觀賞園藝學(xué)資料

1、(一)觀賞園藝學(xué)：是以觀賞植物為對(duì)象闡明其資源與分類、生物學(xué)特性及生態(tài)習(xí)性、繁殖與栽培、設(shè)施與設(shè)備、裝飾與應(yīng)用、采后技術(shù)等理論與應(yīng)用的綜合性學(xué)科。觀賞植物：是具有一定觀賞價(jià)值、應(yīng)用于園林及室內(nèi)植物配置和裝飾、改善與美化生活環(huán)境的草本和木本植物的總稱。(二)觀賞園藝學(xué)的效益：1.環(huán)境效益；2.社會(huì)效益；3.經(jīng)濟(jì)效益。二花卉的意義和學(xué)科位置(一)花卉意義：1.古代花卉意義；2.現(xiàn)代花卉的概念。(二)花卉學(xué)在園藝學(xué)中的位置(1)花卉學(xué)的含義：

2、是研究花卉的分類、起源、生物學(xué)特性（形態(tài)特征和生態(tài)習(xí)性）、野生資源的利用、繁殖栽培、應(yīng)用、管理（包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售）以及育種的一門學(xué)科。(2)造園學(xué)的含義：利用各種造園的材料，在一定位置的工地上，加以藝術(shù)的處理，使之成為錄理想的第二自然，以供人們生活應(yīng)用，增進(jìn)人民健康的科學(xué)。(三)栽培方式1.生產(chǎn)栽培：以生產(chǎn)切花、盆花、提煉香精的香花、種苗及球根為主的生產(chǎn)事業(yè)。特點(diǎn)：集約利用土地，經(jīng)營管理精細(xì)，有較高的栽培技術(shù)水平，完善的設(shè)備（無土

3、栽培、組織培養(yǎng)等）。2.觀賞栽培：以觀賞為目的。3.標(biāo)本栽培：以普及國內(nèi)、外花卉的種類、生態(tài)和利用等科學(xué)知識(shí)三、觀賞植物的作用(一)美化環(huán)境，豐富人民生活的材料；花卉是色彩的來源，也是季節(jié)變化的標(biāo)記。1.在園林綠化中的作：是綠化、美化和香化的重要材料。地被植物還可以防止水土流失、保護(hù)土壤。2.在文化生活中的作用：室內(nèi)美化、會(huì)場(chǎng)布置、公共場(chǎng)所裝飾、開業(yè)慶典。外事活動(dòng)用花。(二)提高環(huán)境質(zhì)量，增進(jìn)身心健康1.凈化空氣、水體和土壤：吸收二氧化

4、碳，放出氧氣；吸收有害氣體；吸滯煙灰和粉塵；有殺菌作用；凈化水體；凈化土壤。2.改善城市氣候：葉面積的蒸騰作用能降低氣溫；調(diào)節(jié)濕度；吸收太陽輻射。3.降低噪聲。4.防火、防震保持水土。(三)花卉業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，花卉生產(chǎn)是國民經(jīng)濟(jì)的組成部分，花卉生產(chǎn)栽培是一項(xiàng)重要的園藝生產(chǎn)，可以出口創(chuàng)匯。1.中藥材：金銀花、菊花、臘梅等；2.香料、作料、菜肴、香精；3.園藝生產(chǎn)：切花、盆花、盆景、求根、種子、干花。(四)花卉是有生命的藝術(shù)品。四世界花卉產(chǎn)業(yè)

5、概況(一)生產(chǎn)與消費(fèi)現(xiàn)狀：朝陽產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)創(chuàng)匯的支柱；2007年產(chǎn)值超過260億歐元；荷蘭為世界最大的出口國，每年花卉出口額40億美元。栽培面積：中國、印度、日本、美國、荷蘭；三大消費(fèi)中心：歐盟、美國、日本。(二)主要特點(diǎn)1.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，著力發(fā)展合作經(jīng)營；2.科研投入不斷加大，新品種、新技術(shù)日新月異：首先是優(yōu)質(zhì)品種的選育；其次是加強(qiáng)高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的花卉種植設(shè)施研究；三是配套栽培與產(chǎn)后技術(shù)研究。在新技術(shù)的應(yīng)用方面：一是花卉生產(chǎn)向溫室

