換到更多自己需要的產(chǎn)品，人們開(kāi)始到其他地區(qū)進(jìn)行交換，“人類(lèi)最初的旅行實(shí)際上遠(yuǎn)不是消遣和度假活動(dòng)，而是由人們的現(xiàn)實(shí)和人們擴(kuò)大貿(mào)易，擴(kuò)大對(duì)其他地區(qū)的了解和接觸的需要所產(chǎn)生的一種活動(dòng)”。 于是人類(lèi)最初的旅游活動(dòng)便以商務(wù)的形式表現(xiàn)出來(lái)。 如地中海和愛(ài)琴海上進(jìn)行通商貿(mào)易的腓尼基人在公元前3000年就開(kāi)始進(jìn)行商務(wù)旅行。</p><p>　　旅游的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展密不可分，公元前的旅行和旅游成就比較大的是古埃及、古希臘

14、和古羅馬等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家。</p><p>　　古埃及人早在公元前3000多年就建成了統(tǒng)一的國(guó)家，創(chuàng)造了輝煌的文化，旅游資源非常豐富，如金字塔、獅身人面像、亞歷山大燈塔、宏偉的底比斯神廟和宮殿等文化遺產(chǎn)，吸引大批參觀旅行的人。古埃及人信仰神靈，經(jīng)常舉行宗教集會(huì)，最大的節(jié)日如太陽(yáng)神節(jié)、尼羅河谷歡宴節(jié)，每年都會(huì)吸引大批的信眾和民眾參加慶典活動(dòng)。埃及又被稱(chēng)為“尼羅河的贈(zèng)禮”，尼羅河從古到今灌溉著埃及，這使埃及古代的水路

15、交通及造船業(yè)十分發(fā)達(dá)，人們外出最便利的方式是沿著尼羅河航行，船作為水上交通工具在古埃及的旅游發(fā)展歷史上發(fā)揮了巨大的作用。古埃及的商務(wù)旅行非常發(fā)達(dá)，古埃及商人的足跡已抵達(dá)敘利亞、腓尼基等地中海各國(guó)及一些島嶼如克里特島，貿(mào)易范圍擴(kuò)展到非洲北部、愛(ài)琴海、小亞細(xì)亞和黑海沿岸。</p><p>　　豐富多樣的古埃及旅行還有兩個(gè)值得一提的特點(diǎn)：一是旅行者喜歡刻下文字。例如：“哈德納赫特與其兄弟帕納克迪踏上孟菲斯西岸，到此一游

16、?！毕襁@種希望把自己的游覽載入史冊(cè)，在游覽地刻下名字的現(xiàn)象在古埃及的旅行目的地隨處可見(jiàn)（當(dāng)然現(xiàn)在是不允許的）。二是旅行者對(duì)紀(jì)念品有強(qiáng)烈的愛(ài)好，如埃及法老駐蘇丹的特使竟帶回來(lái)一個(gè)會(huì)跳舞的侏儒獻(xiàn)給主人。早期埃及旅行者經(jīng)常從國(guó)外購(gòu)買(mǎi)廉價(jià)的商品或特產(chǎn)，送給親朋好友。</p><p>　　古希臘在公元前5世紀(jì)，貿(mào)易、宗教旅行就很興盛。古希臘三面環(huán)海，有眾多的島嶼、半島和港灣，海上貿(mào)易和海上探險(xiǎn)旅行盛行，腓尼基民族就是在古希

17、臘人的影響下學(xué)會(huì)航海并成為著名的海上旅行民族的。古希臘的提洛島、特爾斐和奧林匹斯山是當(dāng)時(shí)著名的宗教圣地。特別是奧林匹亞慶典，既是宗教集會(huì)，又是體育盛會(huì)，體育競(jìng)技活動(dòng)吸引了大量的參賽者和參觀者。這種活動(dòng)一直延續(xù)至今，發(fā)展成為現(xiàn)代奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)。古希臘信仰多神教，各個(gè)城邦都建有神廟，古希臘留下的豐富的文化遺產(chǎn)和名勝景觀往往與宗教建筑和雕塑聯(lián)系在一起，其中最著名的有雅典衛(wèi)城的帕提儂神廟、亞歷山大城等，從它們誕生至今，一直是游人向往的名勝景觀。

18、</p><p>　　羅馬帝國(guó)時(shí)代是世界古代旅行的全盛時(shí)期。羅馬帝國(guó)通過(guò)海路和陸路上的一系列擴(kuò)張，使其疆域空前擴(kuò)大，地中海變成了帝國(guó)的“內(nèi)湖”，羅馬成為領(lǐng)土橫跨歐亞非三大洲的強(qiáng)大帝國(guó)。國(guó)家的繁榮和強(qiáng)盛，創(chuàng)造了古代世界最高峰的“羅馬文明”，其旅游的發(fā)展也在前人發(fā)展的基礎(chǔ)上達(dá)到全盛。羅馬除了海上運(yùn)輸和商貿(mào)旅游十分發(fā)達(dá)以外，更值得一提的是，羅馬的陸路交通在古代世界首屈一指，在全國(guó)境內(nèi)以首都為中心，修筑了許多寬闊的大道，

19、有些至今還在使用。到了帝國(guó)鼎盛時(shí)期，還有長(zhǎng)達(dá)8萬(wàn)多公里的公路網(wǎng)環(huán)抱著羅馬帝國(guó)，北至蘇格蘭和德國(guó)，南至埃及和地中海南部沿岸，東至波斯灣，為歐洲各國(guó)之間的旅行和交流提供了方便。所謂“條條大路通羅馬”，就是對(duì)當(dāng)時(shí)羅馬發(fā)達(dá)的道路建設(shè)和經(jīng)濟(jì)情況的概括。除此之外，還有南北兩條通往東方的陸路，極大地促進(jìn)了東西方交流和貿(mào)易往來(lái)。古羅馬帝國(guó)政治統(tǒng)一，經(jīng)濟(jì)強(qiáng)盛，交通便利，全國(guó)使用統(tǒng)一的羅馬鑄幣，官方語(yǔ)言為希臘語(yǔ)和拉丁語(yǔ)，國(guó)家提倡和鼓勵(lì)旅行活動(dòng)，這些都為旅行

20、和旅游的發(fā)展提供了條件和保障。當(dāng)時(shí)的旅行超越了商務(wù)、宗教旅行等傳統(tǒng)方式，出現(xiàn)了鑒賞藝術(shù)、療養(yǎng)、徒步行走、觀光游覽等各種各樣的旅行和旅游活動(dòng)。燦爛的羅馬文化留下了諸如凱</p><p>　　公元前5世紀(jì)開(kāi)始，西歐由奴隸制社會(huì)跨入了封建制社會(huì)時(shí)期，即中世紀(jì)，大批中央集權(quán)統(tǒng)治的封建王國(guó)和王朝建立。中世紀(jì)又被叫做黑暗的中世紀(jì)，是神學(xué)統(tǒng)治的時(shí)期。中世紀(jì)早期城市，交通被戰(zhàn)火摧毀，經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，封閉的封建農(nóng)莊是基本經(jīng)濟(jì)單位，無(wú)

21、人身自由的農(nóng)奴是人口結(jié)構(gòu)中的主體，不具備旅游興旺發(fā)達(dá)的條件，所以，在這一時(shí)期，除宗教旅行以外，基本上沒(méi)有其他性質(zhì)的旅行和旅游的發(fā)展。貴族階層把能去宗教圣地朝拜作為一種榮耀。那時(shí)的旅行者主要是封建帝王、官宦大臣、王公貴族、富商巨賈及上層知識(shí)階層，只有在宗教朝圣隊(duì)伍中和部分商貿(mào)旅行活動(dòng)中才能看到廣大平民百姓的身影。但這一時(shí)期世界上產(chǎn)生了一系列對(duì)古代旅行活動(dòng)有重大影響的事件，主要有：</p><p>　　1．三大宗教地

22、位的確立和宗教旅游的開(kāi)展</p><p>　　宗教是一種古老的文化現(xiàn)象，產(chǎn)生于原始社會(huì)末期，至今對(duì)世界還有著重大影響。宗教旅行是人類(lèi)發(fā)展的最早的旅游類(lèi)型之一，在古代，虔誠(chéng)的朝圣者和布道者不畏艱苦和危險(xiǎn)，在各地傳播宗教，在古代囿于各種條件，宗教旅游的人數(shù)比較少，真正大規(guī)模的宗教旅行的興起是在世界三大宗教產(chǎn)生以后，大部分的平民信仰，引起了大范圍的宗教旅行。這三大宗教就是直到現(xiàn)在都還對(duì)世界發(fā)展起重大影響的佛教、基督教和

23、伊斯蘭教。公元前6世紀(jì)至前5世紀(jì)釋迦牟尼創(chuàng)立了佛教，以后陸續(xù)傳播到印度以外的國(guó)家和地區(qū)，成為世界性的宗教，為眾多的東方民族所信仰。公元 1世紀(jì)基督教產(chǎn)生，在政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活中，基督教成為西方封建統(tǒng)治的支柱。西方社會(huì)的世俗王權(quán)受到基督教的統(tǒng)治，教權(quán)一度是社會(huì)和國(guó)家中至高無(wú)上的權(quán)力。公元7世紀(jì)穆罕默德建立了伊斯蘭教，隨著阿拉伯帝國(guó)誕生，阿拉伯國(guó)家把政治與宗教結(jié)合起來(lái)統(tǒng)治人民，形成政教合一的國(guó)家。伊斯蘭教成為地跨歐、亞、非洲的世界性宗教。

