餐飲咨詢有限責(zé)任公司商業(yè)計(jì)劃書(shū)

1、一、作品題目：內(nèi)蒙古睿思餐飲咨詢有限責(zé)任公司二、作者姓名：張劍三、指導(dǎo)教師姓名：葛根高娃（教授）四、作品摘要：近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展和人民生活視屏的提高，我國(guó)的餐飲業(yè)進(jìn)入迅速發(fā)展時(shí)期，行業(yè)發(fā)展前景看好，可以說(shuō)我國(guó)正迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，市場(chǎng)潛力巨大，前景非常廣闊，長(zhǎng)期發(fā)展趨勢(shì)良好。但是，我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展過(guò)程中卻實(shí)實(shí)在在的存在著許多不足。比如餐飲行業(yè)缺乏規(guī)劃引導(dǎo)，在快速發(fā)展中有盲目、無(wú)序和低水平發(fā)展的現(xiàn)象。目前，餐飲企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)參

2、差不齊，內(nèi)容不全面、知識(shí)含量低，文化品位不高，市場(chǎng)秩序不規(guī)范，餐飲環(huán)境不衛(wèi)生，食品安全問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，市場(chǎng)管理和行業(yè)管理跟不上形勢(shì)發(fā)展需要。依據(jù)目前餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，根據(jù)餐飲業(yè)特點(diǎn)，我團(tuán)隊(duì)通過(guò)長(zhǎng)期調(diào)研，總結(jié)出整套的餐飲管理方案。在此基礎(chǔ)上我團(tuán)隊(duì)策劃成立內(nèi)蒙古睿思餐飲咨詢有限責(zé)任公司，為餐飲企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)的解決方案。該策劃將分別通過(guò)公司描述、開(kāi)展項(xiàng)目及主要贏利點(diǎn)、項(xiàng)目市場(chǎng)分析、營(yíng)銷(xiāo)推廣方案、風(fēng)險(xiǎn)管理、公司組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置、階段工作計(jì)劃、

3、投資估算和資金籌措、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)、社會(huì)效益評(píng)價(jià)等方面對(duì)本策劃進(jìn)行詳細(xì)闡述，為內(nèi)蒙古睿思餐飲咨詢有限責(zé)任公司的成立做了詳實(shí)有據(jù)的論述。內(nèi)蒙古睿思餐飲咨詢有限責(zé)任公司第五屆“挑戰(zhàn)杯”參賽作品RISE團(tuán)隊(duì)II第三章第三章開(kāi)展項(xiàng)目及主要贏利點(diǎn)開(kāi)展項(xiàng)目及主要贏利點(diǎn)...............................................................................................

4、................................................7一、餐飲企業(yè)戰(zhàn)略咨詢.......................................................................................................................................................7二、餐飲企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)

5、銷(xiāo)解決方案.......................................................................................................................................8三、餐飲企業(yè)人力資源管理系統(tǒng)解決方案.............................................................

6、..........................................................9四、餐飲企業(yè)質(zhì)量管理與ISO標(biāo)準(zhǔn)解決方案.................................................................................................................11第四章第四章項(xiàng)目市場(chǎng)分析項(xiàng)目市場(chǎng)分析........

7、.....................................................................................................................................................13第一節(jié)項(xiàng)目建設(shè)背景............................................................

8、..............................................................................................13一、政策引導(dǎo)......................................................................................................................

9、...............................................13二、行業(yè)自身發(fā)展趨勢(shì).....................................................................................................................................................15三、區(qū)域內(nèi)行業(yè)發(fā)展趨

10、勢(shì).................................................................................................................................................16第五章第五章?tīng)I(yíng)銷(xiāo)推廣方案營(yíng)銷(xiāo)推廣方案......................................................

11、.......................................................................................................17一、平面宣傳.............................................................................................................

12、........................................................17二、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)............................................................................................................................................................