第一單元 走進化學(xué)世界

1、第1頁第一部分第一部分教材攻略教材攻略第一單元第一單元走進化學(xué)世界走進化學(xué)世界知識梳理考點點擊1、化學(xué)研究的對象及范疇：⑴化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。⑵化學(xué)研究的對象是物質(zhì)，而不是物體。⑶化學(xué)的作用：①研制和生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥，增加糧食產(chǎn)量；②合成各種藥物，保障人體健康和生命安全；③開發(fā)新能源和研制新材料，改善人類的生存條件；④綜合利用自然資源和保護環(huán)境，使人類生活得更美好。2、化學(xué)發(fā)展簡史：⑴古代：火的

2、發(fā)現(xiàn)和利用，使人類變得聰明而強大。人類逐步掌握了一些物質(zhì)的制取方法，如銅、鐵的冶煉；燒制陶瓷；酒和醋的釀造；制黑火藥；造紙和染料等。中國古代四大發(fā)明中與化學(xué)有關(guān)的是火藥和造紙術(shù)。⑵近代：道爾頓和阿佛加德羅經(jīng)過研究，得出了一個重要結(jié)論：物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的，化學(xué)變化的基礎(chǔ)是分子的破裂和原子的重組。原子論和分子學(xué)說的創(chuàng)立，奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)，使化學(xué)研究進入了微觀領(lǐng)域。1869年，俄國化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律和元素周期表，使化學(xué)學(xué)

3、習(xí)變得有規(guī)律可循。⑶現(xiàn)代：現(xiàn)代化學(xué)的熱點是新物質(zhì)、新材料的合成，以滿足人們生活、生產(chǎn)科研的需要。到20世紀(jì)末，人類發(fā)現(xiàn)和合成的物質(zhì)已超過2000萬種。3、物質(zhì)的變化：世界是由物質(zhì)組成的，物質(zhì)是不斷運動和變化的。物質(zhì)的變化可分為物理變化和化學(xué)變化。⑴物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化，叫做物理變化。物理變化通常指物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、大小的變化。舉例：水的汽化、酒精的揮發(fā)是物質(zhì)狀態(tài)的變化；大理石粉碎、自行車胎爆裂是形狀、大小的變化，它們都屬于物

4、理變化。⑵化學(xué)變化：生成了其他物質(zhì)的變化，叫做化學(xué)變化?；瘜W(xué)變化中不但生成了其他物質(zhì)，而且還伴隨著能量變化，通常伴隨有：放熱、吸熱、發(fā)光、顏色變化、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象。舉例：食物腐敗、鋼鐵生銹、呼吸作用、蠟燭燃燒等都有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。⑶判斷物理變化、化學(xué)變化的依據(jù)：是否生成新物質(zhì)。⑷物理變化與化學(xué)變化的聯(lián)系：在化學(xué)變化中一定發(fā)生物理變化，但在物理變化中不一定發(fā)生化學(xué)變化。4、物質(zhì)的性質(zhì)：⑴物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化

5、就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，叫做物理性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、光澤、味道、密度、硬度、熔點、沸點、溶解性、延展性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等。⑵化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，叫做化學(xué)性質(zhì)。如：可燃性、活潑性、穩(wěn)定性、氧化性、還原性、毒性等。⑶物質(zhì)的性質(zhì)與變化的區(qū)別：性質(zhì)是物質(zhì)的固有屬性，是變化的內(nèi)因；而變化是一個過程，是性質(zhì)的具體表現(xiàn)。在漢語表達中常用“能”、“易”、“會”、“可以”等詞加以區(qū)別。如硫在氧氣中燃燒表達的是化學(xué)變化；而硫能在氧氣

6、中燃燒表達的是硫的化學(xué)性質(zhì)。5、對蠟燭及其燃燒的探究：⑴點燃前：蠟燭是一種白色圓柱形固體、半透明，有輕微的氣味；質(zhì)地較軟；密度比水小，難溶于水，也不與水發(fā)生反應(yīng)。蠟燭是由石蠟和棉線組成的。⑵點燃時：點燃新蠟燭時，先是棉線燃燒，而后是石蠟熔化；點燃舊蠟燭時，先是燭芯上的石蠟熔化，然后開始燃燒。蠟燭燃燒時發(fā)出黃色火焰，并產(chǎn)生黑煙。其火焰分為三層，外焰為黃色，內(nèi)焰最明亮，焰心為淡藍色。外焰溫度最高，內(nèi)焰溫度稍低，焰心溫度最低。⑶檢驗生成物：用

