核桃提升破殼機設計說明書

1、0離心式核桃破殼機設計說明書離心式核桃破殼機設計說明書摘要：摘要：我國農作物的種植種類較多，其中殼體果實類農作物占到相當大的比例，絕大多數殼體果實農作物的產品都需要破殼處理，本文主要介紹了核桃的破殼方法。通過對現有的核桃破殼技術的不同原理的了解，我們針對核桃設計了離心式核桃破殼機。設計之前，我們對核桃破殼機的總體設計作了相關要求，以確保破殼機的破殼可行性和可靠性要求；通過對破殼機的各種要求我們確定了核桃破殼的方案，對破殼機整體作了合理的

2、布局，并對破殼的主要部件進行了分析和驗證，從而確保破殼的可行性；最后對破殼機的主要功能性零部件進行了合理的設計、選用和校核，這包軸的設計與校核、軸承和鍵的選用與強度校核，來保證個運動零部件的可靠性。關鍵詞：關鍵詞：核桃；破殼機；離心式；工作原理；校核2前言核桃是世界著名四大干果之一（還有扁桃、腰果、榛子），它是胡桃屬落葉喬木，在中國栽培有2000年以上的歷史。據市場預測，核桃富含脂肪（70%以上）及蛋白質（20%），是高熱能營養(yǎng)食物，又

3、是無膽固醇的綠色保健食品，有著廣闊的國內外市場，歷來被稱為“木本油料”、“鐵桿莊稼”，是中國開發(fā)山區(qū)林業(yè)生產的重要經濟樹種。目前，全國25個省、市自治區(qū)都有核桃分布，面積有1000多萬畝，2億多株，主要以云南、山西、陜西、河北、甘肅、河南、四川、北京、山東、新疆為主，其中新疆的核桃產量最多。堅果類的果仁都是在內部，這就要求我們必須對其進行破殼，從整個核桃的加工工藝上說就是“破殼取仁”。我們針對核桃的外形尺寸、形狀進行分析入手，對核桃破殼

4、技術進行總結，發(fā)現現在的核桃破殼技術還有許多地方需要完善，同國外相比還不夠先進，存在一定的技術局限。對核桃破殼的加工更加有利于提升核桃的價值，使核桃更好的產業(yè)化，機械化。1離心式核桃破殼機的總體設計1.1離心式核桃破殼機機械設計的基本要求1.1.1功能與應用范圍核桃破殼機利用核桃的殼厚不同，主要是利用能使核桃破碎的力度和速度進行破殼，為了方便后續(xù)加工，對核仁分級，從核桃的厚度方向對核桃破殼能更好的保證核仁的完成率。當然對核桃破殼越徹底，

5、核桃仁越完整就越利于后續(xù)加工，此次設計的核桃破殼機就要滿足及能很好的破殼還能很好的保證核桃仁的完整率。1.1.2破殼質量采用機械式破殼方法，對核桃的質量和效率的影響因素較多，這包括進料的均勻度、離心速度等。進料速度快效率提高，但破殼質量不好，易出現破殼不完整，離心速度大，破殼質量好，但核桃仁的完整率下降。所以在設計中應盡量設計合理有效的結構來有效的減少和避免上述多種因素的影響，從而保證較好的破殼質量。1.1.3制造與維修在設計方面多采用

6、標準件，以減少在制造過程中的自主加工件的數量，減少不必要的開支，與此同時為進一步的維修提供良好的維修基礎。從動力部分到執(zhí)行部分以至整個機架都采用較為簡單的結構。以實現在維修的時候的拆卸和安裝的方便。1.1.4操作條件與工作可靠性核桃破殼機設備運行操作要簡單，各項參數易調節(jié)，通過簡單調整便可達到破殼效果；破殼機的維護保養(yǎng)簡單容易；各個零部件均要可靠裝配在破殼機上，充分保證機械工作運轉中的安全可靠；在出現故障時能及時發(fā)現并排除故障，設計時要