生鮮員工日常行為規(guī)范_第1頁
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文檔簡介

1、生鮮員工生鮮員工日常行為規(guī)范日常行為規(guī)范為了嚴格落實規(guī)章制度,提高員工的自覺、主動服務(wù)意識,提高工作標準和落實完成任務(wù)的能力,加強員工的銷售意識和工作方法。特制訂以下幾點,必須嚴格執(zhí)行。營業(yè)前的準備工作:一、著裝要整潔,佩戴工作牌。二、上下貨要積極主動,動作要迅速。三、新鮮蔬菜要做到輕拿輕放,防止損壞商品。四、新鮮蔬菜要整理好了再上臺面,要保證菜的質(zhì)量。五、杜絕腐爛,變質(zhì)商品上臺面。六、需要清洗的菜要清洗好了再進賣場。一、臺面要經(jīng)常變換

2、,新品種要放在顯眼的臺面上。二、要不定時巡場,整理、清除壞,變質(zhì)商品。三、上班員工必須熟悉商品的品類,價格。四、商品的促銷要不定時的進行,提高銷量和人氣。五、要引導顧客,介紹商品,讓顧客主動消費。六、人員交接班時要把商品,價格交代清楚,便于銷售。七、賣場關(guān)門時臺面要清場,注意衛(wèi)生保持好。方便早2.對前一天的蔬菜、水果進行整理3.對進場的水果、蔬菜質(zhì)量、數(shù)量要檢查、抽查、來量是否與定單一樣4.對新到的水果、蔬菜按先進先出的原則進行陳列堆放

3、5.對葉菜類要捆扎上架6.價格牌與商品要相互對應(yīng),價格要調(diào)整到位,特價品的POP要正確懸掛生鮮員工日常行為規(guī)范生鮮員工日常行為規(guī)范1員工應(yīng)禮貌待客、舉止得體1.1禮貌地對待客戶及來訪者;1.2與客人交談應(yīng)態(tài)度和藹,注意使用禮貌用語,禁止工作時言語粗魯;1.3對客人提出的詢問和要求要耐心的解答,解答不了的問題,應(yīng)及時請示匯報;1.4與客人相遇,要主動讓路;與客人同行,應(yīng)禮讓客人先行。2員工應(yīng)注重儀表整潔2.1員工必須身著制服進入工作現(xiàn)場,

4、制服必須保持清潔,熨燙平整;2.2員工的指甲必須修理好并保持清潔,女性除淡色指甲油外,不得涂指甲油;2.3男員工不得留胡須;2.4男員工不得佩帶耳環(huán),女員工佩帶的耳環(huán)兩側(cè)須一致;2.5儀表不整的員工,不得進入工作現(xiàn)場,并做缺勤處理。3員工上班時必須佩帶工卡3.1工卡被視為制服的一部分,上班時必須佩帶在制服的左上方;3.2如員工丟失工卡,必須立即向人力資源部報告;3.3員工不得佩帶他人的工卡,否則立即受到違紀處分;3.4工卡是公司的財產(chǎn),

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