成都工業(yè)學(xué)院數(shù)控技術(shù)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）

1、冬瓜去皮機(jī)冬瓜去皮機(jī)摘要摘要冬瓜去皮是所有冬瓜制品加工工藝過程的重要環(huán)節(jié)。目前，存在的各種去皮方法都各自有其一定的局限性。隨著冬瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步，如何尋找一種優(yōu)質(zhì)、高效、節(jié)能幾環(huán)保的冬瓜剝皮方法己成為冬瓜加工工藝過程中迫切需要解決的問題。因?yàn)槿テば实母叩秃桶踩l(wèi)生性將直接影響冬瓜原料加工的效益。本課題的設(shè)計(jì)將涉及到機(jī)械制造、機(jī)械設(shè)計(jì)、理論力學(xué)、材料力學(xué)、工程材料基礎(chǔ)等多種學(xué)科的知識(shí)。主要內(nèi)容包括國內(nèi)外一些冬瓜去皮機(jī)結(jié)構(gòu)

2、的簡介、冬瓜去皮機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（包括工作原理）、主要參數(shù)的選擇確定、主要零件的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與計(jì)算以及主要零件的校核等，有完整的理論闡述和設(shè)計(jì)計(jì)算，并附有大量的裝配圖和零件圖，更加直觀的對(duì)整個(gè)設(shè)計(jì)加以論證。關(guān)鍵詞：關(guān)鍵詞：去皮機(jī)，切削，設(shè)計(jì)，冬瓜成都工業(yè)學(xué)院數(shù)控技術(shù)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）目錄目錄摘要摘要.........................................................................

3、..........................................................................IAbstracAbstrac...................................................................................................................................

4、..........I目錄目錄..................................................................................................................................................II第1章緒論緒論..................................................

5、..................................................................................11.1目的意義和國內(nèi)外現(xiàn)狀概況.............................................................................................11.2冬瓜原料加工預(yù)處理工藝流程簡介..........

6、.......................................................................21.2.1冬瓜的分級(jí)...........................................................................................................21.2.2冬瓜的清洗....................

7、.......................................................................................21.2.3冬瓜的去皮...........................................................................................................21.2.4冬瓜的護(hù)色....

8、.......................................................................................................31.3國內(nèi)外冬瓜去皮設(shè)備簡介...............................................................................................31.3.1機(jī)

9、械裝置...............................................................................................................31.3.2冬瓜的護(hù)色...............................................................................................

10、............41.3.3蒸煮裝置..............................................................................................................51.3.4化學(xué)去皮裝置............................................................................

11、..........................5第2章冬瓜去皮機(jī)的機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)冬瓜去皮機(jī)的機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)....................................................................................................72.1其它冬瓜去皮機(jī)的設(shè)計(jì)及特點(diǎn)簡介...................................................

12、.............................72.1.1工藝流程及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)............................................................................................72.1.2其它瓜去皮機(jī)結(jié)構(gòu)簡介....................................................................

13、....................72.2自主設(shè)計(jì)的冬瓜去皮機(jī)基本結(jié)構(gòu).....................................................................................92.2.1加緊冬瓜裝置.....................................................................................

14、..................92.2.2機(jī)架.....................................................................................................................102.2.3切削部分..................................................................

15、...........................................112.2.4傳動(dòng)系統(tǒng).............................................................................................................122.3工作原理................................................

16、..........................................................................13第3章冬瓜去皮機(jī)的參數(shù)確定冬瓜去皮機(jī)的參數(shù)確定.............................................................................................143.1電機(jī)的選擇..................

17、....................................................................................................143.2減速器的選擇和冬瓜轉(zhuǎn)速的最終確定...........................................................................153.3刀具的寬度和絲杠軸導(dǎo)程的確定.....

18、..............................................................................153.3.1刀具的寬度.........................................................................................................153.3.2絲杠軸的導(dǎo)程............

19、.........................................................................................163.4氣缸的選擇......................................................................................................................17第

20、4章主要零件的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與計(jì)算主要零件的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與計(jì)算...........................................................................................184.1帶傳動(dòng)的設(shè)計(jì)任務(wù)及步驟.......................................................................................

21、.......184.1.1帶傳動(dòng)的失效形式和設(shè)計(jì)準(zhǔn)則..........................................................................184.1.2帶傳動(dòng)的設(shè)計(jì).....................................................................................................184.2

22、絲杠主軸的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)計(jì)算..............................................................................................204.2.1軸的材料及其選擇..............................................................................................204.2.

23、2軸的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì).....................................................................................................204.3滾動(dòng)軸承的初步選擇..................................................................................................