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1、國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)兩大營(yíng)銷模式發(fā)展趨勢(shì)摘要:近年來,作為連接農(nóng)戶和市場(chǎng)的媒介的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)迅速發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)傳統(tǒng)營(yíng)銷模式中的菜場(chǎng)、超市配送渠道,銷售集中、銷量大,發(fā)展較成熟,將趨于規(guī)范化、規(guī)?;l(fā)展,自營(yíng)生鮮超市則繼續(xù)處于發(fā)展階段。在信息化高度發(fā)展的今天,越來越多的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)意識(shí)到電子商務(wù)的重要性,在“產(chǎn)供銷一體化”的大環(huán)境下,企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的掌控能力更強(qiáng)了,信息化物流日益完善,使得農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與電商結(jié)合,出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)這一剛剛起步的新
2、模式。本文根據(jù)目前國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的發(fā)展情況,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的傳統(tǒng)模式和電子商務(wù)模式的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行分析,并提出了企業(yè)發(fā)展建議供農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)行參考。關(guān)鍵詞:國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)營(yíng)銷模式發(fā)展趨勢(shì)發(fā)展建議農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)中,有發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈的中糧集團(tuán),建設(shè)強(qiáng)勢(shì)終端的膳博士,構(gòu)建直銷系統(tǒng)的優(yōu)菜網(wǎng),建立高標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)有機(jī)農(nóng)莊等,這些商業(yè)模式的出發(fā)點(diǎn),都來源于傳統(tǒng)模式和電商模式。傳統(tǒng)模式是指生產(chǎn)加工直銷的經(jīng)營(yíng)模式,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)通過生產(chǎn)建立基地與農(nóng)戶簽訂生產(chǎn)合同,
3、并派放技術(shù)人員指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn),將農(nóng)戶收獲的產(chǎn)品進(jìn)行不同層次的加工,銷往農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、大型超市、機(jī)關(guān)學(xué)校等機(jī)構(gòu),以及企業(yè)自己創(chuàng)建的生鮮超市等,規(guī)模擴(kuò)大后產(chǎn)品可銷往全國(guó)甚至海外市場(chǎng)。電子商務(wù)模式則是在傳統(tǒng)模式的基礎(chǔ)上,利用網(wǎng)絡(luò)訂單銷售產(chǎn)品,減少流通環(huán)節(jié)及店鋪、員工費(fèi)用,直面零售端的營(yíng)銷模式?!M(fèi)者冰箱,始終保證處于采后生理需求的低溫條件。由于處理及時(shí)得當(dāng),美國(guó)蔬菜在加工運(yùn)輸環(huán)節(jié)中的損耗率僅為12%。在生產(chǎn)環(huán)節(jié),山東壽光在蔬菜棚里使用物聯(lián)網(wǎng)技
4、術(shù),利用遙感設(shè)備采集大棚內(nèi)的溫度、濕度、二氧化碳含量、土壤溫度及含水率等信息,通過移動(dòng)設(shè)備把這些信息傳輸?shù)焦ぷ髋_(tái),實(shí)時(shí)分析大棚的狀況指導(dǎo)種植。這套技術(shù)在為企業(yè)節(jié)省勞動(dòng)力的同時(shí),也為企業(yè)更精準(zhǔn)地把控產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量做出了巨大貢獻(xiàn)。3.信息化管理。企業(yè)的生存靠管理,信息化管理是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)管理的信息化程度并不高,而國(guó)外企業(yè)已經(jīng)普遍建立了先進(jìn)的管理信息平臺(tái)。這類企業(yè)運(yùn)用大量的高科技現(xiàn)代信息技術(shù),通過連鎖超市的庫存
5、安全報(bào)警系統(tǒng),在企業(yè)供應(yīng)鏈管理信息平臺(tái)上第一時(shí)間獲得各種產(chǎn)品的準(zhǔn)確訂單,企業(yè)根據(jù)訂單數(shù),通知每天需要多少流水線工人,確定在什么時(shí)間段需要從生產(chǎn)點(diǎn)運(yùn)送多少產(chǎn)品,需要多少時(shí)間生產(chǎn),需要多少部配送車輛才能按時(shí)按點(diǎn)配送等。這種信息化管理不僅節(jié)省人力物力,而且配送精準(zhǔn),企業(yè)也不會(huì)出現(xiàn)生產(chǎn)浪費(fèi)的情況,消費(fèi)者也能在24小時(shí)內(nèi)可以將新鮮的食品端上自己的餐桌。有需求就有市場(chǎng),消費(fèi)者有快速獲取商品的需求,企業(yè)就有必要去改善管理滿足這種需求。二、電子商務(wù)模式
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