7、一只干燥的燒杯罩在火焰上方，燒杯內(nèi)壁上有水霧生成，過一會燒杯發(fā)燙；另取一只內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方，澄清的石灰水變渾濁。這說明蠟燭燃燒時生成了水和二第3頁____、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等。5、物質(zhì)在____________中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，叫做化學(xué)性質(zhì)，如__________、__________、__________、__________、__________、__________、__________等。6、點燃蠟燭，

8、蠟燭的火焰分為________、________和________三層，其中________溫度最高。在蠟燭火焰上方罩一只干而冷的燒杯，可觀察到燒杯內(nèi)壁_____________，說明蠟燭燃燒生成________；再將蘸有石灰水的燒杯罩在火焰上方，可觀察到_______________，說明生成了__________；燃燒時冒出的黑煙是__________。7、__________可以使澄清石灰水變渾濁；__________可以使帶火星

9、的木條復(fù)燃。收集呼出氣體的方法為__________。人體呼出的氣體與吸入的空氣相比，呼出氣體中水蒸氣的含量較______，氧氣的含量較______，二氧化碳的含量較______。8、取用化學(xué)藥品時，不能_______________，不要_______________去聞藥品的氣味，不得_______________。9、在取用化學(xué)藥品時，如果沒有說明用量，一般應(yīng)按最少量取用，液體取________mL，固體只需__________。

10、10、固體藥品一般存放在__________中，用________或__________取用；液體藥品存放在__________中，少量液體藥品一般用__________取用。11、用量筒量取液體藥品時，量筒必須放________，視線與量筒內(nèi)_______________保持水平。如果仰視，讀數(shù)偏________，實際量取液體的體積偏________；如果俯視，讀數(shù)偏________，實際量取液體的體積偏________。12、用試管

11、夾夾持試管給物質(zhì)加熱時，應(yīng)將試管夾從試管________往________套，夾在試管的中上部（距試管口________處），試管內(nèi)液體體積不得超過試管容積的________，使試管與桌面成________角。加熱時試管口不可朝著_______________。13、檢查裝置氣密性的方法是：先將導(dǎo)管的一端_______________，然后兩手緊貼容器壁，若_______________，則證明裝置不漏氣；松開手掌后，過一會導(dǎo)管內(nèi)會__

12、__________________。14、托盤天平一般能稱準(zhǔn)至________g，稱量時稱量物放在______盤，砝碼按由大到小的順序放在______盤；取用砝碼要用________，不能直接用手拿；天平不能稱量熱的物體，被稱物體不能直接放在托盤上，要在兩邊先放上__________，氫氧化鈉必須放在__________稱量。15、量取47.5mL水，最好選用________mL量筒，使用時一般會與__________配套使用；量筒沒

13、有零刻度，其最低刻度線一般是其量程的________?；A(chǔ)過關(guān)一、選擇題1、化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩，社會的文明和進步離不開化學(xué)。下列事實中與化學(xué)無關(guān)的是：A、食物、衣料和日常用品的豐富B、指南針的發(fā)明與應(yīng)用C、新型高分子化合物的合成D、藥物和保健品的研制2、一年來的初中化學(xué)學(xué)習(xí)，使我們了解了不少化學(xué)知識，下面是某同學(xué)關(guān)于化學(xué)的一些看法，你認為不正確的是：A、化學(xué)為人類研制了新材料B、化學(xué)的發(fā)展導(dǎo)致了生態(tài)環(huán)境的惡化C、化學(xué)為人類提供了

14、新能源D、化學(xué)為環(huán)境保護發(fā)揮著重要作用3、下列各項內(nèi)容中，屬于化學(xué)研究內(nèi)容的是：A、培育新品種，增加農(nóng)作物產(chǎn)量B、利用指南針確定航海方向C、綜合利用石油生產(chǎn)優(yōu)良人造纖維D、設(shè)計新程序、開發(fā)電腦新功能4、詩句“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”常用來比喻老師的無私奉獻精神，其中也包含著許多化學(xué)知識。下列對詩句中涉及的化學(xué)知識分析不正確的是：A、詩句中涉及了化學(xué)變化B、“絲”含有的物質(zhì)是纖維素C、“淚”是指液態(tài)石蠟D、“灰”是指蠟燭燃燒產(chǎn)生的