閱讀練習《故鄉(xiāng)的味道》_第1頁
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1、故鄉(xiāng)的味道(22分)劉朝陽①我曾無數(shù)次回憶著故鄉(xiāng),回憶著故鄉(xiāng)的味道。故鄉(xiāng)的味道是香甜的,也是苦澀的,這種獨特的味道,現(xiàn)在怎么也找不回來了,只能獨自()回憶。②故鄉(xiāng)的春天是淺色江南里泛古村落的喃喃燕呢與裊裊炊煙,先是灰色的后是綠色的,綠色來時,我()聞到了春天里淡淡的香椿味道。③故鄉(xiāng)村子四周許多高大挺直的香椿樹,在暖暖的陽光里()長出新葉,葉芽有些暗紅色,漸漸變綠,葉片相互對稱,光滑閃亮,樹葉隨風搖擺,散發(fā)陣陣淡淡的清香味。在樹葉剛變綠之

2、際,村里人用長長的刀把細枝砍下,把細嫩的樹葉摘下來擔回家,放在大鍋里煮熟,出鍋后切細,然后曬干,用防潮袋裝好,想吃的時候隨時取出。那時一般清炒香椿,看上去細細的,味道可香了。但只有家里來客人才能聞到香椿煮雞蛋或者香椿炒臘肉的香味。④夏季,田野濃綠,青山隱隱,山上蒼松挺立,房前屋后的小鳥啁啾,知了聒噪。在村前田埂荒地里,生長著一叢叢細細嫩嫩的野蒜,村里人稱它小蒜,莖小、葉細長,根部長著花生米大小的蒜頭,不可做菜但是有點蒜的香味。在缺糧的年

3、代,溫飽就是理想。于是,村里人經(jīng)常拔小蒜回家,把小蒜的葉子切細和上糠,有條件的加點糯米粉,揉成團做成小蒜粑,蒸熟后吃,既有米的香味又有蒜的香辛味。那時,誰家做了小蒜粑,一蒸熟,香飄全村,全村人都知道了。很快,村里人也會去拔小蒜,你做他也做,熱鬧非凡,但絕不獨享,左鄰右舍,走屋串巷相互送上門,喜氣洋洋,香滿人間。⑤秋末,天高氣爽。村子前后的棗樹早已沉甸甸的,綠葉叢中點點微紅,如黃昏時的晚霞,棗子熟了。家鄉(xiāng)的棗子是全縣出名的特產(chǎn)。棗樹可以隨

4、處而生,且長得高大,幾乎家家戶戶都有棗樹。每到九月份,是打棗子撿棗子的季節(jié)。⑥我在縣城走讀的那些年,九月正是上學的時候,上學之日棗子未完全熟,待過一個月后回到家時,棗熟季節(jié)已過,那時,在學校特別想吃家里的棗子。母親便從家里送來了紅棗,感覺真甜,甜得像棗子里有蜂蜜。⑦深冬,村子四周早已草木枯萎、黃葉凋零,昏沉的田野泛著一層薄薄的白霜,氣溫日寒。⑧牛棚里的老黃牛早已伸出長長的脖子用力咀嚼著黃色的稻草,在等待著主人出去尋找另一種早餐。天剛亮,

5、我與伙伴各自牽著自己家的黃牛踏著清晨的霜露,慢慢走進晨霧氤氳的山間??粗宵S牛低著頭喘著粗氣吃著枯藤野草,大伙也沒閑著,找了些干柴枯枝,(2)這里紅棗的甜不僅指棗本身的甜味,(1分)也指母親不辭辛勞送棗的愛的味道。(2分)4.(5分)在缺糧的年代,溫飽就是理想。春天里,只有家里來客人才能聞到香椿煮雞蛋或者香椿炒臘肉的香味;(2分)夏季,村里人經(jīng)常拔小蒜回家,把小蒜的葉子切細和上糠,有條件的加點糯米粉,揉成團做成小蒜粑,蒸熟后吃。(2分)

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