24、至此，世界三大宗教地位確立。整個(gè)中世紀(jì)，宗教活動(dòng)滲透到社會(huì)活動(dòng)的各個(gè)領(lǐng)域，宗教的狂熱極大地推動(dòng)了宗教徒朝圣的旅行和旅游活動(dòng)。</p><p><b>　　2．地理大發(fā)現(xiàn)</b></p><p>　　古代和中世紀(jì)時(shí)期世界基本上是彼此隔絕的。1492年哥倫布橫渡大西洋到達(dá)美洲，以后又三次航抵加勒比地區(qū)與中南美洲沿岸地帶；1498年達(dá)·伽馬發(fā)現(xiàn)繞過(guò)非洲南端好望角到

25、達(dá)印度的航線；1519--1522年麥哲倫率領(lǐng)船隊(duì)第一次完成了經(jīng)大西洋沿美洲大陸通往太平洋的環(huán)球航行。新航路的開(kāi)辟和“新大陸”的發(fā)現(xiàn)，打破了世界各地之間相對(duì)隔絕的狀態(tài)，為世界旅游發(fā)展創(chuàng)造了重要條件。地理大發(fā)現(xiàn)打通了歐亞非美洲之間的海上交通，擴(kuò)大了世界市場(chǎng)，使東西南北世界聯(lián)成一個(gè)統(tǒng)一的整體。新航線的開(kāi)辟大大改善了交通條件，推動(dòng)了旅游活動(dòng)在更廣的范圍開(kāi)展，開(kāi)闊了人們的眼界，并由此產(chǎn)生了一大批偉大的探險(xiǎn)家、航海家和旅行家。</p>

26、<p><b>　　3．文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)</b></p><p>　　文藝復(fù)興作為14至16世紀(jì)歐洲文化和思想發(fā)展的一個(gè)時(shí)期，在反對(duì)中世紀(jì)禁欲主義，擺脫教會(huì)對(duì)人們的思想束縛，宣揚(yáng)資產(chǎn)階級(jí)個(gè)性解放方面起了一定的進(jìn)步作用。但丁、薄伽丘、莎士比亞、塞萬(wàn)提斯、達(dá)·芬奇、拉斐爾等文學(xué)藝術(shù)家的文藝復(fù)興活動(dòng)和哥白尼、布魯諾、伽利略等科學(xué)家的創(chuàng)造發(fā)明，使人類(lèi)對(duì)世界、宇宙有了新的認(rèn)識(shí)。文藝

27、復(fù)興是現(xiàn)代文明的曙光，她所倡導(dǎo)的人性和人權(quán)主義，使人們的思想得到更大的解放，眼界更加開(kāi)闊。文藝復(fù)興學(xué)者們的學(xué)說(shuō)以及個(gè)人的旅游經(jīng)歷對(duì)當(dāng)時(shí)旅游活動(dòng)與旅館業(yè)的發(fā)展起了積極的推動(dòng)作用。</p><p>　　中世紀(jì)晚期，隨著生產(chǎn)力的恢復(fù)和發(fā)展以及文藝復(fù)興和地理大發(fā)現(xiàn)對(duì)社會(huì)各層面的影響，西歐城市重新興起，旅行與旅游活動(dòng)逐漸活躍起來(lái)。人們已經(jīng)從一些名人的經(jīng)歷中認(rèn)識(shí)到旅行在增加對(duì)異國(guó)他鄉(xiāng)事物的了解和開(kāi)闊眼界方面所起的作用。到了1

28、7世紀(jì)，旅行已經(jīng)成為貴族紳士接受教育的一種方式，這正是盛行于歐洲的 “大旅游”。這種以求知為目的的旅行在以純消遣娛樂(lè)為動(dòng)機(jī)的旅游流行之前延續(xù)了好幾個(gè)世紀(jì)，并延續(xù)至今。</p><p><b>　　二、中國(guó)旅行的發(fā)展</b></p><p>　　在中國(guó)古代社會(huì)幾千年漫長(zhǎng)的歷史中，曾有過(guò)內(nèi)容各異、形式多樣的旅行和旅游活動(dòng)，積累了豐富的旅游文化遺產(chǎn)。</p>

29、<p>　　“旅行”一詞在我國(guó)出現(xiàn)較早，它有結(jié)伴而行或做客遠(yuǎn)行之意，《禮記·曾子問(wèn)》記載：“三年之喪練，不群立，不旅行。”在我國(guó)，傳統(tǒng)旅游著眼于“游”，按照《說(shuō)文解字》的解釋?zhuān)螢椤办浩熘鳌保鉃椤案⌒杏谒?，指某種適意自得、與環(huán)境與天地融為一體的高妙狀態(tài)。游又指嬉戲、游戲，營(yíng)造人生的境界。旅游還可以作為放松身心，排解憂愁的方式，《詩(shī)經(jīng)·國(guó)風(fēng)·泉水》中說(shuō)：“駕言出游，以寫(xiě)（瀉）我憂。”較早出現(xiàn)把

30、“旅游”一詞聯(lián)用的文獻(xiàn)可以追溯到南朝時(shí)沈約的《悲哉行》，其中載有“旅游媚年春，年春媚游人”的詩(shī)句。據(jù)檢索，旅游一詞在《全唐詩(shī)》中出現(xiàn)過(guò)22次。據(jù)考證，我國(guó)旅行活動(dòng)的歷史比表示旅行和旅游的詞語(yǔ)出現(xiàn)得更早，可以追溯到三皇五帝時(shí)期，到了西周時(shí)期，周穆王“西征”，會(huì)見(jiàn)了西王母和見(jiàn)識(shí)了西域的風(fēng)土人情，并周游天下。秦漢時(shí)期，統(tǒng)一的中央集權(quán)制封建國(guó)家建立起來(lái)，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和貨幣、文字、度量衡的統(tǒng)一為旅游的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，秦始皇自己曾多次出巡，并派人在全

31、國(guó)各地尋求不老仙丹。漢武帝雄才大略，派張騫出使西域，開(kāi)拓了通往西域的絲綢之路，建立了與西域各鄰國(guó)的友好關(guān)系。魏晉南北朝時(shí)期，是我國(guó)佛教大發(fā)展時(shí)期，宗教旅游興盛起來(lái)，東晉高僧</p><p>　　我國(guó)古代旅行和旅游的主要類(lèi)型有：</p><p><b>　　1．帝王巡游</b></p><p>　　歷朝歷代的君王為了宣揚(yáng)自己的功績(jī)，滿足享樂(lè)的欲望

32、，到各地進(jìn)行巡游，這種旅游是古代社會(huì)最高端的旅游，往往興師動(dòng)眾，如秦始皇巡游四方，沿途修建大量行宮，勞民傷財(cái)。但客觀上促進(jìn)了古代旅游的發(fā)展，周穆王游西域，最早開(kāi)辟了通往西方的道路；還有康熙、乾隆下江南等巡游活動(dòng)。另一種影響較大的帝王活動(dòng)是封禪，即中國(guó)古代帝王為祭拜天地而舉行的旅游和朝拜名山的活動(dòng)。封，為“祭天”，禪，為“祭地”，中國(guó)古代帝王為了宣傳君權(quán)神授思想，在太平盛世或天降祥瑞之時(shí)在名山大川祭祀天地的大型典禮，以“泰山封禪”最具代表

33、意義。古人認(rèn)為泰山可以通天，秦始皇、漢武帝、唐玄宗等有名的皇帝都曾經(jīng)封禪泰山，并把自己的功德刻成碑文作為封禪的祭文，這些寶貴的泰山石刻，現(xiàn)已成為世界文化遺產(chǎn)。帝王巡游和封禪等旅游是古代最高規(guī)格的旅游活動(dòng)，對(duì)社會(huì)的影響很大，但它卻是帝王等極少數(shù)人的行為，始終不是普遍的旅游現(xiàn)象。</p><p><b>　　2．政治宦游</b></p><p>　　政治宦游是指古代一些有

34、才能的文人為了實(shí)現(xiàn)其政治主張，四處奔走游說(shuō)君主的旅行形式?；?，做官入仕，也指士人外出求官或做官。最為典型的代表是春秋時(shí)，魯國(guó)孔子，帶著弟子周游列國(guó)，游說(shuō)諸侯實(shí)行他所倡導(dǎo)的仁政，希望得到任用；戰(zhàn)國(guó)時(shí)，孟軻歷游齊、宋、魏等國(guó)，曾為齊宣王客卿；當(dāng)時(shí)，各種學(xué)派的人物游說(shuō)諸侯當(dāng)官，成為風(fēng)氣。如商鞅、尉繚、李斯等，皆為官而游，游中求宦。</p><p>　　官吏宦游是指由帝王派遣，為執(zhí)行一定的政治、經(jīng)濟(jì)、軍事和文化任務(wù)而出使

