基于供應(yīng)鏈角度探討煙草物流管理_第1頁
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1、2014年第5期第36卷總第239期物流工程與管理LOGlSTICSENGlNEERlNGANDMANAGEMENT物流管理doi:103969/jissn16744993201405025基于供應(yīng)鏈角度探討煙草物流管理口闕錦灃(福建中煙Z業(yè)有限責(zé)任公司,福建廈門361012)【摘要】在社會(huì)主義新時(shí)期,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,為我國物流行業(yè)帶來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇,獲得了繁榮發(fā)展,并有著非常大的發(fā)展?jié)摿?。但是在繁榮發(fā)展的背后,也應(yīng)該看到

2、物流行業(yè)面臨著巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力,發(fā)展中還存在著諸多問題,尤其是在煙草物流領(lǐng)域。在新時(shí)期如何利用現(xiàn)代物流手段來提高煙草物流管理水平和質(zhì)量是煙草物流行業(yè)應(yīng)該予以重視和解決的當(dāng)務(wù)之急,只有這樣才能夠保證其健康穩(wěn)定發(fā)展。文中將從供應(yīng)鏈角度來探討煙草物流管理,并提出了促進(jìn)煙草物流可持續(xù)發(fā)展的有效戰(zhàn)略措施?!娟P(guān)鍵詞】供應(yīng)鏈角度;物流管理;煙草【中圖分類號(hào)】F251【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼lA【文章編號(hào)】16744993【2014)05006502ThePersp

3、ectiveoftheSupplyChainBasedontheStudyofTobaccoLogisticsManagement口QUEJin—feng(FujianTobaccoIndustryLimitedLiabilityCompany,Xiamen361012,China)【Abstract】Intheneweraofsocialism,withtherapiddevelopmentofsocialeconomy,brings

4、hithertounknowndevelopmentopportunityforChina’Slogisticsindustry,theprosperityanddevelopment,andhastheverybigdevelopmentpotentia1Butbehindtheprosperityanddevelopment,weshouldalsoseethelogisticsindustryisfacingtremendousp

5、ressureofcompetition,butalsointhedevelopmentofmanyproblems,especiallyintobaccologisticsInthenewperiod,howtousemodelTllogisticsmeanstoimprovetheleveloftobaccologisticsmanagementandquali~oftobaccologisticsindustryshouldbea

6、pressingmatterofthemomenttopayattentiontoandsolve,onlyinthiswayCanguaranteethehealthyandstabledevelopmentThisarticlefromtheperspectiveofthesupplychainoftobaccologisticsmanagement,andputforwardtheeffectivestrategytopromot

7、esustainabledevelopmentoftobaccologistics【Keywords】theperspectiveofthesupplychain;logisticsmanagement;tobacco在二十一世紀(jì)初,國家煙草局完成了由傳統(tǒng)商業(yè)到現(xiàn)代流通角色的轉(zhuǎn)變,采取了工業(yè)和商業(yè)分開發(fā)展的模式,由此煙草行業(yè)向現(xiàn)代化物流邁進(jìn)。經(jīng)過短短十幾年的發(fā)展,煙草物流行業(yè)已經(jīng)遍布我國各個(gè)城鄉(xiāng),體現(xiàn)了煙草物流具有巨大的發(fā)展?jié)摿?,但是?/p>

8、發(fā)展過程中,煙草物流管理還處于粗放管理狀態(tài),管理水平低下,對(duì)于煙草物流的長(zhǎng)期發(fā)展是極其不利的。本文筆者根據(jù)多年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié),以供應(yīng)鏈為基礎(chǔ),來談?wù)劅煵菸锪鞴芾怼?供應(yīng)鏈相關(guān)理論淺析所謂供應(yīng)鏈,就是指以核心企業(yè)為中心,通過對(duì)信息流、物流、資金流等相關(guān)環(huán)節(jié)的控制,從原材料的采購開始,生產(chǎn)出中間產(chǎn)品或者最終產(chǎn)品,最后使用銷售網(wǎng)絡(luò)將產(chǎn)品發(fā)送到消費(fèi)者手中,能夠把網(wǎng)絡(luò)銷售這一一環(huán)節(jié)中的供應(yīng)商、制造商、零售商以及分銷商等形成一個(gè)整體的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。供應(yīng)

