酒店各崗位職責(zé)

1、酒店各崗位工作職責(zé)酒店各崗位工作職責(zé)一、酒店店總一、酒店店總職位編號(hào)店總職位名稱酒店店總所在部門酒店級(jí)別酒店店總上級(jí)管理公司下屬經(jīng)理、主管、領(lǐng)班崗位職責(zé)：崗位職責(zé)：在總公司的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店的籌建運(yùn)營(yíng)管理。制定并完成酒店?duì)I業(yè)預(yù)算；做好對(duì)客服務(wù)，做好內(nèi)部衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量控制；人員定崗定編定薪，定期培訓(xùn)考核，做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)；做好酒店的安全管理、成本管理，保持酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，維護(hù)好與相關(guān)職能部門的關(guān)系。工作內(nèi)容：工作內(nèi)容：1.負(fù)責(zé)

2、主持酒店的全面工作，貫徹執(zhí)行公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令，對(duì)公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)并向其報(bào)告工作。2.負(fù)責(zé)制定本店各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃，并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準(zhǔn)確貫徹實(shí)施。3.組織本店工作例會(huì)，聽取匯報(bào)，督促工作進(jìn)度，解決工作中的問(wèn)題。4.負(fù)責(zé)本店的日常經(jīng)營(yíng)管理，加強(qiáng)對(duì)前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和日常指導(dǎo)督導(dǎo)各級(jí)管理人員嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。5.負(fù)責(zé)本店的安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求進(jìn)行工作，實(shí)行規(guī)范作業(yè)

3、。6.負(fù)責(zé)本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促部門有計(jì)劃地抓好培訓(xùn)工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。7.負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。8.負(fù)責(zé)酒店財(cái)產(chǎn)的管理擬定酒店各項(xiàng)設(shè)備的添置，更新和改造計(jì)劃，不斷完善服務(wù)項(xiàng)目。9.認(rèn)真考核下屬部門管理人員的日常工作成績(jī)，倡導(dǎo)民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。10.保持與其他部門的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。11.采取有效方法，建立良好的公共關(guān)系，廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意11.

4、負(fù)責(zé)酒店燈光(招牌、門頭、大堂、走道)和大堂所有設(shè)施設(shè)備的管理工作，有效控制能源使用。12.對(duì)消防器材和安全設(shè)施定期檢查，做好監(jiān)護(hù)工作，確保器材可用。13.負(fù)責(zé)前臺(tái)員工與保安員的排班及培訓(xùn)，完成員工質(zhì)量考核評(píng)估，并做好相關(guān)記錄。14.完成上級(jí)指派的各項(xiàng)工作。3、前臺(tái)接待前臺(tái)接待職位編號(hào)前臺(tái)接待職位名稱酒店前臺(tái)接待所在部門酒店級(jí)別酒店前臺(tái)接待上級(jí)前廳經(jīng)理主管下屬崗位職責(zé)：崗位職責(zé)：1.負(fù)責(zé)當(dāng)班時(shí)的賓客接待工作，按酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)提供主動(dòng)、熱情

5、的服務(wù)2.保持良好規(guī)范的崗位形象，時(shí)刻保持工作環(huán)境的整潔，維護(hù)店面形象的美觀3.執(zhí)行店總和部門經(jīng)理主管下達(dá)的指令，并服從上級(jí)的工作安排4.做好崗位服務(wù)，保證崗位服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)5.負(fù)責(zé)做好當(dāng)班賬務(wù)管理，做好當(dāng)班結(jié)賬工作，確保當(dāng)班營(yíng)收無(wú)誤，收銀準(zhǔn)確6.嚴(yán)格執(zhí)行班班交接，交接內(nèi)容做到全面、準(zhǔn)確，無(wú)遺漏7.做好當(dāng)班結(jié)賬工作，保證當(dāng)班賬務(wù)無(wú)差錯(cuò)8.做好夜審工作，處理好夜審房費(fèi)不足的在住客房間，并能及時(shí)上報(bào)9.負(fù)責(zé)做好當(dāng)班房態(tài)控制，確保預(yù)