6、化、自動(dòng)化發(fā)展；二是種苗生產(chǎn)高度專業(yè)化；三是新的生產(chǎn)技術(shù)普及；四是花卉采收、采后處理、包裝、銷售納入現(xiàn)代化管理軌道。五我國觀賞園藝發(fā)展歷程及花卉產(chǎn)業(yè)概況(一)我國觀賞園藝發(fā)展歷程1.始發(fā)期；2.漸盛期；3.興盛期；4.起伏停滯期；5.起伏發(fā)展和新興期。(1)中國蘭：墨蘭、劍蘭、春蘭、蕙蘭、虎頭蘭、蟬蘭、臺(tái)蘭；(2)西洋蘭花：卡特蘭、蝴蝶蘭、萬代蘭、石斛蘭。6.仙人掌及多肉植物(1)仙人掌類：仙人柱、仙人掌屬、曇花屬、蟹瓜蘭屬；(2)多肉

7、植物類：景天科、番杏科、蘿藦科、大戟科、菊科。7.水生花卉(1)挺水植物；(2)浮水植物；(3)沉水植物；(4)漂浮植物。8.草坪與地被植物(1)草坪植物①按形態(tài)特征不同分類：寬葉類：假儉草、結(jié)縷草；狹葉類：紅頂草、早熟禾、野牛草。②按對(duì)溫度的要求不同分類：冷地型草坪：生長發(fā)育的最適溫度為15—24℃，春秋兩季生長旺盛，夏季生長緩慢，呈半休眠狀態(tài)。常用品種有匍匐剪股穎、草地早熟禾、小羊胡子草；暖地型草坪：生長最適溫度為26—33℃，早春

8、開始返青，入夏后生長旺盛。進(jìn)入晚秋，一經(jīng)霜打，莖葉枯萎退綠。常用品種有結(jié)縷草。(2)地被植物①按生態(tài)型不同分類木本地被植物：矮生灌木類。鋪地柏、鹿角柏、爬行衛(wèi)矛；攀援藤本類：爬山虎、凌霄；矮竹類：菲白竹。草本地被植物：一二年生的地被植物：紫茉莉、波斯菊；球根、宿根地被植物：鳶尾、麥冬、玉簪。蕨類：鐵線蕨、鳳尾蕨。②按應(yīng)用范圍不同分類：空曠地被植物、巖石地被植物、坡地地被植物、林緣及林下地被植物。1.3栽培應(yīng)用方式分類一露地花卉1.行道樹

9、：世界五大行道樹種：懸鈴木、七葉樹、銀杏、歐洲椴樹、北美鵝掌楸；中國北方五大行道樹種：楊、柳、榆、槐、椿。2.庭蔭樹：枇杷、柑橘、桃、桂花、柿樹、櫻桃。3.園景樹：世界五大公園樹種：雪松、金錢松、日本金松、南洋杉、北美巨杉。4.風(fēng)景樹：水杉、白樺、萸櫨、5.綠籬數(shù)：小葉女貞、大葉黃楊、紫葉小蘗、法國冬青、火棘、夾竹桃。6.花叢花卉：灌木花叢：榆葉梅、珍珠梅、黃刺歡、丁香、繡線菊；草本花叢：郁金香7.垂直綠化花卉：木質(zhì)藤本：紫藤、凌霄；蔓

10、性藤本：牽?；?、8.地被花卉：灌木地被：小葉黃菊、亮緣忍冬、平枝荀子；藤本地被：南蛇藤、扶芳藤；草本地被：沿階草、麥冬、三葉草、蚱蜢草。9.花壇草花：半枝蓮、一串紅、三色堇、彩葉草；10.花境草花：芍藥、萱草、鳶尾、桔梗。11.水生花卉；12.巖生花卉；13.草坪花卉。二溫室花卉1.盆花：①低溫溫室花卉：5℃；②中溫溫室花卉：10℃；③高溫溫室花卉：15℃。2.切花：①大棚及低溫溫室：月季、非洲菊；②暖溫室：帝王花、六出花。露地花卉：在