安全知識(shí)題庫(kù)

1、金都幼兒園安全知識(shí)競(jìng)賽試題金都幼兒園安全知識(shí)競(jìng)賽試題一、食品安全一、食品安全1、購(gòu)買食品時(shí)，應(yīng)選購(gòu)包裝上有以下哪些內(nèi)容的食品（D）A、生產(chǎn)日期B、生產(chǎn)廠家C、QS標(biāo)志D、以上都是2、下面哪種食品是有毒食品不宜食用(D)A、發(fā)芽的土豆B、未徹底煮熟的四季豆C、發(fā)霉的花生D、以上都是3、以下哪種烹調(diào)方式容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)（C）A、蒸B、煮C、油炸4、下面哪種說(shuō)法正確（A）A、有包裝的食品更安全B、粉絲越白越好C、香腸顏色越紅越好5、為什么不能

2、過(guò)度喝飲料（D）A、多喝飲料會(huì)產(chǎn)生飽腹感，妨礙正常食欲B、有的飲料用了人工合成的甜味劑、香精、色素、碳酸水等，多喝沒(méi)好處C、飲料含有一定的熱量，多喝可能導(dǎo)致身體發(fā)胖D、以上都是6、科學(xué)選購(gòu)水果蔬菜，以下做法正確的是（A）A、選購(gòu)時(shí)令盛產(chǎn)的果蔬B、選購(gòu)反季果蔬C、只選購(gòu)一種特定的果蔬7、消費(fèi)者在消費(fèi)食品過(guò)程中其合法權(quán)益受到侵害時(shí)，可以撥打（C）全國(guó)消費(fèi)者申訴舉報(bào)統(tǒng)一電話。A、315B、96311C、123158、消費(fèi)者因食品缺陷造成人身?yè)p

3、害的，(C)A、只可以向銷售者要求賠償B、只可以向生產(chǎn)者要求賠償C、可以向銷售者要求賠償，也可以向生產(chǎn)者要求賠償9、下列調(diào)味品與患高血壓有關(guān)的是（B）A、胡椒面B、食鹽C、味精10、兒童不宜經(jīng)常食用哪種食品（C）A、五谷雜糧B、堅(jiān)果類的零食C、各種保健品11、下列烹調(diào)方法能更好地保存魚肉中的營(yíng)養(yǎng)成分的是(B)A、紅燒B、清蒸C、油煎12、在食物加工烹調(diào)過(guò)程中，以下四種營(yíng)養(yǎng)素最容易損失的是（A）A、維生素B、蛋白質(zhì)C、礦物質(zhì)D、脂肪二、防

4、溺水安全二、防溺水安全A.副駕駛的位置B.后排的位置C.駕駛位后面的兒童座椅24、乘坐校車時(shí)，下列做法正確的是：（A）A.上下車時(shí)排隊(duì)不擁擠B.坐在車上扭來(lái)扭去，還不肯系好安全帶C.在校車行駛過(guò)程中吃東西喝飲料25、下列幾個(gè)同學(xué)的做法正確的是？（C）A.小明和幾個(gè)同學(xué)在馬路上踢足球B.小麗在公交車上跑來(lái)跑去，還把頭伸出車窗大聲喊C.小剛在過(guò)馬路時(shí)，總是走人行橫道或過(guò)街天橋。26、未成年人必須年滿（B）周歲，才能上路騎自行車：A.10B.

5、12C.1427、交通事故的報(bào)警電話是：（B）A.120B.122C.11928、“全國(guó)交通安全日”是什么時(shí)候？（A）A：12月2日B：12月4日C：12月12日四、自然災(zāi)害四、自然災(zāi)害29、雷電來(lái)臨時(shí)，躲避在哪里最安全：（A）A、家里B、大樹下C、電線桿下30、遭遇雷雨天氣時(shí)，下列做法正確的是：（C）A、在家里看電視B、給好朋友打電話聊天C、關(guān)好門窗，拔掉屋內(nèi)電源插頭31、小新在放學(xué)回家的路上遇到了雷雨天氣，他應(yīng)該怎么做：（B）A、在