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1、第五節(jié)第五節(jié)蠶絲織物前處理蠶絲織物前處理蠶絲織物的前處理蠶絲織物的前處理?蠶絲的主體是絲素?天然雜質(zhì):絲膠、脂蠟、色素、無機物和碳水化合物?人為雜質(zhì):著色劑(識別捻向)、油污?影響絲綢柔軟、光亮和潔白等品質(zhì),妨礙染色、印花和整理等后加工?蠶絲的前處理,即精練和漂白,簡稱練漂?精練的主要目的是去除絲膠,以及其他天然雜質(zhì)和人為雜質(zhì)。?蠶絲的精練又稱為脫膠蠶絲中雜質(zhì)的組成及化學(xué)性質(zhì)蠶絲中雜質(zhì)的組成及化學(xué)性質(zhì)一、天然雜質(zhì)一、天然雜質(zhì)?(1)絲膠
2、?由18種氨基酸組成,桑蠶絲絲膠中的絲氨酸、天門冬酸、谷氨酸、乙氨酸、蘇氨酸和賴氨酸的含量較高?絲膠蛋白分子肽鏈的排列不太規(guī)整,結(jié)晶度較低,具有由無規(guī)則卷曲到β-折疊構(gòu)象的結(jié)構(gòu)?絲膠組成氨基酸帶有羥基、羧基和氨基等強極性側(cè)基?絲膠蛋白是一種水溶性球狀蛋白,能在水中溶解?提高處理溫度能使絲膠在水中的溶解度增加?水溫低于90℃,絲膠僅在水中溶脹?水溫高于90℃,絲膠迅速溶脹,并在水中溶解?水溫超過105℃,溶解速率劇增?處理溫度過高,會使絲
3、素受損?絲膠蛋白具有兩性性質(zhì),溶解性與溶液的pH值密切相關(guān)?當(dāng)溶液的pH值等于絲膠等電點時,絲膠的溶解速率和溶解度最低。?pH值為9~10.5、溫度為95~98℃的弱堿性溶液,是蠶絲織物的精練條件?根據(jù)研究,絲膠應(yīng)該是不同相對分子質(zhì)量的蛋白質(zhì)混合物,因此從表層向內(nèi)部的絲膠溶解性逐漸降低?(二)脂蠟、色素、無機物和碳水化合物?脂肪:來自蛹體,主要成分是脂肪酸的甘油脂?蠟質(zhì):大部分集中在靠近絲素的絲膠層里,主要成分為蜂蠟酸等高級酯類?色素:
4、淺黃到淡褐或深褐色,多為黃酮類和胡蘿卜類,大部分存在于絲膠,隨絲膠的去除而去除?無機物:鈣、鎂、鈉和鉀的氧化物或鹽類存在于蠶絲中,主要存在于絲膠中,少量則存在于絲素中?碳水化合物:主要成分為葡萄糖及其衍生物,主要存在于絲膠中,少量存在于絲素中。部分碳水化合物具有纖維素結(jié)構(gòu),呈微細(xì)的纖維狀,亦稱微茸,影響蠶絲織物的外觀質(zhì)量,并使產(chǎn)品的色澤和鮮艷度降低。二、人為雜質(zhì)二、人為雜質(zhì)?浸漬助劑:為減少織造斷頭率,在蠶絲絡(luò)絲前必須進行浸漬處理,浸漬
5、助劑就成為蠶絲織物的一種人為雜質(zhì)?浸漬助劑經(jīng)歷了經(jīng)絲揩蠟、有蠟浸漬劑、無蠟浸漬劑發(fā)展到高速浸漬劑?著色劑:為了區(qū)別捻度、捻向、等級以及不同用途原料?(二)精練溫度?在77℃以下,絲膠很少脫去?在85℃以上,脫膠率急劇增加?達到95℃時,絲膠基本脫盡?超過100℃,練液沸騰使織物相互摩擦而造成擦傷和起毛外,絲素會泛黃和損傷?故精練溫度為95~98℃,“沸而不騰”?(三)精練劑及其濃度?以堿劑和表面活性劑為主要成分?堿劑:促使絲膠溶解和水解
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