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文檔簡(jiǎn)介
1、今年4月,來(lái)了到了埃爾咖啡這個(gè)大家庭。轉(zhuǎn)眼之間,4個(gè)多月過(guò)去了,我已經(jīng)逐漸融入了這里,成為了埃爾咖啡的一員?;仡?個(gè)多月的工作生活,頓感一種欣喜和充實(shí),為自己當(dāng)初選擇進(jìn)入這家店而感到自豪。我雖然是已經(jīng)進(jìn)入社會(huì)工作已有5年,但是面對(duì)埃爾這個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的大家庭,起初還是充滿迷茫和困惑。但是埃爾的同事,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)懷,使我很快走出了困惑,完全適應(yīng)了埃爾這個(gè)工作環(huán)境。步入工作崗位所面臨的第一個(gè)問(wèn)題便是要撇開(kāi)原先的工作習(xí)慣,要從頭開(kāi)始學(xué)習(xí)新的
2、系統(tǒng),新的操作流程及一些規(guī)章制度。這和我原先工作的流程完全的不一樣,剛開(kāi)始的時(shí)候天天壓力很大,就害怕自己會(huì)在哪里出錯(cuò),怕會(huì)給店里造成大的損失。但是隨著領(lǐng)導(dǎo)的耐心講解及幫助,我逐漸理清了思路,摸到了頭緒,工作起來(lái)不再像原來(lái)那樣雜亂,已有了一點(diǎn)井井有序的狀態(tài),心里也充滿了斗志和小小的喜悅。工作的這段時(shí)間,我深深的感受到,管理策劃的工作是一項(xiàng)細(xì)致,責(zé)任重大的工作,因?yàn)椴粌H僅要把領(lǐng)導(dǎo)的語(yǔ)義正確的傳承給員工,還要身體力行,和員工一起服務(wù)好客戶。我
3、們所做的工作不單單是為了店里的員工,我們最主要是為客戶做服務(wù),服務(wù)到位了,客戶滿意了,我們的客源才會(huì)源源不斷,如果服務(wù)不到位,那客戶就不會(huì)來(lái),店里就不會(huì)有利潤(rùn)。明確自己職責(zé)過(guò)后,每天我會(huì)拿出一個(gè)小本子把自己每天的要事寫(xiě)在上面,然后一件件去完成,同時(shí)平時(shí)去閱讀一些人際溝通的書(shū)籍,提高與客戶與員工的溝通水平,讓客戶滿意于我們的服務(wù),讓員工忠誠(chéng)于我們的店。還有在培訓(xùn)員工的時(shí)候剛開(kāi)始特別緊張,每次理清的思緒一上臺(tái)就會(huì)忘的幾乎沒(méi)有了,也不知道作為
4、一名老師該怎么去表達(dá)去激勵(lì)員工,后來(lái)發(fā)現(xiàn)講故事做游戲讓員工參與進(jìn)來(lái),他們會(huì)悟到比我說(shuō)的更多的東西,不過(guò)教育也是要持續(xù)的,不然時(shí)間久了大家的凝聚力就沒(méi)有了,當(dāng)然在工作的時(shí)候總會(huì)遇到壓力大的時(shí)候,剛開(kāi)始也不會(huì)去調(diào)節(jié),總是一個(gè)人悶悶不樂(lè)呆在辦公室,時(shí)間久了感覺(jué)特別壓抑,現(xiàn)在我明白了平日要多于員工和朋友一起出去High一下,吸收愉悅的氣息。呵呵,短短的幾個(gè)月時(shí)間,在咖啡店的工作把我磨練成了一個(gè)“演講家”“社交家”還有“心理學(xué)家”。這4個(gè)多月對(duì)于
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