9、鏈?zhǔn)峭ㄟ^計(jì)劃、分銷、存儲(chǔ)、獲得、服務(wù)等一一系列活動(dòng)在供應(yīng)商和消費(fèi)者之間形成一種鏈接,從而最大限度的滿足企業(yè)不同類型客戶的不同需求。從供應(yīng)鏈的發(fā)展歷程來看,共經(jīng)歷了三個(gè)階段的發(fā)展:其一,物流管理階段,這一時(shí)期,供應(yīng)鏈僅被作為企【收稿日期】2014—02—27【作者簡(jiǎn)介】闕錦灃,福建中煙工業(yè)有限責(zé)任公司。業(yè)物流發(fā)展中的一個(gè)組成部分,其所包含的內(nèi)容是采購的原材料和收到的零部件,所起到的作用是相關(guān)部門之間的協(xié)調(diào)工作,從而優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部的業(yè)務(wù)流程,

10、降低物流成本,提高經(jīng)營水平。其二,價(jià)值增值鏈階段,隨著供應(yīng)鏈的不斷發(fā)展,在上個(gè)世紀(jì)九十年代,人們對(duì)供應(yīng)鏈理解又注入了新的內(nèi)容,這主要表現(xiàn)在需求環(huán)境發(fā)生了巨大改變,原來不被供應(yīng)鏈所看重的最終用戶和消費(fèi)者被逐漸納入到供應(yīng)鏈范圍內(nèi),它不再僅被視為生產(chǎn)鏈,而是成為一個(gè)覆蓋產(chǎn)品運(yùn)動(dòng)全過程的增值鏈。其三,網(wǎng)鏈階段,隨著信息技術(shù)的高速發(fā)展,供應(yīng)鏈也呈現(xiàn)出網(wǎng)絡(luò)化特點(diǎn),形成了以核心企業(yè)為主的網(wǎng)鏈關(guān)系。供應(yīng)鏈在傳統(tǒng)銷售鏈的基礎(chǔ)上,跨出了企業(yè)界限,從企業(yè)的全

11、局和整體出發(fā),從而提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,使供應(yīng)鏈上升到管理層次,成為企業(yè)運(yùn)行的一種管理方式與手段。2煙草物流的發(fā)展現(xiàn)狀及其特征分析21煙草物流的發(fā)展現(xiàn)狀煙草行業(yè)經(jīng)過多年堅(jiān)持不懈的探索與研究,中國煙草的網(wǎng)絡(luò)銷售取得了較大的成果,并在全國范圍內(nèi)形成了一個(gè)具有相當(dāng)規(guī)模的煙草物流網(wǎng)。另一方面,煙草物流為了適應(yīng)社物流工程與管理第36卷會(huì)主義新時(shí)期的發(fā)展需求,加入現(xiàn)代改革犬軍,緊跟時(shí)代潮流,使用最新網(wǎng)絡(luò)技術(shù),建設(shè)了高效的網(wǎng)絡(luò)化信息平臺(tái),同時(shí)注重在煙草物

12、流行業(yè)使用電子商務(wù)和辦公自動(dòng)化等技術(shù)手段,在一定程度上降低了行業(yè)的運(yùn)行成本,管理水平也得到_『較大的改善。各個(gè)省份的煙草行業(yè)基本上都建立了一個(gè)覆蓋全省的煙草銷售網(wǎng)絡(luò),使煙草的批發(fā)、采購、流通等環(huán)節(jié)更加暢通、更加便利。但是我們應(yīng)該清楚的看到,巨大的網(wǎng)絡(luò)成本致使煙草物流的效率十分低下,其網(wǎng)絡(luò)營銷還是以粗放型網(wǎng)絡(luò)為主。當(dāng)前各個(gè)省份都建立了許多煙廠、煙草產(chǎn)地以及煙草收購站,但是由于場(chǎng)地較為分散的原因,也致使煙草的物流管理呈現(xiàn)分散、不規(guī)范的現(xiàn)象。