35、各方，進(jìn)行的旅行和旅游活動(dòng)。如張騫奉漢武帝之命出使西域，開(kāi)通了“絲綢之路”；鄭和奉命七次下西洋，達(dá)到了外交友好的目的。</p><p><b>　　3．文人漫游</b></p><p>　　孔子說(shuō)“仁者樂(lè)山，智者樂(lè)水”。中國(guó)古代的文人，對(duì)山水等自然景觀懷有特殊的情感。很多文人喜歡漫游于山水之間，或放松身心，或增加創(chuàng)作靈感，最出名的是“一生好入名山游”的唐代著名詩(shī)人李白

36、，20歲游歷了巴蜀的名山勝水，他“浪跡天涯，以酒自適”，足跡遍及山東、山西、河南、湖北、浙江、安徽等地，祖國(guó)的大好河山培養(yǎng)了李白豪放的性格，并為他創(chuàng)作大量?jī)?yōu)秀的作品提供了靈感。還有許多文人由于在政治上受到挫折，被貶被黜，使他們對(duì)現(xiàn)實(shí)不滿，于是寄情于自然山水，以表示自己的清高。為了逃離現(xiàn)實(shí)，他們走訪名山，漫游古跡，并寫(xiě)詩(shī)作賦以抒發(fā)自己的情懷，留下了許多傳世佳作，如以嵇康、阮籍為代表的“竹林七賢”，常聚于太行山一帶的竹林里痛飲暢游，以排憂避

37、世；陶淵明、歐陽(yáng)修、陸游等著名文人，都曾有免官歸鄉(xiāng)的經(jīng)歷。</p><p><b>　　4．商務(wù)旅行</b></p><p>　　商務(wù)旅行是中國(guó)古代主要旅行形式之一，也是平民參與最多的一種旅行方式。中國(guó)古代遍布全國(guó)的驛道、西南各省的棧道、各地的漕運(yùn)水路、沿海海運(yùn)等，形成了許多著名的商路，也就是古時(shí)商業(yè)旅行活動(dòng)經(jīng)過(guò)的路線，它們?yōu)轭l繁的商業(yè)活動(dòng)以及商業(yè)旅行創(chuàng)造了條件，其中

38、著名交通要道漢朝的“絲綢之路”和“海上絲綢之路”， 至今還被人們稱(chēng)頌。唐朝至宋元時(shí)期，東南亞和南亞與中國(guó)通過(guò)廣州有貿(mào)易關(guān)系的國(guó)家達(dá)到50多個(gè)。</p><p><b>　　5．宗教旅行</b></p><p>　　宗教旅行是中國(guó)古代社會(huì)一種重要的旅游形式，佛教的昌盛帶動(dòng)了許多虔誠(chéng)的朝拜者為尋求佛經(jīng)和真理的旅行，這種 “求法”的宗教之旅從魏晉到唐朝都很興盛，其中還有法顯

39、、玄奘、鑒真等高僧的著名海外求法之旅，為人們世代傳頌。另外，中國(guó)土生土長(zhǎng)的宗教道教倡導(dǎo)回歸自然、游歷山水、陶冶情操的思想，眾多的道教名師和信徒游歷于祖國(guó)的山水間，留下了自己的足跡和動(dòng)人的傳說(shuō)，從而形成了道教四大名山、三十六洞天、七十二福地等大量的自然旅游資源。</p><p><b>　　6．學(xué)術(shù)考察</b></p><p>　　古代學(xué)者為了獲取學(xué)術(shù)資料而進(jìn)行的科考旅

40、游活動(dòng)。如北魏著名地理學(xué)家酈道元為了完成40卷巨著《水經(jīng)注》，跋山涉水，到全國(guó)各地進(jìn)行實(shí)地考察，收集和整理了全國(guó)水道資料，記述了沿途地理風(fēng)貌，風(fēng)土民情等，使《水經(jīng)注》不僅成為著名的地理著作，也成為一部旅游文學(xué)名著。明代地理學(xué)家徐霞客用30年時(shí)間走遍了我國(guó)19個(gè)省區(qū)，對(duì)我國(guó)山脈、河流、地形地貌等進(jìn)行了考察，對(duì)西南地區(qū)石灰?guī)r地貌的考察取得了重大成果，在我國(guó)地理科學(xué)史上享有崇高威望。</p><p><b>

41、　　三、旅行時(shí)代的特點(diǎn)</b></p><p>　　旅行和旅游的發(fā)展同國(guó)家的經(jīng)濟(jì)社會(huì)狀況有很大的關(guān)系，并與人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展步伐一致。</p><p>　　1．旅行的規(guī)模小、范圍窄</p><p>　　由于現(xiàn)實(shí)條件的限制，參加旅行活動(dòng)的人數(shù)較少，多為帝王、貴族官吏等，普通民眾很少進(jìn)行旅游活動(dòng)。旅行和旅游的范圍也比較窄，帝王和貴族階層能夠在全國(guó)范圍內(nèi)旅游，而絕

42、大多數(shù)平民百姓僅在節(jié)慶時(shí)到近地出游，如踏青、趕廟會(huì)等。</p><p>　　2．旅行活動(dòng)的形式比較單一</p><p>　　從旅行類(lèi)型上看，商務(wù)旅行在古代旅行活動(dòng)中占主要地位，其他非經(jīng)濟(jì)形式的旅行活動(dòng)也存在并有所發(fā)展，后者以宗教旅行為主要形式。西方和中亞由于政教合一，全民信教，宗教和宗教旅行對(duì)社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了較為重大的影響；東方國(guó)家旅行中帝王和文人旅行對(duì)社會(huì)影響較大。</p>

43、<p>　　3．旅行的條件很艱苦</p><p>　　由于生產(chǎn)力的低下和交通不便等問(wèn)題，古代的旅行是非常艱苦的，旅行過(guò)程讓人們望而卻步，走海路旅行隨時(shí)可能遇上風(fēng)暴或海盜，陸路交通情況也很惡劣，旅客還要為每天的食宿擔(dān)憂，更擔(dān)心可能會(huì)有人搶劫。中國(guó)古代也提倡“安居樂(lè)業(yè)”，如果不是被迫，大多數(shù)人是“不遠(yuǎn)游”的。</p><p>　　4．旅行相關(guān)行業(yè)的發(fā)展</p>&l

44、t;p>　　伴隨旅行的發(fā)展和旅行人數(shù)的增加，到中世紀(jì)晚期，為旅行服務(wù)的交通、旅店、飯館、商販也不斷增加。15世紀(jì)，為旅客服務(wù)的客棧開(kāi)始逐步發(fā)展，有的旅店已經(jīng)達(dá)到二三十間客房的規(guī)模，當(dāng)時(shí)有名的英國(guó)喬治飯店不僅有幾十間客房，還有酒窖、廚房和看馬人住的房間。住宿業(yè)和餐飲業(yè)等與旅游密切相關(guān)的行業(yè)開(kāi)始萌芽并得到初步發(fā)展。</p><p>　　5．在旅行時(shí)代，不是只有旅行，也存在旅游</p><p&

45、gt;　　大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為工業(yè)革命以前只有旅行不存在旅游，這種說(shuō)法太絕對(duì)。如羅馬帝國(guó)時(shí)期奴隸主的享樂(lè)旅游，在當(dāng)時(shí)意大利的“沿海地帶排列著大理石雕刻、浴館和浴場(chǎng)、體育館和寺廟等瑰寶”。當(dāng)時(shí)消遣旅游的發(fā)展由此可見(jiàn)一斑。中國(guó)古代也提倡陶冶情操、抒發(fā)情懷的“漫游”，具有一定的休閑娛樂(lè)、放松身心的性質(zhì)。所以，工業(yè)革命之前既有“旅行”，也有“旅游”，只不過(guò)從總體上看，以“旅行”為主，“旅游”為輔罷了。</p><p>　　第二

46、節(jié) 近代旅游的興起</p><p><b>　　一、世界旅游的發(fā)展</b></p><p>　　1760年的英國(guó)產(chǎn)業(yè)革命，使生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系在世界范圍發(fā)生深刻變革，建立在機(jī)器大工業(yè)基礎(chǔ)上的資本主義生產(chǎn)力迅速發(fā)展，同時(shí)對(duì)旅游也產(chǎn)生了巨大的、持續(xù)的影響。</p><p>　　1．旅游人數(shù)逐漸增多</p><p>　　社會(huì)經(jīng)

47、濟(jì)的發(fā)展加劇了社會(huì)財(cái)富的積累，越來(lái)越多的人擁有了旅游所需的經(jīng)濟(jì)條件。在古代社會(huì)，只有社會(huì)上層的帝王、貴族等極少數(shù)人有旅游活動(dòng)的支付能力，而工業(yè)革命后，人類(lèi)社會(huì)的財(cái)富迅速積累起來(lái)，新興的資產(chǎn)階級(jí)和工人階級(jí)中上層的規(guī)模越來(lái)越大，越來(lái)越多的人具有了出門(mén)旅行的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。同時(shí)各級(jí)工會(huì)組織積極爭(zhēng)取帶薪假期的斗爭(zhēng)使工人階級(jí)有了更多的休閑時(shí)間，許多俱樂(lè)部和社會(huì)組織也開(kāi)始為工人階級(jí)提供旅游服務(wù)，社會(huì)旅游作為一種社會(huì)福利在歐洲得到廣泛發(fā)展。隨著人們收入的增

