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1、二十四節(jié)氣養(yǎng)生二十四節(jié)氣養(yǎng)生二十四節(jié)氣之立春養(yǎng)生篇二十四節(jié)氣之立春養(yǎng)生篇(一)二月四日是立春。立春是一年中的第一個(gè)節(jié)氣,“立”開始之意,立春揭開了春天的序幕,表示萬物復(fù)蘇的春季的開始。此刻“嫩如金色軟如絲”的垂柳芽苞,泥土中躍躍而試的小草,正等待著“春風(fēng)吹又生”,而“律回歲晚冰霜少,春到人間草木知”,形象地反映出立春時(shí)節(jié)的自然特色。隨著立春的到來,人們明顯地感覺到白天漸長,太陽也暖和多了,氣溫、日照、降水也趨于上升和增多。人們按舊歷習(xí)俗
2、開始“迎春”,我國的臺(tái)灣還將立春這一天定為“農(nóng)民節(jié)”這是冬三月農(nóng)閑后的最后一天休息。農(nóng)諺說得好:立春雨水到,早起晚睡覺。農(nóng)事活動(dòng)由此開始,這時(shí)人們也走出門戶踏青尋春,體會(huì)那最細(xì)微的最神妙的春意。春季養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽氣生發(fā),萬物始生的特點(diǎn),注意保護(hù)陽氣,著眼于一個(gè)“生”字。按自然界屬性,春屬木,與肝相應(yīng)。(這是五行學(xué)說,以五行特性來說明五臟的生理活動(dòng)特點(diǎn),如肝喜調(diào)達(dá),有疏泄的功能,木有生發(fā)的特性,故以肝屬“木”)肝的生理特點(diǎn)主疏泄,在志為
3、怒,惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。在春季精神養(yǎng)生方面,要力戒暴怒,更忌情懷憂郁,做到心胸開闊,樂觀向上,保持心境恬愉的好心態(tài)。同時(shí)要充分利用、珍惜春季大自然“發(fā)陳”之時(shí),借陽氣上升,萬物萌生,人體新陳代謝旺盛之機(jī),通過適當(dāng)?shù)恼{(diào)攝,使春陽之氣得以宣達(dá),代謝機(jī)能得以正常運(yùn)行。春季氣候變化較大,天氣乍寒乍暖,由于人體腠理開始變得疏二要常開窗,使室內(nèi)空氣流通,保持空氣清新;三要加強(qiáng)鍛煉,提高機(jī)體的防御能力。此外,注意口鼻保健,阻斷溫邪上受首先犯肺之路。立春的
4、飲食藥膳應(yīng)以“升補(bǔ)”為主,可選擇:首烏肝片:首烏肝片:[配料配料]首烏液20毫升,鮮豬肝250克,水發(fā)木耳25克,青菜葉少許,紹酒、醋、鹽、淀粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。[做法做法]首烏煎湯濃縮,取20毫升藥液備用,豬肝剔筋洗凈切片,蔥、姜、蒜洗凈,蔥姜切絲,蒜切片,青菜洗凈控干。將豬肝片放入首烏汁內(nèi)浸蘸(取一半首烏汁),加少許食鹽,放適量淀粉攪拌均勻,另把剩余的首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。炒鍋置大火上燒熱入油
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