單片機(jī)控制啤酒發(fā)酵系統(tǒng)畢業(yè)設(shè)計(jì)

1、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）單片機(jī)控制啤酒發(fā)酵系統(tǒng)畢業(yè)設(shè)計(jì)學(xué)生姓名：指導(dǎo)教師：合作指導(dǎo)教師：專業(yè)名稱：所在學(xué)院：2013年5月II摘要我國的啤酒市場非常巨大，國內(nèi)生產(chǎn)啤酒的企業(yè)數(shù)以百計(jì)，但與國外的主要啤酒生產(chǎn)廠家相比大部分企業(yè)技術(shù)落后，大部分處于手動(dòng)控制階段，只有極少數(shù)企業(yè)實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)化。由于啤酒生產(chǎn)是一個(gè)利用生物加工進(jìn)行生產(chǎn)的過程，生產(chǎn)周期長，過程參數(shù)分散性大，傳統(tǒng)操作方式難以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。近年來，國外的各大啤酒生產(chǎn)廠家紛紛進(jìn)軍中國市場，憑借技術(shù)

2、優(yōu)勢與國內(nèi)的啤酒生產(chǎn)廠家爭奪市場份額。國內(nèi)的啤酒行業(yè)迫切要求進(jìn)行技術(shù)改造，提高生產(chǎn)率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，以確保在激烈的市場競爭中立于不敗之地。發(fā)酵過程計(jì)算機(jī)上控制，特別是微機(jī)控制，己經(jīng)在我國發(fā)酵工業(yè)中推廣應(yīng)用，我國大型的發(fā)酵罐有7000多臺(tái)，若都能用微機(jī)控制，發(fā)酵效益的提高是十分可觀的。發(fā)酵過程中微機(jī)控制應(yīng)用，早期的有多STD總線的微機(jī)系統(tǒng)，最近的有工業(yè)PC機(jī)系統(tǒng)，這些系統(tǒng)比較簡單，價(jià)格便宜，使用靈活方便，但是軟件開發(fā)的工作量較大，用戶修改