48、加，自由時(shí)間的增多以及交通系統(tǒng)的不斷改進(jìn)，這個(gè)時(shí)期，社會(huì)上出現(xiàn)了另外一種趨勢(shì)，即社會(huì)技術(shù)的進(jìn)步使得人們獲得了更多的賺取財(cái)富的機(jī)會(huì)，他們開(kāi)始充分利用這些越來(lái)越可觀的可自由支配收入及時(shí)間來(lái)滿足休閑娛樂(lè)的需求，中上層階級(jí)逐漸認(rèn)識(shí)到他們已經(jīng)有經(jīng)濟(jì)能力負(fù)擔(dān)一個(gè)美好的海濱假期。 旅游不再是貴族的特權(quán)，資產(chǎn)階級(jí)隨著財(cái)富的增加，逐漸加入到娛樂(lè)、消遣的旅游活動(dòng)之中，使旅游人數(shù)擴(kuò)大，旅游階層更加廣泛。</p><p>　　2．旅游觀

49、念開(kāi)始形成</p><p>　　在古代社會(huì)，由于生活的艱辛和各種條件的限制，人們大多不愿遠(yuǎn)行，隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)外聯(lián)系增多，封閉的意識(shí)被打破，人們逐漸對(duì)異地風(fēng)貌產(chǎn)生濃厚興趣。另外，產(chǎn)業(yè)革命也加快了城市化進(jìn)程并改變了人們的工作性質(zhì)，隨著大量人口涌入城市，原先那種隨農(nóng)時(shí)變化而忙閑有致的多樣性農(nóng)業(yè)勞動(dòng)開(kāi)始為枯燥、重復(fù)的單一性大機(jī)器工業(yè)勞動(dòng)所取代。這終將促使人們強(qiáng)烈要求假日，以便能從中獲得喘息。渴望放松和休閑，旅游帶

50、來(lái)的愉悅的身心體驗(yàn)為人們所向往。</p><p>　　3．旅游條件日益成熟</p><p>　　產(chǎn)業(yè)革命帶來(lái)了科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，特別是蒸汽技術(shù)在交通運(yùn)輸中的應(yīng)用，使近代旅游業(yè)迅速發(fā)展起來(lái)。19世紀(jì)以后，蒸汽動(dòng)力的輪船迅速發(fā)展和普及，代替了長(zhǎng)久以來(lái)以畜力為主要?jiǎng)恿Φ慕煌üぞ?，輪船、火?chē)的發(fā)明和普及，極大地提高了交通速度，增強(qiáng)了運(yùn)力，交通的改善使世界各地之間的距離大大縮短，旅游不再是幻想，而是可

51、以實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。鐵路交通的普及對(duì)休閑旅游產(chǎn)生了極其重大的影響，19世紀(jì)40~60年代，通濟(jì)隆公司通過(guò)包租火車(chē)的方式組織有導(dǎo)游陪同的歐洲和遠(yuǎn)東旅游，并因此受到人們的廣泛贊譽(yù)。當(dāng)時(shí)大約有5 000公里長(zhǎng)的鐵路，在1862年每天要接待132 000名乘客，鐵路的出現(xiàn)使人們能夠以更實(shí)惠的價(jià)格走得更遠(yuǎn)、更快捷。</p><p>　　在工業(yè)革命推動(dòng)下，旅游活動(dòng)開(kāi)始普及，旅游漸漸走進(jìn)人們的生活，被人們所熟悉，并逐漸成為大多數(shù)人自

52、覺(jué)的行動(dòng)。在旅游業(yè)興旺繁榮，大眾旅游初見(jiàn)端倪的大背景下，為旅行者服務(wù)的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)——旅行社應(yīng)運(yùn)而生。</p><p>　　1828年，20歲的英國(guó)人托馬斯·庫(kù)克成為一名傳教士，也是一位積極的禁酒工作者。1841年7月5日，庫(kù)克包租了一列火車(chē)，運(yùn)送了570人從萊斯特前往拉夫巴勒參加禁酒大會(huì)，往返行程22英里，團(tuán)體收費(fèi)每人一先令。托馬斯·庫(kù)克于1845年創(chuàng)辦了世界上第一家旅行社——托馬斯·

53、庫(kù)克旅行社（英文Thomas Cook，即漢譯：通濟(jì)隆旅行社），標(biāo)志著近代旅游業(yè)的誕生。托馬斯·庫(kù)克在英國(guó)組織的旅游開(kāi)創(chuàng)了近代旅游業(yè)的先河，他適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需求，把人們分散的旅游需求集合起來(lái)，并通過(guò)自己的努力在大眾的旅游需求和旅游產(chǎn)品提供者之間搭建橋梁，開(kāi)創(chuàng)了以提供商業(yè)性旅游中介服務(wù)為主要業(yè)務(wù)的近代旅行社行業(yè)。旅行社的產(chǎn)生不僅聚合了大眾旅游需求，極大地方便了人們的出行，還改變了人們的旅行方式，刺激了人們的旅游欲望，使更多的人加

54、入到旅游大軍中來(lái)，從1845年開(kāi)始，庫(kù)克還組織了到法國(guó)、歐洲以及環(huán)游世界等多次有影響的旅游活動(dòng)，旅行社從此進(jìn)入了人們的視野。到1864年，在英國(guó)，經(jīng)托馬斯·庫(kù)克組織的旅游人數(shù)已累計(jì)達(dá)100萬(wàn)。旅行社的產(chǎn)生使旅游的內(nèi)容和方式發(fā)生了革命性的轉(zhuǎn)變，組團(tuán)旅游成為旅游的經(jīng)典模式，推動(dòng)了近代旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和大眾旅</p><p>　　從1845年世界上第一家旅行社成立以來(lái)，人們的旅游需求得到了更好地滿足和引導(dǎo)，旅

55、行社的前景則被越來(lái)越多的商家看好，到20世紀(jì)初，英國(guó)的托馬斯·庫(kù)克、美國(guó)運(yùn)通和歐洲鐵路臥車(chē)公司（以比利時(shí)為主）已經(jīng)發(fā)展成為規(guī)模較大的旅游公司，成為當(dāng)時(shí)世界旅行社行業(yè)的三大巨頭。</p><p><b>　　二、中國(guó)旅游的發(fā)展</b></p><p>　　鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后到中華人民共和國(guó)誕生前是中國(guó)近代旅游的萌芽和發(fā)展時(shí)期。中國(guó)古代社會(huì)由于受自給自足的自然經(jīng)濟(jì)影響

56、，商業(yè)的發(fā)展很不充分，影響了旅游業(yè)的發(fā)展。1841年以后，國(guó)門(mén)被打開(kāi)，很多外商來(lái)我國(guó)從事商務(wù)活動(dòng)。20世紀(jì)初，英國(guó)的通濟(jì)隆、美國(guó)的運(yùn)通旅游公司也先后到中國(guó)設(shè)立旅游經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)，為來(lái)華外國(guó)人和中國(guó)出境人員辦理各種旅行手續(xù)。1927年，在上海商業(yè)儲(chǔ)蓄銀行任經(jīng)理的陳光甫為適應(yīng)旅行游覽發(fā)展的需要，在該銀行中附設(shè)“旅行部”，主要業(yè)務(wù)是為中國(guó)人代辦國(guó)內(nèi)外火車(chē)票、船票和飛機(jī)票。該旅行社也是中國(guó)第一家旅行社。新中國(guó)成立之前，由于經(jīng)濟(jì)落后，人民生活水平低，社

57、會(huì)各種基礎(chǔ)設(shè)施條件差，中國(guó)的近代旅游發(fā)展十分緩慢，以游覽、消遣、娛樂(lè)為主的旅游活動(dòng)仍是少數(shù)人的事，大多數(shù)人都迫于生計(jì)，無(wú)力支付昂貴的旅行費(fèi)用，也無(wú)暇參與旅游活動(dòng)。旅游作為一種產(chǎn)業(yè)，雖說(shuō)業(yè)已形成，但是它的規(guī)模小、水平低，對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的作用十分有限?？偟膩?lái)看，由于近代中國(guó)戰(zhàn)亂不斷，廣大人民生活困苦、交通落后，加上政府不重視及當(dāng)時(shí)不利的國(guó)際環(huán)境等因素的限制，我國(guó)旅游業(yè)終始沒(méi)有得到較快的發(fā)展。</p><p><b&

58、gt;　　三、近代旅游的特點(diǎn)</b></p><p>　　1．生產(chǎn)力的提高和社會(huì)財(cái)富的增加，擴(kuò)大了旅行和旅游的人數(shù)</p><p>　　從工業(yè)革命之后，由于人們生活條件和交通條件的改善，人們的出游觀念得到了加強(qiáng)，特別是旅行社出現(xiàn)以后，出游的人數(shù)成倍增長(zhǎng)。</p><p>　　2．旅游交通工具的改善縮短了旅游的時(shí)間距離</p><p&g

