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1、紅米栽培技術(shù)紅米栽培技術(shù)(劍河縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)技站)葉永豐一、紅米栽培及市場(chǎng)前景一、紅米栽培及市場(chǎng)前景紅米是我縣的地方特色稻米,它是我縣勞動(dòng)人民通過長(zhǎng)期栽培選育而形成的具有性狀穩(wěn)定的地方種質(zhì)資源。紅米含75%左右的枝鏈淀粉,含25%左右的直鏈淀粉,由于直鏈淀粉含量較高,故粘性強(qiáng),煮出的飯干而脹性大。紅米是制作米粉的最佳原料,貨源在本縣境內(nèi)都供不應(yīng)求,原因是栽培紅米單產(chǎn)水平太低,一般畝產(chǎn)只在250——300公斤范圍,僅有雜交水稻的一半產(chǎn)量。目前
2、我縣栽培紅米的只有磻溪鄉(xiāng)和敏洞鄉(xiāng)的部份村寨,常年栽培面積不足2000畝。三板溪電站已建成發(fā)電。仰阿莎湖有70%以上的水域位于本縣境內(nèi)。溫泉的開發(fā)已初步受益。八郎古生物化石、八萬山原始森林等自然景點(diǎn)的開發(fā)也在起步之中。即將動(dòng)工的貴――廣快速鐵路和高速公路也要經(jīng)過我縣南部邊境。到那時(shí)來我縣觀光旅游的人們將會(huì)大幅度增加,東西南北的道路交通將更加便捷,紅米作為制作米分的最佳原料,市場(chǎng)前境必將會(huì)更加廣闊。二、提高紅米產(chǎn)量的栽培技術(shù)措施二、提高紅米
3、產(chǎn)量的栽培技術(shù)措施(一)提純復(fù)壯紅米是我縣特有的地方品種,它是經(jīng)過人工的長(zhǎng)期選擇和自然選擇而形成的,它具有一定的遺傳特性和具有較一致的植物學(xué)特征以及經(jīng)濟(jì)性狀,它對(duì)我縣的自然條件和耕作制度雖然有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,但由于人們長(zhǎng)期以來只是任意留種栽培,不進(jìn)行定點(diǎn)定株選種繁殖,因而紅米的混雜退化現(xiàn)象嚴(yán)重,如稻穗變小,每穗結(jié)實(shí)率下降,空秕率增加,千粒重減輕等,造成紅米的單產(chǎn)越來越低,栽培紅米的農(nóng)戶也越來越少。為了改變這一現(xiàn)狀,必須要進(jìn)行紅米種大苗,
4、移栽前用20%三環(huán)唑可濕性粉劑噴施秧苗,預(yù)防葉瘟。2、紅米大田栽培管理①栽足落田苗:紅米分蘗力弱,一般每單株有效分蘗只有2——3個(gè),所以移栽時(shí)每窩要栽4——5粒谷秧,方能達(dá)到目標(biāo)有效穗數(shù)。②合理密植:紅米稈高,株型也不緊湊,所以不能栽得過密,栽得過稀產(chǎn)量也不高,必須改變?cè)圆宸绞絹碚{(diào)節(jié),即改老套的四方蔸和稀大窩為寬窄行或?qū)捫姓暝圆?,寬窄行?guī)格為(1.20.6)0.7尺;寬行窄株規(guī)格為1.00.6尺,保證每畝密度為0.8——1萬穴。③水的
5、管理:實(shí)行旱育稀植必須要栽中苗,栽秧時(shí)水要淺。即實(shí)行淺水插秧,淺水分蘗,后期干濕交替的管水原則。④肥的管理:紅米生育類型屬銜接型,即幼穗分化和拔節(jié)基本同步,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)互相銜接,肥料的管理應(yīng)采取攻頭、保尾、控中間的“促控”結(jié)合原則。即基肥要施足,蘗肥看苗施用,增施穗肥保尾。一般畝施農(nóng)家肥1500公斤,復(fù)合肥25——30公斤作底肥,每畝可另增施鉀肥5公斤作底肥,促壯稈,防倒伏;栽秧后5——7天用尿素3公斤結(jié)合除草劑追施促分蘗;分蘗末
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