水產(chǎn)品精深加工項目可行性研究.pdf

1、隨著人類社會進入知識經(jīng)濟和信息時代，整個社會創(chuàng)造物質(zhì)財富和精神財富的手段越來越倚重于各種以項目形式出現(xiàn)的開發(fā)和創(chuàng)新活動，使得項目進行可行性研究論證的工作越來越受到重視。在如今市場經(jīng)濟時代，無論是項目業(yè)主還是項目承保商或承包企業(yè)在進行各種項目決策時都必須要經(jīng)過項目的可行性研究與論證，同時項目的貸款銀行與政府的經(jīng)濟與環(huán)境保護部門等在對項目作出相應的決策時都要進行項目的可行性研究工作，只是研究論證的內(nèi)容和方法隨著項目內(nèi)容的不同有所不同。

2、 任何一個項目都始于可行性研究，一個項目方案到底是不是可行，只有通過調(diào)查研究做出判斷之后，才能做出決策。因此在做出項目投資決策之前，需要通過對項目有關(guān)經(jīng)濟、社會等方面的條件和情況進行調(diào)查、研究分析，對各種可能的技術(shù)方案進行比較論證，并對項目完成后的經(jīng)濟和社會效益進行預測和評價，以此來確定項目投資是否合理。項目可行性研究是項目投資決策中必不可少的一個重要環(huán)節(jié)。 目前隨著中國漁業(yè)產(chǎn)量的不斷增加，我國水產(chǎn)品加工業(yè)也取得了突破性進展，

3、已形成了冷凍、冷藏、煙熏、干制、罐藏、調(diào)味休閑食品、魚糜制品、魚粉、魚油、海藻食品、海藻化工、海洋藥物等十多個產(chǎn)業(yè)門類?？v觀近幾年的漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，中國的水產(chǎn)品加工企業(yè)和水產(chǎn)品加工量一直在逐年增長，但水產(chǎn)品加工的比例基本上保持在20﹪左右，說明了中國水產(chǎn)品仍然多以鮮銷為主，水產(chǎn)加工品品種仍然較少，銷售單一，質(zhì)量不高，在出口加工產(chǎn)品中，中高檔的精深加工產(chǎn)品如烤鰻、煮鰻系列產(chǎn)品、魷魚干等的數(shù)量有一定的增加，但所占比例仍然較低，說明中國水產(chǎn)品精

4、深加工技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量有待進一步提高。就中國漁業(yè)發(fā)展總體趨勢來看，水產(chǎn)品精深加工將是漁業(yè)發(fā)展的大趨勢。 在這種背景下，本文在充分研究項目進行一般性可行性研究的相關(guān)內(nèi)容和應用方法的基礎(chǔ)上，結(jié)合水產(chǎn)品自身的特點和水產(chǎn)品精深加工項目的特點，通過詳細介紹水產(chǎn)品精深加工項目可行性研究的階段劃分及內(nèi)容、項目組織的有關(guān)內(nèi)容、項目實施研究的具體內(nèi)容、項目可行性研究報告的具體內(nèi)容等，并結(jié)合山東RX水產(chǎn)食品有限公司成功實施的水產(chǎn)品精深加工項目時所對項