59、t;　　火車(chē)、輪船等交通工具代替了馬車(chē)，大大縮短了旅游的時(shí)間距離，大幅度提高了運(yùn)輸?shù)哪芰?，也使旅行變得比以前更為舒適和安全。運(yùn)輸業(yè)與旅游業(yè)之間建立了密切的聯(lián)系，旅游客運(yùn)成為運(yùn)輸行業(yè)中舉足輕重的部分。</p><p>　　3．旅游勝地得到了迅速發(fā)展</p><p>　　隨著旅游人數(shù)的增加，旅游勝地得到了迅速發(fā)展，景點(diǎn)附近建起了大量輔助設(shè)施，游樂(lè)場(chǎng)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、賭場(chǎng)等，人文景觀和自然景色相結(jié)合，改

60、變了單調(diào)的旅游形式。人們不再只關(guān)注于現(xiàn)存的景點(diǎn)，而是注意開(kāi)發(fā)新景點(diǎn)和擴(kuò)建改造舊景點(diǎn)以適應(yīng)游客需要。</p><p>　　4．旅行社的出現(xiàn)是近代旅游業(yè)產(chǎn)生、發(fā)展的標(biāo)志</p><p>　　1845年世界上第一家旅行社的誕生，被學(xué)者們界定為近代旅游產(chǎn)生的標(biāo)志。旅行社這種專(zhuān)門(mén)服務(wù)于旅游的中介組織的出現(xiàn)，把旅游和普通大眾聯(lián)系了起來(lái)，把旅游業(yè)和其他服務(wù)部門(mén)如交通、住宿聯(lián)系起來(lái)，旅行社提供的導(dǎo)游服務(wù)和

61、導(dǎo)游書(shū)籍的出版等等，把旅游推向了一個(gè)全新的發(fā)展時(shí)期。</p><p>　　5．為旅游者服務(wù)的旅館業(yè)和飲食業(yè)的出現(xiàn)</p><p>　　近代旅游的另一特點(diǎn)是旅游相關(guān)服務(wù)的長(zhǎng)足發(fā)展。從1829年在波士頓落成的世界上第一家現(xiàn)代飯店特里蒙特飯店開(kāi)始，現(xiàn)代旅游住宿業(yè)蓬勃發(fā)展起來(lái)，為旅游業(yè)的發(fā)展提供了重要的保障。</p><p>　　6．金融業(yè)介入國(guó)際旅游服務(wù)業(yè)</p&g

62、t;<p>　　1891年，旅行支票的發(fā)明和應(yīng)用使人們旅游活動(dòng)的形式和內(nèi)容更加豐富多彩。旅行支票使旅游中產(chǎn)生的費(fèi)用與銀行、金融公司等企業(yè)聯(lián)系起來(lái)，方便了旅游者，也使旅游業(yè)真正確立了自己的地位，它以自己獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)形式和內(nèi)容，開(kāi)始在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有—定的地位。</p><p>　　第三節(jié) 現(xiàn)代旅游的發(fā)展</p><p><b>　　一、世界旅游的發(fā)展</b&g

63、t;</p><p>　　20世紀(jì)50年代以后，世界各國(guó)的旅游業(yè)復(fù)蘇并得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，第二次世界大戰(zhàn)后的社會(huì)背景為世界旅游的充分發(fā)展提供了保障。</p><p>　　1．國(guó)際政治形勢(shì)相對(duì)穩(wěn)定</p><p>　　二戰(zhàn)后，世界局勢(shì)相對(duì)穩(wěn)定，局部戰(zhàn)爭(zhēng)雖時(shí)有發(fā)生，但整個(gè)世界是以和平為主流的，國(guó)際政治經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定和平為旅游發(fā)展提供了必要的前提。</p><

64、;p>　　2．人口和社會(huì)的變化</p><p>　　首先是戰(zhàn)后人口顯著增加．僅戰(zhàn)后的最初20年，世界人口就增加了44％，人口基數(shù)的擴(kuò)大成為戰(zhàn)后大眾旅游人數(shù)急劇增加的基礎(chǔ)。</p><p>　　3．現(xiàn)代交通運(yùn)輸業(yè)迅速發(fā)展</p><p>　　先進(jìn)的交通工具縮短了旅行的時(shí)間距離，加速了旅行和旅游的發(fā)展，直接影響著旅游活動(dòng)的人數(shù)和行程。特別是大型民用客機(jī)和私家轎車(chē)的

65、出現(xiàn)，使旅行時(shí)間縮短，舒適度大大提高。</p><p>　　4．信息技術(shù)的進(jìn)步和各國(guó)教育事業(yè)的不斷發(fā)展</p><p>　　電視、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的進(jìn)步拉近了人與人，人與世界之間的距離，加之教育事業(yè)的發(fā)展增強(qiáng)了人們求知求新的愿望，人們熱衷于各種形式的增長(zhǎng)見(jiàn)聞、開(kāi)闊眼界的活動(dòng)。</p><p>　　5．現(xiàn)代旅游業(yè)的迅速發(fā)展，直接推動(dòng)了現(xiàn)代旅游活動(dòng)的興起</p>

66、<p>　　20世紀(jì)50年代到80年代末，經(jīng)過(guò)整整40年的發(fā)展，以旅行社業(yè)、飯店業(yè)、旅游交通和旅游景點(diǎn)等行業(yè)為代表的旅游行業(yè)顯示出生命力極強(qiáng)、發(fā)展速度最快的特點(diǎn)，成為發(fā)展規(guī)模最大的綜合性產(chǎn)業(yè)，被人們譽(yù)為“朝陽(yáng)行業(yè)”。</p><p>　　20世紀(jì)50年代，旅游業(yè)在原來(lái)較小的基數(shù)上發(fā)展，世界國(guó)際旅游收入和國(guó)際旅游接待人數(shù)兩項(xiàng)指標(biāo)年均增長(zhǎng)率較快，就世界國(guó)際旅游業(yè)發(fā)展而言，還處于戰(zhàn)后恢復(fù)起步狀態(tài)；到了60年代

67、，世界旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展，在數(shù)量上有較大增長(zhǎng)，處于數(shù)量型持續(xù)發(fā)展階段；70年代，世界國(guó)際旅游收入大幅度上升，突破千億英鎊大關(guān)，達(dá)到年均增長(zhǎng)19個(gè)百分點(diǎn)的超高速發(fā)展，步入騰飛階段；80年代，世界國(guó)際旅游業(yè)進(jìn)入成熟階段，無(wú)論是國(guó)際旅游收入還是國(guó)際旅游接待人數(shù)的增長(zhǎng)，都放慢了速度，達(dá)到戰(zhàn)后最低點(diǎn)，但增長(zhǎng)的絕對(duì)數(shù)卻最大，1989年實(shí)現(xiàn)了雙突破，即國(guó)際旅游收入突破2000億美元大關(guān)，國(guó)際旅游接待人數(shù)突破4億人次。</p><p&g

68、t;<b>　　二、中國(guó)旅游的發(fā)展</b></p><p>　　1949年到1978年是中國(guó)旅游發(fā)展的政務(wù)接待階段。主要任務(wù)是官方外事接待和少量海外自費(fèi)旅游者接待及華僑、外籍華人、港澳臺(tái)胞的接待，對(duì)旅游業(yè)的要求是取得接待工作的政治效果而不是經(jīng)濟(jì)利益。由于國(guó)內(nèi)和國(guó)際的經(jīng)濟(jì)、政治等各種原因，旅游發(fā)展的條件非常有限?！拔幕蟾锩睍r(shí)期，更不具有發(fā)展旅游的可能。實(shí)際上，我國(guó)旅游事業(yè)的真正發(fā)展是從19

69、78年后開(kāi)始的。1978至今，是我國(guó)旅游業(yè)飛速發(fā)展和體制逐漸完善階段。1978年改革開(kāi)放以后，新中國(guó)的旅游業(yè)得到飛速發(fā)展，逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橐越?jīng)營(yíng)服務(wù)為主的經(jīng)濟(jì)性產(chǎn)業(yè)，并基本形成了產(chǎn)業(yè)體系。1986年初，國(guó)務(wù)院把旅游業(yè)正式納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃，確立了旅游業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的產(chǎn)業(yè)地位。1988年又成立了國(guó)家旅游事業(yè)委員會(huì)，以便加強(qiáng)對(duì)旅游工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。經(jīng)過(guò)30年的發(fā)展，我國(guó)旅游業(yè)取得了巨大成就。從中央到地方建立起了旅游管理機(jī)構(gòu)，旅行社迅猛

70、發(fā)展，旅游涉外飯店迅速增長(zhǎng)，旅游交通設(shè)施得以完善，旅游人才培養(yǎng)成績(jī)顯著。</p><p>　　1978年以后中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的突出特征表現(xiàn)為幾個(gè)轉(zhuǎn)變：從宏觀角度看就是從事業(yè)向產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變；從微觀角度看則是企業(yè)化的過(guò)程；從行政管理角度看則是從以行政管理為主向法制化、規(guī)范化的行業(yè)管理轉(zhuǎn)變；從業(yè)務(wù)范圍上看則完成了從重視入境旅游向國(guó)內(nèi)旅游、出境旅游轉(zhuǎn)變。為我國(guó)旅游行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，使我國(guó)旅游行業(yè)逐步進(jìn)入一個(gè)前所未有

