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文檔簡(jiǎn)介
1、收稿日期:20160606作者簡(jiǎn)介:趙珠(1993),女,漢族,學(xué)生,本科,研究方向?yàn)榕P式雙螺旋混合機(jī)。Email:1498270068@Tel:18911724251臥式雙螺旋混合機(jī)的設(shè)計(jì)趙珠(塔里木大學(xué)機(jī)械電氣化工程學(xué)院,新疆阿拉爾843300)摘要:摘要:攪拌設(shè)備使用歷史悠久,大量應(yīng)用于化工、石化、輕工、醫(yī)藥、食品、采礦、冶金等行業(yè)中。攪拌設(shè)備可以從各種不同角度進(jìn)行分類(lèi),如按照攪拌裝置的安裝形式簡(jiǎn)單的可分為立式和臥式,其中臥式是指
2、攪拌容器軸線與混合機(jī)回轉(zhuǎn)軸線都處于水平位置。臥式混合機(jī)的基本結(jié)構(gòu)、基本尺寸進(jìn)行了詳細(xì)設(shè)計(jì),并利用SOLIDWKS對(duì)混合機(jī)結(jié)構(gòu)進(jìn)行三維建模,以便更直觀地展現(xiàn)設(shè)計(jì)思想和進(jìn)行結(jié)構(gòu)分析;并對(duì)設(shè)計(jì)零件進(jìn)行了分析校核,保證混合機(jī)的可靠運(yùn)行。關(guān)鍵詞:關(guān)鍵詞:臥式;混合機(jī);混合;食品工業(yè)中圖分類(lèi)號(hào):中圖分類(lèi)號(hào):文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):文章編號(hào):0引言理論上把任何狀態(tài)(固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)和半液態(tài))下物料均勻摻和在一起的操作稱(chēng)為混合,但習(xí)慣上常把
3、固態(tài)物料之間摻和或者固態(tài)物料加濕的操作稱(chēng)為混合;而把固態(tài)、液態(tài)或氣態(tài)物料與液態(tài)物料混合的操作稱(chēng)為攪拌[1]。攪拌與混合操作是應(yīng)用最廣的過(guò)程操作之一,大量應(yīng)用于化工、石化、輕工、醫(yī)藥、食品、采礦、造紙、農(nóng)藥、涂料、冶金、廢水處理等行業(yè)中。近年來(lái),攪拌與混合技術(shù)發(fā)展很快、攪拌與混合設(shè)備向著大型化、標(biāo)準(zhǔn)化、高效節(jié)能化、機(jī)電一體化、智能化和特殊化方向發(fā)展。在這種形式下,技術(shù)人員如何借鑒已有經(jīng)驗(yàn),掌握新的變化情況,正確設(shè)計(jì)與選用不同工藝條件下操作
4、的攪拌與混合設(shè)備,使其滿(mǎn)足安全、可靠、高效和節(jié)能的要求,就變得十分重要了。攪拌混合設(shè)備是各種工業(yè)反應(yīng)不可或缺的重要機(jī)械。然而,由于攪拌目的多樣性和混合反應(yīng)的復(fù)雜性,當(dāng)前,攪拌混合技術(shù)還存在著一些問(wèn)題。例如攪拌效率低,功耗大,鑄造成本高,在自動(dòng)化選型和設(shè)計(jì)問(wèn)題上,長(zhǎng)期以來(lái)一直依靠專(zhuān)家根據(jù)經(jīng)驗(yàn)知識(shí)人工完成,智能化水平不高,設(shè)計(jì)周期較長(zhǎng),資金和人力物力消耗巨大等。因此研制新型攪拌裝置和采用先進(jìn)流場(chǎng)測(cè)量技術(shù)一直是攪拌過(guò)程所研究的主要課題。在食品
5、工業(yè)中,混合是指兩種或兩種以上不同物料互相混合,成分濃度達(dá)到一定程度均勻性的單元操作[2]。混合機(jī)應(yīng)用于谷物混合、粉料混合、面粉中加輔料與添加劑、干制食品中加添加劑與調(diào)味粉及速溶飲品的制造等操作中,目的是使兩種或兩種以上的粉料顆粒通過(guò)流動(dòng)作用,成為組分濃度均勻的混合物。近年來(lái),隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和相關(guān)理論的完善進(jìn)一步成熟,混合機(jī)的設(shè)計(jì)和制造獲得了飛速發(fā)展。但是,它也面臨著必需滿(mǎn)足合理利用資源、節(jié)能降耗和對(duì)環(huán)境保護(hù)要求的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。混合機(jī)在
6、服從裝置規(guī)模經(jīng)濟(jì)化和品種多樣化的同時(shí),正日趨大型化?;诠?jié)能要求,開(kāi)發(fā)出變頻調(diào)速電機(jī)、小剪切阻力槳葉、以新型密封代替機(jī)械密封和填料密封,以磁力驅(qū)動(dòng)代替機(jī)械驅(qū)動(dòng)?;诮档彤a(chǎn)品總體成本、減少維修保養(yǎng)成本和提高設(shè)備品均維修間隔時(shí)間的要求,大大提高設(shè)備運(yùn)行壽命?;跐M(mǎn)足衛(wèi)生和降低清洗和殺菌成本的要求,實(shí)現(xiàn)CIP(就地清洗)和SIP(就地殺菌),提高自動(dòng)化水平,避免人與產(chǎn)品接觸,減少人工操作和待機(jī)時(shí)間,大大提高產(chǎn)品衛(wèi)生水平。這些都是現(xiàn)代新型攪拌裝
