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文檔簡介
1、紀(jì)律守則一、嚴(yán)于職守1、按時上、下班，工作時間內(nèi)不得擅離職守或早退，班后無事不得在食堂逗留。2、工作時間不準(zhǔn)打私人電話，不準(zhǔn)會客。3、工作時間不得吃東西，不準(zhǔn)開放收錄機(jī)、電視機(jī)，唱歌和大聲喧嘩。4、按時就餐，不準(zhǔn)浪費(fèi)，必須按餐廳規(guī)定就餐。5、不準(zhǔn)粗言穢語，不準(zhǔn)譏諷師生及學(xué)生家長或不理不睬，不準(zhǔn)與顧客爭辯或在公共場合與同事爭論。6、在工作場所要保持禮貌待客，站立服務(wù)，不可高聲談話和閑聊，不準(zhǔn)當(dāng)著客人整理頭發(fā)或觸摸自己面孔，以及掏耳、鼻孔。
2、二、儀表儀容員工的儀表儀容如何，直接影響食堂的聲譽(yù)及格調(diào)，全體員工必須充分認(rèn)識這一問題的重要性。1、員工必須保持服裝整齊清潔，戴好工作帽。2、男員工頭發(fā)以發(fā)腳不蓋過耳部及后衣領(lǐng)為適度。不準(zhǔn)留小胡子。女員工不準(zhǔn)披頭散發(fā)，頭發(fā)以不蓋過肩部為準(zhǔn)。保持雅淡清壯，不準(zhǔn)濃妝艷抹和使用味濃的化裝用品。員工必須勤修剪指甲和頭發(fā)，保持清潔。3、飾物僅限于佩戴結(jié)婚戒指，白案師傅不能佩戴戒指。三、工作態(tài)度1、禮儀是員工對顧客和同事的最基本態(tài)度，窗口人員要站立
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