營業(yè)現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生清潔檢查標(biāo)準(zhǔn)(關(guān))_第1頁
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文檔簡介

1、賣場衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)賣場衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)一、一、營業(yè)現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生保潔要求營業(yè)現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生保潔要求1、營業(yè)員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,隨時(shí)清潔周圍環(huán)境;2、清潔工保證地面干凈整潔,墻壁及有關(guān)設(shè)施、設(shè)備無污跡,空氣清新;3、最終達(dá)到公司每位員工均具有保潔意識(shí):見到商場內(nèi)的垃圾隨時(shí)撿起放回垃圾筒;對顧客遺留的雜物,及時(shí)清理;對掉落的商品立即撿起放回原位;遇到個(gè)人無法清潔的污跡,立即通知清潔工進(jìn)行清理。4、最終到達(dá)公司每位員工均具有保潔意識(shí):見到商場內(nèi)的垃圾

2、隨時(shí)撿起放回垃圾桶;對顧客遺留的雜物,及時(shí)清理;對掉落的商品立即撿起放回原位;遇到個(gè)人無法清潔的污跡,立即通知清潔工進(jìn)行清潔。二、二、現(xiàn)場環(huán)境清潔操作規(guī)范及檢查標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)場環(huán)境清潔操作規(guī)范及檢查標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)清潔項(xiàng)目操作規(guī)范清潔標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法1柜臺(tái)地面衛(wèi)生(包括死角、試衣間、擺放模特位置)。1、營業(yè)前、營業(yè)后先用掃帚清除垃圾、灰塵,再用清水拖地或用毛巾擦試,拖把和毛巾不宜過濕;2、營業(yè)期間地面有灰塵、紙屑、線頭應(yīng)及時(shí)清掃,地面有水漬需及時(shí)拖干凈;

3、3、地面有粘膠物需用鏟刀清除,如遇到個(gè)人無法清潔的污漬,應(yīng)及時(shí)通知清潔工處理;目視無垃圾、灰塵、污跡,保持干爽、光亮、潔凈2柜臺(tái)、貨架、收銀臺(tái)、開票臺(tái)、存包臺(tái)、服務(wù)臺(tái)1、玻璃柜臺(tái)每天營業(yè)前用玻璃水擦一遍,日常發(fā)現(xiàn)臟污、手印等立即用抹布擦凈;2、每天營業(yè)前貨架(包括每層板面、側(cè)面)用半干毛巾擦一遍;3、每天營業(yè)前收銀臺(tái)、存包臺(tái)、開票臺(tái)用濕毛巾擦一遍,再擦干,營業(yè)期間臺(tái)面有污跡應(yīng)及時(shí)用毛巾擦拭。隨時(shí)清理臺(tái)面雜物,開票臺(tái)面所放用具不超過三件。

4、手摸無灰塵、目視無污垢,保持光亮潔凈。物品擺放整齊,不雜亂。3模特架每天營業(yè)前用濕毛巾擦一遍,再擦干。營業(yè)中發(fā)現(xiàn)臟污立即用抹布擦凈。手摸無灰塵、目視無污垢,保持光亮潔凈。4試衣間的門、鏡子,墻面,試鞋凳1、鏡面每天營業(yè)前用玻璃水擦一遍,日常發(fā)現(xiàn)臟污、手印立即用抹布擦凈;2、門面、墻面每天早上用濕毛巾擦拭,再擦干手摸無灰塵、目視無污垢,鏡面無灰、無印跡,保持光亮潔凈。5促銷車、POP架、柜臺(tái)擺放的獎(jiǎng)牌每天早上用半干毛巾擦一遍,頑固污漬應(yīng)用

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