71、的大發(fā)展時(shí)期，創(chuàng)造了中國(guó)旅游業(yè)經(jīng)歷連續(xù)30年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)的奇跡（僅2003年“非典”時(shí)期例外）。</p><p><b>　　三、現(xiàn)代旅游的特點(diǎn)</b></p><p><b>　　1．游客的大眾性</b></p><p>　　在參加旅游活動(dòng)的人數(shù)、規(guī)模和階層的構(gòu)成上，大眾性是主流，這是現(xiàn)代旅游活動(dòng)最重要的特點(diǎn)。現(xiàn)代旅游

72、又被稱(chēng)為“大眾旅游”，指旅游參加者的范圍已從社會(huì)中的少數(shù)或特殊的幾個(gè)階層，擴(kuò)展到普通的勞動(dòng)大眾，包括社會(huì)中每個(gè)階層的人。參加旅游的人數(shù)越來(lái)越多，旅游去處越來(lái)越遠(yuǎn)。旅游成為當(dāng)今人類(lèi)最大規(guī)模移動(dòng)的一種社會(huì)現(xiàn)象，是人們物質(zhì)文化生活的一個(gè)重要組成部分。</p><p><b>　　2．發(fā)展的持續(xù)性</b></p><p>　　自本世紀(jì)50年代起，世界旅游活動(dòng)的發(fā)展持續(xù)不衰。旅

73、游業(yè)被譽(yù)為“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”，無(wú)論是國(guó)外還是中國(guó)，旅游行業(yè)的發(fā)展都取得了令人矚目的成就。</p><p>　　3．空間范圍的國(guó)際性和相對(duì)集中性</p><p>　　科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和交通工具的進(jìn)步，各地時(shí)間距離不斷縮小，旅游跨度增加。面向世界是旅游發(fā)展的必然。而就世界范圍來(lái)看，現(xiàn)代旅游者不是平均地分布在地球表面各個(gè)地區(qū)，他們往往集中到某些地區(qū)或國(guó)家去旅游，甚至集中到某些景點(diǎn)參觀游覽或從事某種旅游活

74、動(dòng)。這種集中性也體現(xiàn)在各個(gè)國(guó)家和地區(qū)。隨著各國(guó)經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)與發(fā)展，國(guó)民財(cái)富的增加，人們生活水平日益提高，帶薪假日不斷增加，旅游逐漸成為人們生活中的一個(gè)重要組成部分，成為一種大眾需要。</p><p>　　4．旅游經(jīng)營(yíng)逐漸走向集團(tuán)化</p><p>　　戰(zhàn)后現(xiàn)代旅游的迅猛發(fā)展，集約化或集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)成為旅游企業(yè)發(fā)展的方向。飯店業(yè)、旅行社業(yè)等旅游企業(yè)都出現(xiàn)了連鎖集團(tuán)和合作集團(tuán)。</p>

75、<p><b>　　5．旅游形式多樣化</b></p><p>　　伴隨科學(xué)技術(shù)的突飛猛進(jìn)和生活方式、工作方式的變化，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注自己的生活內(nèi)容和生活質(zhì)量，旅游的需求日趨多樣。人們已由以“景點(diǎn)＋飯店”、“風(fēng)景＋觀光”之類(lèi)的自然風(fēng)光旅游為主的傳統(tǒng)旅游，逐漸轉(zhuǎn)向度假型休閑旅游和特色旅游。</p><p>　　從旅游業(yè)的發(fā)展情況看，各地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同

76、、旅游業(yè)的發(fā)達(dá)程度亦不同，但不可否認(rèn)，旅游正在成為一種公認(rèn)的社會(huì)現(xiàn)象，旅游業(yè)也已成為世界最大的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一，引起了各國(guó)政府的關(guān)注，無(wú)論是發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家，都無(wú)不投入巨大的資金來(lái)發(fā)展旅游業(yè)特別是國(guó)際旅游業(yè)。在當(dāng)代世界和平與發(fā)展的主流形勢(shì)下，旅游業(yè)這項(xiàng)朝陽(yáng)行業(yè)將會(huì)持續(xù)發(fā)展，并造福于人類(lèi)。</p><p><b>　　思考題</b></p><p>　　1．世界旅游的

77、發(fā)展分為幾個(gè)階段，各階段有什么特征？</p><p>　　2．“旅行”和“旅游”有哪些相似和不同之處？</p><p>　　3．產(chǎn)業(yè)革命對(duì)世界旅游發(fā)展有什么影響？</p><p><b>　　第二章 旅游活動(dòng)</b></p><p>　　第一節(jié) 旅游和旅游活動(dòng)</p><p><b>

78、;　　一、旅游的定義</b></p><p>　　“旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)居留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這些人不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)期定居，并且不涉及任何賺錢(qián)的活動(dòng)。”這一定義在1942由瑞士學(xué)者漢澤克爾和克拉普夫提出，20世紀(jì)70年代被“旅游科學(xué)專(zhuān)家國(guó)際聯(lián)合會(huì)”(International Association of Scientific Experts in Tourism)所采用，這就是曾被普遍采用“

79、艾斯特”(AIEST)定義。</p><p>　　現(xiàn)在，為了對(duì)旅游的本質(zhì)特征作出更好的解釋和形成完整的概念，學(xué)界出現(xiàn)了很多旅游的定義，但總的來(lái)說(shuō)分為兩種，即概念性定義和技術(shù)性定義。</p><p>　　(一)旅游的概念性定義強(qiáng)調(diào)對(duì)旅游本質(zhì)的認(rèn)識(shí)：五個(gè)特征：</p><p>　?。?）旅游產(chǎn)生于人們向不同的目的地流動(dòng)，并在目的地停留的運(yùn)動(dòng)。</p>&l

80、t;p>　?。?）所有的旅游都包括兩個(gè)要素：到達(dá)旅游目的地的旅程以及在旅游目的地的活動(dòng)和停留。</p><p>　?。?）旅行和停留都發(fā)生在人們?nèi)粘＞幼〉睾凸ぷ鞯刂?，因此旅游者旅行和停留?旅游活動(dòng)不同于當(dāng)?shù)鼐用竦幕顒?dòng)。</p><p>　?。?）向旅游目的地的運(yùn)動(dòng)具有暫時(shí)性和短期性的特點(diǎn)，旅游者將計(jì)劃在幾天、幾周或幾個(gè)月內(nèi)返回其居住地。</p><p>　

81、?。?）人們出于永久居住或工作之外的其他目的去往旅游目的地。</p><p>　　艾斯特定義就是典型的概念性定義。還有世界旅游組織曾對(duì)旅游作出的定義也屬于概念性定義：人們出于非移民及和平的目的或者出于導(dǎo)致實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化及精神等方面的個(gè)人發(fā)展及促進(jìn)人與人之間的了解與合作等目的而作的旅行。</p><p>　?。ǘ┞糜蔚募夹g(shù)性定義用于所分析的對(duì)象人群的詳細(xì)描述：三個(gè)特征</p&g

82、t;<p>　?。?）旅游的目的（例如旅游者的類(lèi)型、是商務(wù)旅行、度假旅游、探親訪友或者其他原因的旅行）。</p><p>　?。?）旅游中涉及的時(shí)間，包括離開(kāi)常住地以及在旅游目的地停留的最短時(shí)間和最長(zhǎng)時(shí)間。在大多數(shù)情況下，旅游者離開(kāi)常住地停留的最短時(shí)間要超過(guò)24小時(shí)，最長(zhǎng)時(shí)間不超過(guò)一年。</p><p>　?。?）游客可能會(huì)/不會(huì)被認(rèn)為是旅游者的情形，如在特定地點(diǎn)上船/離開(kāi)的

83、游船乘客以及在旅游目的地停留時(shí)間少于24小時(shí)的游客（如歐洲免稅跨海一日游市場(chǎng)）。</p><p>　　聯(lián)合國(guó)“官方旅行機(jī)構(gòu)國(guó)際聯(lián)合會(huì)”對(duì)旅游的定義屬于技術(shù)性定義，認(rèn)為旅游是指到一個(gè)國(guó)家訪問(wèn)，停留時(shí)間超過(guò)24小時(shí)的短期旅客，其旅游目的屬于下列兩項(xiàng)之一：①悠逸（包括娛樂(lè)、度假、保健、研究、宗教或體育運(yùn)動(dòng)）；②業(yè)務(wù)、出使、開(kāi)會(huì)等。</p><p><b>　　二、旅游和旅游活動(dòng)<

84、/b></p><p>　　“旅游”與“旅游活動(dòng)”含義相似，有時(shí)兩者也可通用．就象體育與體育運(yùn)動(dòng)的關(guān)系，但從嚴(yán)格的意義和更科學(xué)的角度上講．兩者并不完全一樣。旅游作為一個(gè)詞包括的內(nèi)容更廣泛，涉及人、物、空間、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)等方面，旅游活動(dòng)為動(dòng)態(tài)過(guò)程，簡(jiǎn)單而言旅游活動(dòng)是在旅行游覽全過(guò)程的活動(dòng)。具體講它是在一定社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下產(chǎn)生、發(fā)展起來(lái)的社會(huì)生活現(xiàn)象，是人們出于和平目的的非定居者的旅行和暫時(shí)逗留全過(guò)程的綜合性活動(dòng)。旅