13、同時(shí)對(duì)著中國在加入WIO之后,國際貿(mào)易越來越頻繁,致使煙草行業(yè)經(jīng)受著巨大的國際挑戰(zhàn),如何提高中國煙草的國際競(jìng)爭(zhēng)力,物流起著分重要的作用,它對(duì)于煙草未來發(fā)展趨勢(shì)有著不可替代的作用。22煙草物流的特征煙草物流作為煙草行業(yè)的重要組成部分,其特征主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:其一,從煙草自身的重量、體積來看,煙草成品是一種相對(duì)來說密度比較小的產(chǎn)品,無論是在倉儲(chǔ)還是在運(yùn)輸過程中都必須要有專業(yè)的手段才能保證其產(chǎn)品的完好,這就導(dǎo)致倉儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)某杀径际潜容^高

14、的。其二,從煙草價(jià)值角度來看,煙草在我國具有很大的需求量,作為一種高效益植物,本身就具有很好的利潤(rùn)也就是所謂的價(jià)值,那么煙草企業(yè)為了想從中獲取更多的經(jīng)濟(jì)效益,就應(yīng)該把著眼點(diǎn)放在庫存成本上,以有效方法降低成本。其三,隨著現(xiàn)代商業(yè)的高速發(fā)達(dá),各種商品充斥著消費(fèi)者的眼球,給消費(fèi)者提供了更廣泛的選擇,同時(shí)煙草行業(yè)也存在著激烈競(jìng)爭(zhēng),消費(fèi)者在選擇煙草制品時(shí)除了看質(zhì)量,還比較重視商家的服務(wù)也就是物流,因此就致使煙草制品具有很強(qiáng)的可替代性,所以煙草企業(yè)

15、為了獲得更好的發(fā)展,物流系統(tǒng)就應(yīng)該盡最大可能將產(chǎn)品現(xiàn)貨供應(yīng)維持在一定的范圍之內(nèi),以能夠滿足客戶的需求,從而達(dá)到客戶的滿意。其四,煙草制品的風(fēng)險(xiǎn)也是比較大的,因?yàn)槠渚哂幸兹肌⒁妆煌当I的特性,要想提高其安全性,必然會(huì)導(dǎo)致成本的額外增加。因此,煙草行業(yè)要想達(dá)到高水平的客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),就必須要有一個(gè)現(xiàn)代化的物流體系為其作支撐。3以供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)的煙草物流管理構(gòu)建31以供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)建立物流信息共享平臺(tái)在社會(huì)主義現(xiàn)代化時(shí)期,煙草行業(yè)應(yīng)該在專業(yè)物流配送的

16、基礎(chǔ)上,建立產(chǎn)業(yè)物流信息共享平臺(tái),使信息的收集、傳播、加工、共享等各個(gè)環(huán)節(jié)都融入到一個(gè)整體之中,從而通過相關(guān)部門之間的溝通協(xié)調(diào),達(dá)到信息共享,以保證煙草物流能夠在第一時(shí)間掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息,為煙草物流管理決策提供可靠地依據(jù)。那么為了提高煙草物流的管理效率,可以采用“拉式”供應(yīng)鏈管理。拉式供應(yīng)鏈?zhǔn)菢淞⒁钥蛻魹楹诵牡难蹌?wù)理念,通過提供各種服務(wù)來滿足不同客戶的需求。同時(shí)它以公共物流信息平臺(tái)為工具,以便捷的信息流通,盡最大可能的提高物流產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)

