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1、1農業(yè)科技信息參考第28期（期（總第228期）期）江蘇省農科院科技情報所江蘇省農科院科研管理處江蘇省科技廳農村科技處江蘇省農業(yè)資源開發(fā)局科教處2005年7月15日生產成本成本對21世紀初期糧食生初期糧食生產的影響的影響一、一、20世紀90年代以來我國糧食生年代以來我國糧食生產成本的成本的變化特點化特點根據全國物價系統(tǒng)農產品成本調查資料，20世紀90年代以來我國糧食生產成本的變化呈現(xiàn)“階梯式上升”的特點。1993年以前，每畝糧食(稻谷、小

2、麥、玉米三種糧食平均)現(xiàn)金成本均在100元以下，1994年每畝糧食現(xiàn)金成本猛增到142.4元，1995年每畝現(xiàn)金成本又猛增到178.3元，1996年每畝糧食現(xiàn)金成本突破200元。自1996年以來，糧食成本一直保持相對穩(wěn)定，19962003年8年平均每畝糧食現(xiàn)金成本為203.7元，其中2003年每畝糧食現(xiàn)金成本為199.5元。糧食生產總成本(即包括物質與服務費用、人工成本與土地成本在內的全要素成本)的變化趨勢與糧食現(xiàn)金成本基本相同。199

3、3年以前每畝糧食總成本在200元以下，1994年突破200元，1995年達322元，此后多數年份均處于360元左右。20世紀90年代以來糧食每50公斤成本的變化趨勢與每畝成本也基本相同。同樣，經過1994年和1995年兩年大幅度上升后，19962003年，糧食每50公斤現(xiàn)金成本一直基本穩(wěn)定在27元左右，每50公斤總成本基本穩(wěn)定在50元左右。31.化肥等主要農業(yè)生產資料價格將逐步上升?；噬a對資源依賴性極強。由于資源的有限性和開采成本的

4、加大，特別是國內市場石油、天然氣供給嚴重不足，因此，從長期來看，化肥生產成本將會逐步上升。2003年下半年以來，國內市場化肥價格開始上漲，主要原因就是石油、煤炭、天然氣等價格上漲所致。2.化肥投入量在近期內難以減少。我國糧食單產水平在世界上處于前列，但這在很大程度上是依靠大量施用化肥來維持的。2003年我國單位面積化肥施用量(折純)為19.5公斤，比1991年增長了54.4%。目前我國單位面積耕地的化肥施用量已達到世界平均量的1.6倍。

5、有研究表明，糧食生產中化肥投入量已基本達到極限，投入化肥的邊際收益已小于邊際成本。根據農產品成本調查資料，自1998年以來，雖然糧食價格處于低谷，種糧效益低，但農民并未減少化肥投入量，我國糧食生產中的化肥施用量(折純)一直維持在每畝20公斤左右，這充分表明糧食生產中的單位面積化肥用量已基本穩(wěn)定。由于糧食生產中化肥費占現(xiàn)金成本的比重達30%以上，因此，化肥用量的基本穩(wěn)定將會對糧食現(xiàn)金成本上升趨勢起著支撐作用。3.水費支出將越來越高。由于供

6、求矛盾的加劇及供水成本的上升，雖然國家對農業(yè)用水價格實行低價政策，但水價水平仍在上升。4.機械作業(yè)費用將上升。據有關部門統(tǒng)計，2002年我國農用機械總動力比1995年增長了60%。但從成本收益的角度看，機械作業(yè)雖然實現(xiàn)了對人工的替代，大大提高了勞動生產率，但并沒有從技術替代完全轉變?yōu)榻洕娲?。調查情況表明，目前情況下，機械化水平提高反而增大了農民的實際支出，成為推動糧食成本上升的一個重要因素。5.土地成本將不斷上升。農地流轉現(xiàn)象在我國一