85、游活動(dòng)強(qiáng)調(diào)的是作為旅游者的人的活動(dòng)，現(xiàn)代旅游活動(dòng)的體系構(gòu)成涉及三個(gè)基本要素：旅游者、旅游資源和旅游業(yè)。</p><p>　　第二節(jié) 旅游活動(dòng)的構(gòu)成</p><p>　　一、旅游活動(dòng)的基本要素</p><p>　　旅游是涉及多方面的綜合性社會(huì)文化現(xiàn)象，它由旅游者、旅游資源和旅游業(yè)組成。其中旅游者是旅游的主體，旅游資源是旅游的客體，旅游業(yè)是旅游的媒體。主體、客體和媒體

86、之間相互依存，相互制約，共同構(gòu)成旅游這一復(fù)雜的綜合體。</p><p><b>　　1．旅游者</b></p><p>　　在旅游活動(dòng)的構(gòu)成要素中，旅游者是旅游活動(dòng)的主體。旅游者是旅游活動(dòng)的首要和主導(dǎo)因素，因?yàn)槁糜问紫仁侨说幕顒?dòng)，是人們離開(kāi)其長(zhǎng)住地的外出旅行以及在目的地停留期間所從事的全部活動(dòng)。沒(méi)有旅游者就不會(huì)有旅游活動(dòng)，也不會(huì)有旅游這種社會(huì)現(xiàn)象。旅游者是離家外出到異

87、國(guó)他鄉(xiāng)旅行和訪問(wèn)的人。一個(gè)人能否成為旅游者還受多種主客觀條件制約，主觀因素必須具有旅游動(dòng)機(jī)，而客觀因素則包括必須具有一定的可隨意支配收入和閑暇時(shí)間。此外，還有其他一些外在的客觀條件，如旅游目的地的開(kāi)放程度或者通達(dá)程度等。一個(gè)人只有同時(shí)滿足個(gè)人旅游產(chǎn)生的主觀條件和客觀條件才能成為現(xiàn)實(shí)的旅游者，實(shí)現(xiàn)其旅游活動(dòng)。 </p><p><b>　　2．旅游資源</b></p><

88、p>　　在旅游活動(dòng)的構(gòu)成要素中，旅游資源是旅游活動(dòng)的客體。旅游資源是吸引旅游者、激發(fā)旅游者旅游動(dòng)機(jī)的直接因素，也是旅游業(yè)藉以創(chuàng)收的前提。旅游資源是一個(gè)國(guó)家或地區(qū)旅游業(yè)賴以存在和發(fā)展的基本條件。旅游資源的特色、豐富程度及開(kāi)發(fā)利用水平，直接影響到一個(gè)國(guó)家或地區(qū)旅游活動(dòng)的規(guī)模、類(lèi)型以及發(fā)展水平。旅游資源是自然因素、人文因素和其他相關(guān)因素共同組合所形成的綜合體，它們構(gòu)成對(duì)旅游者具有吸引力的環(huán)境。</p><p>&

89、lt;b>　　3．旅游業(yè)</b></p><p>　　在旅游活動(dòng)構(gòu)成要素中，旅游業(yè)是旅游活動(dòng)的媒體。旅游業(yè)把旅游者和旅游資源聯(lián)系在一起，使旅游活動(dòng)順利開(kāi)展，成為實(shí)現(xiàn)旅游活動(dòng)的條件和手段。旅游業(yè)是旅游發(fā)展的產(chǎn)物，也是旅游發(fā)展的推動(dòng)者。旅游業(yè)誕生之后，完成旅游活動(dòng)的要素已不再只是旅游者和旅游資源，旅游業(yè)在客源地與目的地之間以及旅游動(dòng)機(jī)與旅游目的的實(shí)現(xiàn)之間架起一座便利的橋梁。利用旅游業(yè)提供的規(guī)范化的旅

90、游模式和各項(xiàng)服務(wù)完成旅游活動(dòng)，已成為廣大民眾主要的旅游形式，而旅游業(yè)的發(fā)展和規(guī)劃，也成為旅游目的地旅游開(kāi)發(fā)工作的重要組成部分。旅游業(yè)作為旅游活動(dòng)的媒體，已經(jīng)成為推動(dòng)旅游活動(dòng)開(kāi)展最積極、最活躍的因素。</p><p>　　綜上所述，旅游活動(dòng)是指以旅游者的出游活動(dòng)為核心的旅游主體、旅游客體與旅游媒體之間的相互作用所產(chǎn)生的多種關(guān)系和現(xiàn)象的總和。 主體、客體和媒體三者相互制約、緊密結(jié)合，構(gòu)成旅游活動(dòng)的體系。必須強(qiáng)調(diào)的是，

91、在現(xiàn)代旅游活動(dòng)體系構(gòu)成的三要素中，旅游者處于主體地位，因此旅游活動(dòng)究其根本是旅游者所進(jìn)行的活動(dòng)。而旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)僅是現(xiàn)代旅游活動(dòng)得以開(kāi)展的媒介、條件和手段。</p><p>　　二、旅游活動(dòng)的主要內(nèi)容</p><p>　　吃住行游購(gòu)?qiáng)视址Q(chēng)為旅游活動(dòng)的六大要素，它是旅游活動(dòng)的主要內(nèi)容，也是旅游是否成功，是否讓旅游者獲得美好享受的關(guān)鍵因素。</p><p>　　吃，是

92、滿足基本生理需求。一日三餐是人們維持生命的基本保證，在旅游活動(dòng)過(guò)程中，需要消耗大量體力，只有吃得好、吃得飽才能游得好、玩得好。吃是旅游的一個(gè)重要項(xiàng)目，在六大要素中排第一。很多人旅游的重要目的是品嘗各地的美食，中國(guó)是著名的美食王國(guó)，吃正宗的中國(guó)菜是很多外國(guó)游客到中國(guó)旅游的目的之一，2003年中國(guó)旅游的主題是：中國(guó)烹調(diào)王國(guó)游，吸引了大批美食愛(ài)好者來(lái)中國(guó)旅游。吃是一種品嘗與享受，是感受旅游目的地文化的重要內(nèi)容。吃是一種文化，旅游飲食表現(xiàn)出較強(qiáng)

93、的地方特色，許多旅游景區(qū)都有特殊風(fēng)味的名菜名點(diǎn)，讓旅游者“一飽口福”，感受各地不同的飲食風(fēng)俗。如到湖南、四川就一定要吃辣椒；洛陽(yáng)有著名的“水席”；去部分少數(shù)民族聚居地區(qū)能吃到“蟲(chóng)菜”。旅游飲食還具有季節(jié)性，不同季節(jié)會(huì)給旅游者帶來(lái)不同的“味感”，金秋時(shí)節(jié)，到陽(yáng)澄湖品嘗清水大閘蟹，能吃到口感最好大閘蟹，體念菊黃蟹肥的感受。飲食業(yè)是旅游行業(yè)的重要支柱，占旅游行業(yè)收入來(lái)源的很大部分。</p><p>　　住，是旅游住宿。

94、出外旅游時(shí)，旅館是游客的家外之家，飯店住宿業(yè)是旅游業(yè)體系中不可或缺的組成部分。旅游者只有睡眠充足，才能確保旅游時(shí)精力充沛。住宿條件和環(huán)境的好壞對(duì)旅游本身有至關(guān)重要的影響。住宿業(yè)的歷史悠久，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，飯店住宿業(yè)逐漸成為旅游業(yè)的三大支柱之一。一個(gè)國(guó)家或地區(qū)飯店接待能力的大小直接影響旅游接待能力，也被視為評(píng)估旅游業(yè)發(fā)達(dá)與否的重要指標(biāo)之一。飯店以其多功能的設(shè)施，提供以住宿為主的綜合性服務(wù)，滿足游客在旅途中休息、娛樂(lè)等一系列需求。隨著生活

95、水平的提高，游客愈加重視住宿舒適度、方便程度和特色性，這成為游客們選擇住宿的首要考慮因素。為了滿足不同層次、不同要求的旅游者，現(xiàn)代飯店住宿業(yè)的發(fā)展也越來(lái)越成熟，飯店產(chǎn)品和服務(wù)都有嚴(yán)格的規(guī)范，以更完善、更有特色、更人性化和更有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)滿足游客的需求。</p><p>　　行，是旅游交通。由于旅游活動(dòng)的異地性特征，要實(shí)現(xiàn)異地之間的轉(zhuǎn)移，需要借助一定的交通工具，旅游中的行，就是旅游者到旅游目的地的交通手段

96、和過(guò)程。正是交通工具的改善，加快了近代旅游的發(fā)展，現(xiàn)代旅游交通工具種類(lèi)繁多，主要有汽車(chē)、火車(chē)、飛機(jī)、輪船等。不同交通工具的優(yōu)缺點(diǎn)不同，旅游者可以根據(jù)需要選擇交通工具，距離較遠(yuǎn)的選擇飛機(jī)，較近的可以選擇火車(chē)或汽車(chē)、輪船。多數(shù)情況下，完成一次旅游需要不只一種交通工具，旅游交通的構(gòu)成除了專(zhuān)業(yè)的旅游交通外，還包括一些公共交通，因此，各種交通工具在為旅游者提供便利的過(guò)程中，需要相互協(xié)作和互相補(bǔ)充，而為旅游和旅行服務(wù)的交通運(yùn)輸業(yè)也形成了綜合性的網(wǎng)絡(luò)

