農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃 2013年工作總結

1、農村學生營養(yǎng)健康監(jiān)測與營養(yǎng)指導,馬冠生 副所長中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所2013.11.14 北京,,一、農村學生營養(yǎng)現(xiàn)狀二、衛(wèi)生部門已完成的工作三、下一步工作安排四、存在問題與建議,一、農村學生營養(yǎng)現(xiàn)狀,1985年-2010年農村學生身高的變化,女生,1985年-2010年，農村學生生各年齡段身高逐年增加，男生平均身高增加了3.9-9.9 厘米；女生平均身高增加了2.4-8.3 厘米。,來源：1985年、2005

2、年、2010年全國學生體質健康調研報告,男生,1985年-2010年農村學生體重的變化,女生,1985年-2010年，農村學生生各年齡段體重逐年增加，男生平均體重增加了4.1-9.8 千克 ；女生平均體重增加了0.8-7.8 千克 。,來源：1985年、2005年、2010年全國學生體質健康調研報告,男生,生長發(fā)育水平低 隱性饑餓普遍存在 少數(shù)學生吃不飽、吃不好,營養(yǎng)狀況有所改善，但問題依然存在,營養(yǎng)不良將制約社會經濟發(fā)展,影響人力

3、資本發(fā)展;營養(yǎng)不良帶來的經濟損失達到國民生產總值（GDP）的4%;缺乏維生素和礦物質使一些國家在生命、殘疾和生產力方面的損失相當于5％以上的國民生產總值;通過改善食物營養(yǎng)使這些人口免受危害，我國國民生產總值將大大增加。,政府出臺系列營養(yǎng)政策,,政府投入積極推進學生營養(yǎng)改善,二、衛(wèi)生部門已完成工作,1、參與起草《計劃》相關配套文件2、開展技術培訓，提高基層工作人員工作能力3、完成2012年學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作4、 積極

4、開展膳食指導和營養(yǎng)宣傳教育,國務院辦公廳文件國辦發(fā)〔2011〕54號國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見 各省、自治區(qū)、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬 機構： 為貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要 （2010-2020年）》，進一步改善農村學生營養(yǎng)狀況，提高 農村學生健康水平，加快農村教育發(fā)展，促進教育公平， 經國務院同意，現(xiàn)就實施農村義務教育學生營

5、養(yǎng)改善計劃 提出以下意見： 一、充分認識實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的,衛(wèi)生部門職責：—學生營養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測評估 —營養(yǎng)宣傳教育—對學生營養(yǎng)改善提出指導意見,1、起草《計劃》相關配套文件,參與《“計劃”實施細則》的撰寫；制定《“計劃”營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作方案（試行）》；發(fā)布《“計劃”營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估技術方案（試行）》及其修訂版；起草《農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃宣教工作指導意見（試行

6、）》。,2、開展技術培訓，提高基層工作人員工作能力,2012年5月，衛(wèi)生計生委組織召開農村義務教育學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測工作部署會；至2013年10月，國家疾控中心營養(yǎng)所共召開“計劃”營養(yǎng)健康監(jiān)測評估技術方案和膳食指導培訓班14期；培訓基層衛(wèi)生和教育工作者1800余名。,,,3、完成2012年學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作,及時了解和科學評價農村學生營養(yǎng)和健康狀況，為評價營養(yǎng)改善計劃實施效果提供基礎；為國家進行宏觀決策，進一步制定

7、營養(yǎng)改善的有效措施、推動相關工作提供科學依據(jù)。,監(jiān)測評估方案,監(jiān)測內容常規(guī)監(jiān)測—所有699個試點縣，按照供餐模式，選取20%-30%學校。重點監(jiān)測—在22個試點省共選取50個重點監(jiān)測縣。監(jiān)測指標常規(guī)監(jiān)測—縣“計劃”實施情況、學校基本情況、學生出勤情 況、體格（身高、體重）發(fā)育、學生膳食攝入情況。重點監(jiān)測—除常規(guī)監(jiān)測指標外，增加血生化指標、學生學習成績、

8、 學生基本情況問卷。,建立健康狀況監(jiān)測評估系統(tǒng),,前往各重點監(jiān)測縣進行督導,貴州普定督導,廣西上林督導,2012年監(jiān)測完成情況,2012年監(jiān)測學生數(shù)量,不同供餐模式比例(%),4、積極開展膳食指導和營養(yǎng)宣傳教育（1）,《農村學生膳食營養(yǎng)指導手冊》《分地區(qū)農村學生膳食營養(yǎng)指導手冊》《學生電子營養(yǎng)師》,4、積極開展膳食指導和營養(yǎng)宣傳教育（2）,《健康校園》系列教材《養(yǎng)成健康的飲食習慣》張貼畫《中國兒童少年營養(yǎng)與健康

9、報告2013》,張貼畫,已印刷1萬套，發(fā)至699個縣的中小學校，至少10套/縣,三、下一步工作安排,繼續(xù)開展2013年度的營養(yǎng)狀況監(jiān)測，初步評價營養(yǎng)改善計劃實施效果；利用監(jiān)測資料及時指導“計劃”順利開展；盡快完善監(jiān)測系統(tǒng)及監(jiān)測督導機制。,四、存在問題和建議,完善營養(yǎng)相關立法工作加強部門合作，優(yōu)化運轉機制加強監(jiān)測經費及人員等各項保障措施加強基層營養(yǎng)專業(yè)人員的配備與培訓,國家學生午餐法學校早餐計劃兒童保健食品規(guī)劃兒童夏季食物