開學(xué)安全教育交通安全知識

1、開學(xué)安全教育開學(xué)安全教育2018春道路中央的安全護(hù)欄和隔離墩，更不能在馬路上滑滑板。5）不要突然橫穿馬路，特別是馬路對面有熟人、朋友呼喚，或者自己要乘坐的公共汽車已經(jīng)進(jìn)站，千萬不能貿(mào)然行事，以免發(fā)生意外。三、怎樣認(rèn)識交通信號燈？交通信號燈分為兩種，一種是用于指揮車輛的紅、黃、綠三色信號燈，設(shè)置在交路口顯眼的地方，叫做車輛交通指揮燈；另一種是用于指揮行人橫過馬路的紅、綠兩色信號燈，設(shè)置在人行橫道的兩端，叫做人行橫道燈。我國交通法規(guī)也對交通

2、指揮信號燈做出了規(guī)定：1）綠燈亮?xí)r，準(zhǔn)許車輛、行人通行，但轉(zhuǎn)彎的車輛不準(zhǔn)妨礙直行的車輛和被放行的行人通行。2）黃燈亮?xí)r，不準(zhǔn)車輛、行人通行，但已越過停止線的車輛和已進(jìn)入人行橫道的行人，可以繼續(xù)通行。3）紅燈亮?xí)r，不準(zhǔn)車輛、行人通行。4）綠色箭頭燈亮?xí)r，準(zhǔn)許車輛按箭頭所示方向通行。5）黃燈閃爍時，車輛、行人在確保安全的原則下可以通行。食品安全基本知識食品安全基本知識1、食品安全的定義以及食品質(zhì)量主要有哪幾項基本要求？根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義

3、，食品安全（foodsafety）是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全指的是所有對人體健康造成急性或慢性損害的危險都不存在，是一個絕對概念。食品質(zhì)量主要有以下幾個方面的要求：（1）有營養(yǎng)價值；（2）有較好的色、香、味和外觀形狀；（3）無毒、無害，符合食品衛(wèi)生質(zhì)量要求。2、什么是食品污染？有哪些環(huán)節(jié)導(dǎo)致食品污染以及其防制措施有哪些？食品污染是指食品受到有害物質(zhì)的侵襲，致使食品的質(zhì)量安全性、營養(yǎng)性和或感官性狀發(fā)生

4、改變的過程。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，各種化學(xué)物質(zhì)的不斷產(chǎn)生和應(yīng)用，有害物質(zhì)的種類和來源也進(jìn)一步繁雜，食品污染大致可分為生物性污染、化學(xué)性污染及放射性污染三大類。食物從生產(chǎn)、加工、運輸、銷售、烹調(diào)等每個環(huán)節(jié)，都可能受到環(huán)境中各種有害物質(zhì)污染，以致降低食品營養(yǎng)價值和衛(wèi)生質(zhì)量，給人體健康帶來不同程度的危害。食用被污染的食品導(dǎo)致機(jī)體損害，常表現(xiàn)為：(1)急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突變的“三致”病變。（2）造成急性食品中毒。（3）引起機(jī)