地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識--第四章

1、第四章華中地區(qū)第一節(jié)河南省基本概況【地理與氣候】【地理與氣候】河南東接安徽、山東，北界河北、山西，西連陜西，南臨湖北，呈望北向南、承東啟西之勢。地勢西高東低，北、西、南三面由太行山、伏牛山、桐柏山、大別山沿省界呈半環(huán)形分布；中、東部位黃淮海沖積平原；西南部為南陽盆地。靈寶境內(nèi)老鴉岔為全省最高峰2413.8米，固始縣淮河出省處為最低，23.2米。河南地跨長江、淮河、黃河、海河四大流域?！練夂蛱卣鳌俊練夂蛱卣鳌亢幽洗蟛糠值靥幣瘻貛?，南部跨亞

2、熱帶，屬北亞熱帶向暖溫帶過渡的大陸性季風(fēng)氣候。四季分明、預(yù)熱同期、復(fù)雜多樣和氣象災(zāi)害頻繁的特點。全省由南向北年平均氣溫10.5℃~16.7℃，年均降水量407.7~1295.8毫米，降水集中在6~8月，年均日照1285.7~2292.9小時，全年無霜期201~285天，適宜農(nóng)作物生長?！緟^(qū)劃與人口】【區(qū)劃與人口】河南轄鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、何必、新鄉(xiāng)、叫做、濮陽、許昌、漯河、三門峽、南陽、信陽、周口、駐馬店17個地級市，濟源1

3、個省直管市，21個縣級市，86個縣，51個市轄區(qū)，1821個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。河南省面積17萬平方千米，人口10932萬?！窘煌ㄅc資源】【交通與資源】河南交通區(qū)位優(yōu)勢明顯，是全國承東啟西、連南貫北的重要交通樞紐，擁有鐵路、公路、航空、水運、管道等相結(jié)合的綜合交通運輸體系?！捐F路】京廣、京九、太焦、焦柳、隴海、侯月、新月、新荷、寧西鐵路及京廣、鄭西高鐵等多條鐵路干線經(jīng)過河南，形成縱橫交錯、四通八達的鐵路網(wǎng)?！竞娇铡亢幽暇硟?nèi)形成鄭州新鄭國際機場、洛陽北

4、郊機場、南陽姜營機場三個民用機場?！咀匀毁Y源】【自然資源】?【農(nóng)林牧】2014年末共有自然保護區(qū)32個，760.2千公頃，其中國家級自然保護區(qū)12個。國家級森林公園31個，森林資源覆蓋率23.3%。?【生物資源】高等植物197科、3830余種。小麥、玉米、棉花、煙葉和油料等產(chǎn)量較高。動物418種，已知陸生脊椎野生動物520種，占全國23.9%，國家重點保護野生動物90種。?【礦產(chǎn)資源】河南底層齊全，地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜，礦產(chǎn)資源豐富，是全國礦產(chǎn)

5、資源大省之一，目前已發(fā)現(xiàn)礦142種，已探明儲量109種，已開發(fā)利用的礦產(chǎn)93種，其中能源礦產(chǎn)6種，金屬礦產(chǎn)23種，非金屬礦產(chǎn)62種，水礦產(chǎn)2種。?三大能源礦產(chǎn)：煤、石頭、天然氣?四大金屬礦產(chǎn)：鉬、金、鋁、銀?七大非金屬礦產(chǎn)：天然堿、鹽礦、耐火黏土、藍石棉、珍珠巖、水泥灰?guī)r、石英砂巖【歷史沿革】【歷史沿革】?河南是中華民族的發(fā)祥地之一，50萬年前就有人類在這里生息、繁衍。?七八千年前的裴李崗文化，這里就產(chǎn)生了農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和制陶等手工藝；4

6、000至5000多年前的龍山文化、二里頭文化時期，河南進入了石器和銅器并存的時代。?夏、商、周多次定都遷都河南。?安陽殷墟發(fā)現(xiàn)了甲骨文，是世界上最早的文字，也是世界上最早的歷史文獻【歷史沿革】【歷史沿革】【民族】河南56個民族成分齊全，截止2015年，少數(shù)民族人口147.7萬，回族125.8萬，居全國第三。蒙古族93萬，滿族7.6萬，維吾爾族0.3萬，呈現(xiàn)大分散、小居民特征。【宗教】佛教、道教、伊斯蘭教、天主教、基督教?佛教，2011年

7、底，佛教教職人員1100余人，佛教寺院400座，其他佛教活動固定處所250處，佛教院校1所，為河南省佛教學(xué)院；?道教，全真道，著名道觀太清宮、老君臺、嵩山中岳廟；?伊斯蘭教，共842坊，其他伊斯蘭教活動固定場所131處；?天主教，教堂64座，其他天追繳活動固定場所109處；?基督教，教堂2525座，其他活動固定場所4002處?！韭糜钨Y源】【旅游資源】世界文化遺產(chǎn)3個：龍門石窟、安陽殷墟、登封“天地之中”古建筑群（少林寺、東漢三闕）；國家

8、5A級旅游景區(qū)13個；國家級旅游度假區(qū)1個；國家級歷史文化名城8座；國家風(fēng)景名勝區(qū)9個；國家地質(zhì)公園15個；全國重點文物保護單位358處；國家級自然保護區(qū)13個；國家級森林公園31個。【自然旅游資源】?山岳旅游資源：26.6%，三大山系，太行山、秦嶺、大別山?水體旅游資源：南陽丹江水庫、小浪底水庫、陸渾水庫、宿鴨湖水庫、開封包公湖、魯山縣的三趟大型溫泉、云臺天瀑等?生態(tài)旅游資源：牡丹花節(jié)，開封菊展，獼猴、大鯢、鳥類?河南文物儲備量極高，

9、地下文物居全國第一、地上文物居全國第二，館藏文物130萬余件，司母戊鼎（中國歷史博物館），清明上河圖（中國故宮博物館）。河南省博物院的鎮(zhèn)院之寶蓮鶴方壺、武則天除罪金簡、賈湖骨笛、中國第一劍玉柄鐵劍【特產(chǎn)美食】【特產(chǎn)美食】?豫菜，又名（豫宴），即中原（河南）菜系?菜堅持五味調(diào)和、質(zhì)味適中的基本傳統(tǒng)，突出和諧、適中，平和適口不刺激是其顯著特點。各種口味以相融、相和為度，絕不偏頗是基本原則。?豫菜特色是中扒（扒菜）、西水（水席）、南鍋（鍋雞、

10、鍋魚）、北面（面食、餡飯）。就烹飪技術(shù)來說，豫菜的特色是選料嚴謹、刀工精細、講究制湯、質(zhì)味適中。而河南菜的烹調(diào)方法，也有50余種。?【十大名菜】糖醋軟熘魚焙面，煎扒青魚頭尾，炸紫酥肉，牡丹燕菜，大蔥燒海參，扒廣肚，汴京烤鴨，炸八塊，清湯鮑魚，蔥扒羊肉。?【十大面點】河南蒸餃，開封灌湯包子，雙麻火燒，雞蛋灌餅，韭頭菜盒，燙面角，酸漿面條，開花饃，水煎包，蘿卜絲餅?【十大風(fēng)味名吃】燴面，高爐燒餅，壯饃，油旋，胡辣湯，羊肉湯，牛肉湯，博望鍋盔