17、鏈整個(gè)過程的工作效率,從而能夠有效降低運(yùn)營成本的管理模式。通過網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)如電話訂購、電子商務(wù)網(wǎng)站等來收集零售客戶的需求信息,在經(jīng)過規(guī)范程序?qū)徍酥螅?yīng)商與客戶之間簽訂訂單,網(wǎng)上交易完成,最后由物流配送中心從倉庫取貨把煙草制品發(fā)送到客戶手上。另一方面,由于“拉式”供應(yīng)鏈?zhǔn)前盐锪鳟a(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)都集中在一條管理線上,物流中心通過定期對(duì)訂單信息的整合,采用數(shù)據(jù)模塊對(duì)該時(shí)期的進(jìn)、銷存電子財(cái)務(wù)信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,從而科學(xué)預(yù)測(cè)出營銷區(qū)零售客戶下一一

18、次所需要的煙草制品型號(hào)以及數(shù)量,從而把可靠信息傳給煙草制晶生產(chǎn)廠家,使物流【1心為下一次的送貨做好準(zhǔn)備,從而提高作效率。32優(yōu)化煙草物流結(jié)構(gòu),到達(dá)經(jīng)濟(jì)效益最佳化我國煙草物流行業(yè)要充分利用物流中心現(xiàn)有的物流沒備,如車、倉庫、信息網(wǎng)絡(luò)等等,同時(shí)還要善于利用先進(jìn)的物流設(shè)備,使用現(xiàn)代化的管理手段對(duì)其進(jìn)行管理,從而提高工作效率,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。此外,還要加強(qiáng)煙草物流的優(yōu)化工作,使物流的各個(gè)工作流程都能夠在規(guī)范的指導(dǎo)下有效進(jìn)行,這樣才能夠使各

19、個(gè)環(huán)節(jié)做到協(xié)調(diào)、互動(dòng)和平衡,才能夠使現(xiàn)代物流的功能最大發(fā)揮出來。33以市場(chǎng)為引導(dǎo),對(duì)煙草物流做出動(dòng)態(tài)調(diào)整在煙草物流的現(xiàn)代化管理過程中,必須要有動(dòng)態(tài)性的柔性管理,也就是說物流中心必須要時(shí)刻塒煙草行、現(xiàn)狀以及未來市場(chǎng)的變化做出動(dòng)態(tài)分析,掌握有利信息,從而列市場(chǎng)的需求變化做出科學(xué)預(yù)測(cè),采用系統(tǒng)化管理方法,階段性的放大或縮小物流中心的整體運(yùn)作水平,從而使倉儲(chǔ)流轉(zhuǎn)、分揀速率、送貨速度等都能夠滿足客戶的要求,從而提高煙草物流管理質(zhì)量和水平。34采用

20、外包手段盡管外包這一方式不能夠很好的體現(xiàn)當(dāng)前以“物流能力來評(píng)判煙草商業(yè)核心能力”這一標(biāo)準(zhǔn),但是,數(shù)量多而負(fù)責(zé)的運(yùn)輸活動(dòng),特別是干線運(yùn)輸,需要有偶大的實(shí)力的物流企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)。因此,煙草l爪業(yè)可以與那些物流水平比較高的國內(nèi)外大型物流公司合作,從而使各個(gè)地區(qū)的物流網(wǎng)絡(luò)能夠緊密結(jié)合,降低供應(yīng)鏈的整體成本,獲得高水平的物流服務(wù),從而保證煙草行業(yè)的更好更快發(fā)展。煙草行業(yè)是我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,對(duì)于促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重大作用。但是在競(jìng)爭(zhēng)激烈的

21、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中煙草物流管理也存在著不合理現(xiàn)象,如何以供應(yīng)鏈為基礎(chǔ),做好嫻草物流管理是煙草行業(yè)發(fā)展的重中之重,只有在實(shí)踐中不斷的研究和探索,才能保證其穩(wěn)定健康發(fā)展。[參考文獻(xiàn)][1j肖曉云基于供應(yīng)鏈角度的煙草物流建設(shè)的合理規(guī)劃探究[J]改革與開放,2012,(10):45—46f2]鄭秀娟供應(yīng)鏈管理模式下煙草物流倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)的研究與應(yīng)用[D]長(zhǎng)沙:湖南大學(xué),2011,(39):78—903]江濤,鄒平煙草行業(yè)第四方物流管理模式設(shè)計(jì)『J]煙草科

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