外賣運營方案

1、外賣運營基礎方案外賣運營基礎方案1線上產品優(yōu)化1.產品時效2.差異化定價3.產品圖片4.活動設置5.產品描述6.配送范圍2門店優(yōu)化1.基礎外賣培訓2.外賣報損機制3.外賣產品出餐結構4.外賣產品擺放5.配送團隊溝通6.評價管理7.客戶資料收集3外賣推廣①.平臺推廣1.門店二維碼推廣2.流量活動報名3.平臺競價動權重區(qū)域排名）。其余品牌標簽以及門店信用分為額外因素。而提升排名的最快方式即為將滿減活動提升刺激排名提升訂單量進行一個良性循環(huán).

2、在輔以不可抗因素或訂單低迷情況使用平臺競價排名提升訂單量將排名穩(wěn)定在一個固定范圍之內.其主要目的將是提升品牌及門店在平臺的曝光率進而吸引顧客進店消費提升業(yè)績的同時提升品牌知名度.4.產品圖片1.基于線上平臺對于品牌的敏感度不高所以對門店產品不熟悉.相對于門店線上平臺對產品圖片要求更高(顧客第一印象即為產品圖片且無其余可參照情況).相對應產品圖片應為:高光高亮以白底凸顯產品形象以產品配以相關包裝品及適當裝飾物核心還是為產品本體.提高產品對

3、于顧客的吸引力同時不會讓顧客產生實際收到產品與圖片不符而導致的對品牌不滿.2.門店裝修：平臺內含展示網(wǎng)頁（門頭及海報），是客人在進入平臺點餐頁面第一印象，可選擇品牌特點以及招牌產品作為海報和門頭屬性。使客人在進入點餐頁面時收到吸引進而提升點單率。5.產品描述大部分顧客在平臺上瀏覽點餐時并未清楚品牌在線下的情況且對品牌產品特色及具體內容一無所知.相當于將品牌跟小商家的產品拉至同一起跑線上而要在平臺上吸引顧客并將品牌跟小商家區(qū)分開的最好方法