生物制藥設備天津農(nóng)學院期末考試題含選擇題

1、定義定義5個—10分簡答簡答5個—25分論述論述2個—20分計算計算1個–5分單選單選2020分填空填空20個20分生物反應器按反應器內(nèi)有機體種類，可以分為生物反應器按反應器內(nèi)有機體種類，可以分為微生物反應器，植物細胞反應器，動物細胞反應器，酶反應器高壓蒸汽滅菌鍋由內(nèi)鍋高壓蒸汽滅菌鍋由內(nèi)鍋、外鍋、門蓋、壓力表、溫度計、排氣閥排氣閥、安全閥、電熱管、蒸汽發(fā)生器等部件構成電熱管、蒸汽發(fā)生器等部件構成攪拌器的葉輪有多種形式，有攪拌器的葉輪有多

2、種形式，有渦輪式和螺旋槳式兩種兩種離心加速度離心加速度與重力加速度重力加速度之比叫離心分離因數(shù)，它是離心分離設備的重要性能指標，值愈高，離心沉降效果愈好。鼓泡塔式發(fā)酵罐由鼓泡塔式發(fā)酵罐由塔體、篩板、空氣分布器、降液管組成組成水分與物料間借助化學化學或物理化學力物理化學力結合的水分，稱為結合水分生物反應器按按結構特征，可以分為生物反應器按按結構特征，可以分為罐式反應器，管式反應器，塔式反應器，膜式反應器維持罐結構主要由維持罐結構主要由筒體

3、、夾套、進料管、出料管、排盡管和測溫口和測溫口組成組成.高壓均質(zhì)機由高壓均質(zhì)機由高壓泵和均質(zhì)頭兩部分組成兩部分組成濃度濃度逐級升高。濕空氣中單位體積絕干空氣所含水蒸汽的質(zhì)量，稱為濕空氣中單位體積絕干空氣所含水蒸汽的質(zhì)量，稱為絕對濕度。它。它實際上就是實際上就是水汽密度。亞高效空氣過濾器具有初風阻力低，價格便宜，投資少，需用風機亞高效空氣過濾器具有初風阻力低，價格便宜，投資少，需用風機壓頭不高，運行噪聲小，運行能耗少等優(yōu)點，主要用于空氣潔

4、凈度壓頭不高，運行噪聲小，運行能耗少等優(yōu)點，主要用于空氣潔凈度為10萬級或低于10萬級的空氣凈化工程中，的空氣凈化工程中，多級錯流萃取多級錯流萃取料液經(jīng)萃取后，所得萃取液多次與新鮮萃取劑接觸，進行反復萃取操作蒸餾蒸餾將料液加熱到沸點，使易揮發(fā)成分大量汽化，蒸汽經(jīng)冷凝后形成冷凝液，從而與難揮發(fā)成分分離的過程稱為蒸餾。蒸餾過程包含了料液沸騰和蒸汽冷凝兩個環(huán)節(jié)。生物反應器生物反應器進行生物化學反應的空間統(tǒng)稱為生物反應器軸封軸封連接攪拌器的攪拌