7、置的研究方向,其中有許多方面已經(jīng)取得豐碩成果,有些方面還在進(jìn)一步研究當(dāng)中[3]。傳統(tǒng)的混合機(jī)密封裝置基本有四種,填料密封、機(jī)械密封、液壓密封和唇狀密封。前兩種密封同泵的密封類(lèi)似。液壓密封最簡(jiǎn)單,在混合機(jī)中用得最少。唇狀密封只適用于低壓、防塵、防蒸汽的密封,這種密封,1.4本章小結(jié)本章通過(guò)分析研究食品工業(yè)機(jī)械的設(shè)計(jì)制造要求,確定了用于面粉攪拌的臥式混合機(jī)基本結(jié)構(gòu)方案和基本結(jié)構(gòu)尺寸,并對(duì)臥式混合機(jī)的部分工作參數(shù)進(jìn)行了設(shè)定,為下一步的詳細(xì)計(jì)算
8、做好了準(zhǔn)備。2關(guān)鍵部件設(shè)計(jì)2.1攪拌機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)至今對(duì)混合機(jī)的研究還不夠,因而混合機(jī)的設(shè)計(jì)工作均帶有一定的經(jīng)驗(yàn)性,從已有的產(chǎn)品選用或適當(dāng)改進(jìn)。混合機(jī)的選用設(shè)計(jì)應(yīng)從以下幾方面考慮:①有類(lèi)似應(yīng)用,而且攪拌效果較滿(mǎn)意的可以選用相同混合機(jī);②生產(chǎn)過(guò)程對(duì)攪拌有嚴(yán)格要求又無(wú)類(lèi)似混合機(jī)型式可以參考時(shí),則應(yīng)對(duì)工藝、設(shè)備、攪拌要求、經(jīng)濟(jì)性等作全面評(píng)價(jià),找出操作的主要控制因素,選擇合適的混合機(jī)型式;③生產(chǎn)規(guī)模較大或新開(kāi)發(fā)的攪拌設(shè)備,需進(jìn)行一定的試驗(yàn)研究,尋求
9、最佳的混合機(jī)型式、尺寸及操作條件,并經(jīng)中試后才能應(yīng)用于工業(yè)裝置中[8]。為了獲得較好的混合效果,本設(shè)計(jì)采用了雙螺帶式混合機(jī),因?yàn)榇朔N混合機(jī)有較好的循環(huán)性能,使得整個(gè)容器內(nèi)的混合效果比較好[9]。攪拌槳的大螺帶槳葉半徑240mm,小螺帶槳葉半徑120mm,槳葉傾角27.36,螺距240mm[4],結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)如下圖13所示。圖13雙螺帶式攪拌槳結(jié)構(gòu)中間的軸鑄造,軸上的支撐架焊接上去,螺帶為不銹鋼板彎曲后焊接到支架上,焊接后對(duì)接縫處進(jìn)行處理,使
10、表面盡可能光滑[5]。2.2攪拌容器的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)攪拌容器作用是為物料攪拌提供合適的空間,攪拌容器的幾何尺寸主要指容器的容積V,筒體的高度H、內(nèi)徑D,以及壁厚?等。前面在設(shè)定工作參數(shù)時(shí)已經(jīng)初步確定了容器的容積,在這里以前面的設(shè)定為基礎(chǔ)進(jìn)行詳細(xì)的設(shè)計(jì),由于攪拌槳運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)是一個(gè)圓柱形的工作空間,而且為了達(dá)到較好的攪拌效果,槳片與容器壁之間的距離又不能太大,一般是在2~5mm之間,本設(shè)計(jì)屬于中小型機(jī)械,取用2mm的間隙,容器底部因此大致為一個(gè)半圓
11、柱形狀;為了裝料方便,容器上面采用揭蓋式結(jié)構(gòu);為了出料方便省力,在容器底部設(shè)置出料口;為了減輕容器的重量同時(shí)還要保證必要的強(qiáng)度,取用10mm的壁厚[6];容器采用鑄造的制造方式,最后表面鍍上防腐金屬材料[7]。3結(jié)論本課題結(jié)合目前國(guó)內(nèi)外臥式混合機(jī)的研究現(xiàn)狀和發(fā)展方向,具體闡述了一種用于食品加工產(chǎn)業(yè)的臥式混合機(jī)的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)過(guò)程。本文主要完成的工作如下:1臥式混合機(jī)總體結(jié)構(gòu)方案的確定。分析了臥式混合機(jī)的特點(diǎn),確定了設(shè)計(jì)的基本結(jié)構(gòu),并根據(jù)工作
12、參數(shù)確定一些必要的設(shè)計(jì)基本尺寸。2驅(qū)動(dòng)元件的選擇。通過(guò)計(jì)算選出滿(mǎn)足混合機(jī)使用要求的交流異步電動(dòng)機(jī),并詳細(xì)列出其技術(shù)參數(shù)。3主傳動(dòng)系統(tǒng)的詳細(xì)設(shè)計(jì)。對(duì)混合機(jī)主運(yùn)動(dòng)進(jìn)行分析計(jì)算,設(shè)計(jì)主傳動(dòng)系統(tǒng)的各個(gè)零件,并利用SOLIDWKS進(jìn)行三維建模。4混合機(jī)其他重要零部件的詳細(xì)設(shè)計(jì),如機(jī)架和外殼等,確定零件結(jié)構(gòu),繪制零件圖和裝配圖,并利用SOLIDWKS進(jìn)行三維建模。5零件的強(qiáng)度和剛度計(jì)算與校核。對(duì)各個(gè)已設(shè)計(jì)零件進(jìn)行強(qiáng)度和剛度計(jì)算,確保滿(mǎn)足使用要求,使
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