生態(tài)牧場(chǎng)將成奶牛養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展方向

1、生態(tài)牧場(chǎng)將成奶牛養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展方向2010年4月22日農(nóng)民日?qǐng)?bào)記者李銳專(zhuān)訪北京四方畜牧科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)胡朝陽(yáng)。稿件見(jiàn)農(nóng)民日?qǐng)?bào)第五版。信息被多家媒體、網(wǎng)站轉(zhuǎn)載。日前，記者對(duì)我國(guó)現(xiàn)代化生態(tài)牧場(chǎng)新模式的倡導(dǎo)者———北京四方畜牧科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)胡朝陽(yáng)，就新形勢(shì)下生態(tài)牧場(chǎng)建設(shè)的重要性以及現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了采訪。胡朝陽(yáng)說(shuō)，未來(lái)，生態(tài)牧場(chǎng)將成為奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展方向，建設(shè)現(xiàn)代化生態(tài)牧場(chǎng)要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，一是牛奶蛋白質(zhì)、細(xì)菌含量達(dá)到國(guó)際水

2、平；二是年均牛奶產(chǎn)量達(dá)到9噸以上；三是疾病控制（乳房炎標(biāo)準(zhǔn)）在2％以下；四是奶牛的動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)要高。設(shè)計(jì)要關(guān)注生態(tài)環(huán)境的承載能力據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)目前有奶牛1300多萬(wàn)頭，90％以上散養(yǎng)，同時(shí)大部分現(xiàn)代化養(yǎng)殖小區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模也在50頭以下。散養(yǎng)方式不論從管理、防疫以及成本都面臨很多問(wèn)題。傳統(tǒng)養(yǎng)殖小區(qū)的生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和糞水處理，往往因規(guī)劃不合理以及操作不規(guī)范，造成奶制品質(zhì)量下降甚至環(huán)境污染。另外，由于污水及糞便處理設(shè)備和系統(tǒng)的不完善，造成的

3、各種污染超過(guò)了周?chē)恋睾铜h(huán)境的承載能力。胡朝陽(yáng)說(shuō)：“傳統(tǒng)養(yǎng)殖小區(qū)首先考慮的是，在一定面積上盡可能增加牛的數(shù)量，而在生態(tài)牧場(chǎng)的理念里，考慮最多的是周?chē)涮自O(shè)施的承載量，以承載量來(lái)決定牧場(chǎng)的整體規(guī)模，追求的最終目標(biāo)是在有限條件下生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)牛奶所能容納牛的數(shù)量。”四方畜牧公司從生態(tài)角度設(shè)計(jì)的牧場(chǎng)，就是為養(yǎng)殖小區(qū)或養(yǎng)殖企業(yè)提供從規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建造及設(shè)備配套，以及畜舍自動(dòng)化清糞、糞污輸送與處理、沼氣發(fā)電全套一體化的解決方案。資源循環(huán)利用是可持續(xù)發(fā)展

4、的基礎(chǔ)胡朝陽(yáng)給記者算了一筆賬，一頭奶牛每天可以產(chǎn)奶26公斤，而產(chǎn)出的糞便能有50公斤，污水也有10公斤。按千頭牧場(chǎng)而言，每天就產(chǎn)生60噸左右的污水和糞便。這不僅給奶牛的身體健康埋下隱患，而且還會(huì)影響周?chē)沫h(huán)境。在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程，對(duì)污水及糞便的處理是最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)和難點(diǎn)，也是影響生態(tài)環(huán)境的最重要組成部分。清糞最好的辦法是機(jī)械刮板清糞和用水沖洗，而用水只適合長(zhǎng)江以南，沒(méi)有結(jié)冰期的地區(qū)。牛糞里水占85％，采取晾曬的方法，水就建造施工、生產(chǎn)流程、設(shè)

5、施配備、服務(wù)系統(tǒng)等方面達(dá)到了世界先進(jìn)水平。“企業(yè)應(yīng)有使命感，四方不僅是要自身發(fā)展，還要把生態(tài)牧場(chǎng)的理念推廣到全行業(yè)，為中國(guó)畜牧行業(yè)的發(fā)展做貢獻(xiàn)?！焙?yáng)對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)信心。2008年5月1日—8日，公司董事長(zhǎng)胡朝陽(yáng)、資深奶牛養(yǎng)殖專(zhuān)家孫榮鑫、宋寶治及市場(chǎng)部經(jīng)理馬承寶受美國(guó)USFARMSYSTEMS公司董事長(zhǎng)RejeanHoule的邀請(qǐng)，對(duì)其糞污篩分設(shè)備在奶牛場(chǎng)的應(yīng)用和美國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行了考察。這次考察主要以奶牛場(chǎng)設(shè)計(jì)與糞污處理為主，目的地為美

6、國(guó)的加利福尼亞州、伊利諾伊州和印第安那州。考察內(nèi)容包括：青貯飼料的收割與制作，奶牛的飼養(yǎng)管理，牛場(chǎng)設(shè)計(jì)與牛場(chǎng)糞污處理，沼氣發(fā)電等。銀合科技簽約河南林州宏旺農(nóng)林牧公司信息化項(xiàng)目近日，我公司與河南宏旺農(nóng)林牧科技有限公司達(dá)成合作，由我公司承擔(dān)宏旺公司的種豬信息化建設(shè)項(xiàng)目。宏旺公司是一家以種豬繁育、銷(xiāo)售與服務(wù)為一體的高科技新興種豬企業(yè)。公司于2011年正式投產(chǎn)，采用美國(guó)華多（中國(guó)）種豬育種公司的先進(jìn)技術(shù)，由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)，引進(jìn)世界領(lǐng)先的N

7、edapVelos（荷蘭）智能化飼養(yǎng)管理系統(tǒng)，以及先進(jìn)的污水處理設(shè)施，一期投資2500萬(wàn)元。該信息化項(xiàng)目建成后，將進(jìn)一步提升宏旺公司的整體管理水平，夯實(shí)宏旺公司在種豬行業(yè)的領(lǐng)先地位。公司有關(guān)負(fù)責(zé)人赴四川畜牧科學(xué)研究院交流訪問(wèn)5月20日，公司總經(jīng)理何剛、市場(chǎng)部經(jīng)理呂霄鵬等人到四川畜牧科學(xué)研究院考察，國(guó)家級(jí)有突出貢獻(xiàn)專(zhuān)家、四川畜牧科學(xué)研究院名譽(yù)院長(zhǎng)、四川養(yǎng)豬協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)段誠(chéng)中教授接待了公司代表。雙方就我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、畜牧企業(yè)發(fā)展中存在的突