97、。</p><p>　　游，是對(duì)旅游資源進(jìn)行參觀和游覽。游是旅游活動(dòng)的核心內(nèi)容。旅游資源，即誘發(fā)旅游動(dòng)機(jī)和旅游行為的事和物的總和，是游覽的主要對(duì)象和基本內(nèi)容，也是旅游活動(dòng)的基礎(chǔ)和前提。旅游資源主要分為自然旅游資源、人文旅游資源和社會(huì)旅游資源三大類(lèi)，旅游者通過(guò)欣賞和體驗(yàn)各類(lèi)旅游資源的過(guò)程，在美感中獲得精神愉悅、在廣博的見(jiàn)聞中得到充實(shí)自我的精神滿足，在移情和寄情中得到身體的放松和情感的釋放。</p>&

98、lt;p>　　購(gòu)，是旅游購(gòu)物。出外旅游時(shí)，購(gòu)買(mǎi)具有地方特色的產(chǎn)品和紀(jì)念品留作紀(jì)念或饋贈(zèng)親朋好友，在旅途中購(gòu)買(mǎi)到既實(shí)惠又有意義的物品是許多旅游者的愿望，也能為旅游增加幾分樂(lè)趣。旅游購(gòu)物是旅游的重要內(nèi)容，它使無(wú)形的、短暫的旅游活動(dòng)具有了有形的依托和象征紀(jì)念意義，同時(shí)也是旅游消費(fèi)的重要組成部分，旅游購(gòu)物產(chǎn)品的制作、包裝、造型方面要適合旅游的需求。成功的旅游購(gòu)物產(chǎn)品不僅能達(dá)到增加旅游景點(diǎn)或企業(yè)收入的目的，更能達(dá)到宣傳地方特色文化，吸引更多

99、的旅游者的目的。</p><p>　　娛，是旅游娛樂(lè)，即在旅游中快樂(lè)有趣的活動(dòng)，旅游娛樂(lè)項(xiàng)目是指利用一定的環(huán)境和旅游設(shè)施及服務(wù)，使人們能積極活動(dòng)，得到身心快樂(lè)和精神滿足的旅游活動(dòng)項(xiàng)目。旅游娛樂(lè)大致可分為三大類(lèi)：</p><p>　?。?）旅游文化娛樂(lè)，旅游景點(diǎn)或旅游企業(yè)根據(jù)旅游產(chǎn)品的文化特征以及人們的興趣愛(ài)好開(kāi)發(fā)不同文化娛樂(lè)產(chǎn)品，使游客感受當(dāng)?shù)氐奈幕吐糜萎a(chǎn)品的內(nèi)在價(jià)值，達(dá)到“心靈的愉悅”

100、；如在古都西安，模仿盛唐時(shí)代的歌舞表演，讓人聯(lián)想到中國(guó)古代的盛世華景；云南的民族歌舞、民間藝術(shù)等節(jié)目欣賞，上刀梯、下火海，以及游客參與性的節(jié)目，如土家族的哭嫁、背新娘等。</p><p>　?。?）旅游體育娛樂(lè)，是“以愉悅為目的而從事的一種消遣或一種身體活動(dòng)”。根據(jù)景區(qū)的條件和旅游者的喜好所進(jìn)行的內(nèi)容簡(jiǎn)便易行、富有情趣甚至具有挑戰(zhàn)性的各種身體練習(xí)，旅游體育娛樂(lè)通常還能使旅游者置身于大自然中，獲得“身體的愉悅”，從

101、而得到心靈的放松，如登山、漂流、滑雪、徒步行走等。</p><p>　?。?）旅游休閑娛樂(lè)，在旅游活動(dòng)中，為了驅(qū)逐緊張和疲憊，為客人安排各種“消費(fèi)閑暇時(shí)間”的行為。在歐美等國(guó)家比較流行的是利用濱海和海上旅游資源，開(kāi)展海上娛樂(lè)活動(dòng)，包括海水浴場(chǎng)和海上娛樂(lè)等娛樂(lè)項(xiàng)目。在旅游中的其他休閑娛樂(lè)活動(dòng)還有文藝晚會(huì)、音樂(lè)會(huì)、游戲、歌舞、健康休閑和博彩等。旅游娛樂(lè)活動(dòng)的范圍非常廣泛，具有較強(qiáng)的消費(fèi)性，旅游娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)是旅游產(chǎn)業(yè)中的活

102、躍因素。隨著人們生活水平的提高和社會(huì)壓力的增大，旅游娛樂(lè)活動(dòng)逐漸成為游客在旅游中尋找快樂(lè)及釋放壓力的重要表達(dá)方式。</p><p>　　六要素形成的過(guò)程是個(gè)從低級(jí)到高級(jí)的過(guò)程，其中吃住行屬于基本需求，是實(shí)現(xiàn)旅游的前提條件，當(dāng)然，它們的舒適程度也極大地影響著旅游的效果，游購(gòu)?qiáng)适锹糜芜^(guò)程中的體驗(yàn)和感受，它是旅游活動(dòng)的實(shí)質(zhì)行為。</p><p><b>　　三、旅游活動(dòng)的過(guò)程</

103、b></p><p><b>　　1．旅游決策</b></p><p>　　旅游決策是由旅游動(dòng)機(jī)的萌發(fā)到所有準(zhǔn)備就緒的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中，還沒(méi)有形成真正的游客。在時(shí)間上，旅游活動(dòng)還沒(méi)有開(kāi)始，但這個(gè)準(zhǔn)備活動(dòng)對(duì)旅游的開(kāi)始和順利進(jìn)行有著重要作用。在此階段，旅游者首先要做出是否旅游這個(gè)重大決策及其他許多大大小小的決策，如旅游的方式和時(shí)間等。這些決策會(huì)直接影響到以后的整個(gè)

104、旅游過(guò)程。如確定旅游目的地并了解有關(guān)細(xì)節(jié)，除了胸有成竹的人以外，很多人會(huì)向社會(huì)尋求幫助，旅行社是人們首先考慮要去的地方，它們是專(zhuān)業(yè)的旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)，其次是報(bào)刊上的旅游信息及親友的推薦也能影響人們作出決定。這時(shí)，人們的精神狀態(tài)正在通過(guò)一個(gè)從日常生活向旅游生活過(guò)渡的準(zhǔn)備階段，人們開(kāi)始有了想象，有了期望，也有了顧慮和不安。在國(guó)內(nèi)旅游中，旅游者對(duì)本國(guó)情況通常比較了解，常常以散客的身份進(jìn)行旅游活動(dòng)，自己安排解決交通、住宿、游覽等各項(xiàng)活動(dòng)。對(duì)于困于交

105、通和住宿等服務(wù)預(yù)訂的繁雜的人來(lái)說(shuō)，寧愿選擇參加旅行社組織的團(tuán)體旅游項(xiàng)目。旅游者只有在鎖上家門(mén)踏上旅途的時(shí)候，才真正親身從日常生活中解脫出來(lái)成為旅游者，在此后的日子里，他的個(gè)人生活和社會(huì)角色將得到改變，進(jìn)入一個(gè)全新的環(huán)境之中。</p><p>　　旅游決策包括個(gè)人決策和家庭決策。決策的內(nèi)容主要是目的地的確定(訪問(wèn)的旅游點(diǎn))、期望參觀訪問(wèn)的目標(biāo)和項(xiàng)目、停留期限、費(fèi)用、確定旅行社和旅游形式（團(tuán)體還是散客）等等。<

106、/p><p>　　根據(jù)旅游決策，旅游者還將進(jìn)行旅游的具體安排，通過(guò)旅行社購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品、交通預(yù)訂、交納費(fèi)用，做好旅行的各種準(zhǔn)備工作。旅游者決策后，即進(jìn)入旅游實(shí)施階段。</p><p><b>　　2．旅游體驗(yàn)</b></p><p>　　旅游體驗(yàn)指旅游者離家外出到異國(guó)他鄉(xiāng)旅行游覽到返回家中的整個(gè)旅游活動(dòng)過(guò)程，即旅游實(shí)施過(guò)程，旅游愿望實(shí)現(xiàn)及旅游行為發(fā)生

107、過(guò)程。此過(guò)程中，游客才真正成為旅游者，完成旅游活動(dòng)，享受旅游服務(wù)，獲得愉悅身心的旅游體驗(yàn)。旅游體驗(yàn)是十分多彩而令人興奮的過(guò)程，旅游者將在這段時(shí)間內(nèi)看到許多新奇的事物，接觸許多不同文化背景的人，獲得以前沒(méi)有得到過(guò)的知識(shí)和見(jiàn)聞。處于旅游體驗(yàn)階段的旅游者身心與在家中的感覺(jué)完全不同，他們會(huì)沉浸在異地的新奇的景觀和活動(dòng)中，旅游的每一天每個(gè)時(shí)段，都會(huì)給他們帶來(lái)與眾不同的感受，在這個(gè)過(guò)程中，旅游者每到一處，每參加一項(xiàng)活動(dòng)，都會(huì)在不同感受的基礎(chǔ)上，形成