組織目標(biāo)管理

1、平成１９年度健康福祉部組織名（課）作成日修正日評価日項目現(xiàn)狀値（H18）目標(biāo)値（H19）結(jié)果1市民80と畜場法に基づき食肉センターに搬入された全ての家畜についてと畜検査を行い人畜共通感染癥や家畜伝染病等を排除します。（BSEスクリーニング検査除く）全頭検査100%100%100%32402市民10市民（消費(fèi)者）の牛肉に対する不安や不信を解消するため，BSEスクリーニング検査を?qū)g施します。全頭検査達(dá)成率100％100%100%100%33

2、03市民3食品衛(wèi)生法や食品衛(wèi)生監(jiān)視指導(dǎo)計畫に基づき殘留有害物質(zhì)等の検査を行います。検査実施検體數(shù)2462検體1920検體3615検體4124市民3より衛(wèi)生的な食肉を供給するため食肉センターの監(jiān)視指導(dǎo)を強(qiáng)化します。（食肉等の衛(wèi)生検査）衛(wèi)生検査検體數(shù)992検體700検體1921検體4125市民1食肉衛(wèi)生施策の重要性について市政教室（宅配便を含む）を通じて市民（消費(fèi)者）への啓発を推進(jìn)します。參加者數(shù)138名150名628名556市民1と畜検査

3、結(jié)果を生産者や関係機(jī)関に還元し，健康な家畜の生産を促します。生産者等への還元率98.2%100%99%227人材1職員の職務(wù)遂行能力（専門的能力）の向上を図ります。外部研修機(jī)関が実施する専門研修への派遣職員數(shù)21名22名22名338人材1職員の職務(wù)遂行能力（専門的能力）の向上を図ります。內(nèi)部職員の講師による內(nèi)部研修4回6回6回33視點(diǎn)ウェイト視點(diǎn)點(diǎn)數(shù)市民98市民301財務(wù)0財務(wù)0業(yè)務(wù)0業(yè)務(wù)0人材2人材6計100計307?新潟県食肉衛(wèi)生検

4、査員研修會17名?國立保健醫(yī)療化學(xué)院特別課程派遣隔年1名?全國食肉衛(wèi)生検査技術(shù)研修會派遣1名?病理部會派遣2名?微生物部會派遣1名?理化學(xué)部會派遣1名目標(biāo)を達(dá)成しました。當(dāng)所の事業(yè)は，市民（消費(fèi)者）への食肉の安心?安全を提供する業(yè)務(wù)であるため，と畜場法に基づく業(yè)務(wù)のウェイトが高くなります。微生物學(xué)?病理學(xué)?理化學(xué)の研修を概ね2回ずつ。內(nèi)部技術(shù)研修概ね目標(biāo)を達(dá)成しました。取り組みについて（目標(biāo)設(shè)定?ウェイト付けの考え方など）新潟市食の安全

5、基本方針市政教室や市政さわやか宅配便による業(yè)務(wù)説明及びアンケート調(diào)査目標(biāo)を達(dá)成しました。平成6年度より実施と畜検査結(jié)果還元事業(yè)（フィードバック事業(yè)）一部の生産者から検査結(jié)果の提供希望がありませんでした。平成19年度新潟市食品衛(wèi)生監(jiān)視指導(dǎo)計畫による。厚生労働省モニタリング検査及び獨(dú)自モニタリング検査等目標(biāo)を達(dá)成しました。?平成18年度新潟市食肉センター衛(wèi)生問題検討委員會を設(shè)置?平成19年度新潟市食品衛(wèi)生監(jiān)視指導(dǎo)計畫による。とさつ解體部門，

6、內(nèi)臓処理部門，部分肉部門，枝肉搬出入部門での関係者との協(xié)議，検討及び報告書の作成目標(biāo)を達(dá)成しました。主な事業(yè)等目標(biāo)達(dá)成狀況未達(dá)成理由と畜場法に基づくBSEスクリーニング検査業(yè)務(wù)目標(biāo)を達(dá)成しました。平成19年4月13日組織の目的市民（消費(fèi)者）に安心?安全な食肉を供給するため，と畜場法?食品衛(wèi)生法及び新潟市食の安全基本方針等に基づき，BSEスクリーニング検査を含むと畜検査や食肉センターの監(jiān)視指導(dǎo)等を?qū)g施します。また，食肉衛(wèi)生施策の重要性につ

7、いてホームぺージや市政教室（宅配便含む）を通じて市民への啓発を?qū)g施します。平成20年3月31日組織目標(biāo)管理シート年度組織名（部）食肉衛(wèi)生検査所№視點(diǎn)ウェイト目標(biāo)評価點(diǎn)數(shù)「と畜検査結(jié)果を生産者や関係機(jī)関に還元」については，目標(biāo)値を達(dá)成できませんでした。これは検査結(jié)果の提供を希望しない生産者がいるためですが，検査結(jié)果還元の有益性について引き続き関係機(jī)関とともに周知を図っていきます。その他の目標(biāo)については，概ね目標(biāo)どおり達(dá)成できましたが，今後

8、も食肉の安心?安全のため業(yè)務(wù)の精度の向上を図ってまいります。取り組みの結(jié)果について（評価を踏まえた課題分析?方向性など）指標(biāo)と畜場法に基づくと畜検査業(yè)務(wù)目標(biāo)を達(dá)成しました。參考平成１９年度健康福祉部組織名（課）作成日修正日評価日項目現(xiàn)狀値（H18）目標(biāo)値（H19）結(jié)果1市民80と畜場法に基づき食肉センターに搬入された全ての家畜についてと畜検査を行い人畜共通感染癥や家畜伝染病等を排除します。（BSEスクリーニング検査除く）全頭検査100%

9、100%100%32402市民10市民（消費(fèi)者）の牛肉に対する不安や不信を解消するため，BSEスクリーニング検査を?qū)g施します。全頭検査達(dá)成率100％100%100%100%3303市民3食品衛(wèi)生法や食品衛(wèi)生監(jiān)視指導(dǎo)計畫に基づき殘留有害物質(zhì)等の検査を行います。検査実施検體數(shù)2462検體1920検體3615検體4124市民3より衛(wèi)生的な食肉を供給するため食肉センターの監(jiān)視指導(dǎo)を強(qiáng)化します。（食肉等の衛(wèi)生検査）衛(wèi)生検査検體數(shù)992検體700検

10、體1921検體4125市民1食肉衛(wèi)生施策の重要性について市政教室（宅配便を含む）を通じて市民（消費(fèi)者）への啓発を推進(jìn)します。參加者數(shù)138名150名628名556市民1と畜検査結(jié)果を生産者や関係機(jī)関に還元し，健康な家畜の生産を促します。生産者等への還元率98.2%100%99%227人材1職員の職務(wù)遂行能力（専門的能力）の向上を図ります。外部研修機(jī)関が実施する専門研修への派遣職員數(shù)21名22名22名338人材1職員の職務(wù)遂行能力（専門的

11、能力）の向上を図ります。內(nèi)部職員の講師による內(nèi)部研修4回6回6回33視點(diǎn)ウェイト視點(diǎn)點(diǎn)數(shù)市民98市民301財務(wù)0財務(wù)0業(yè)務(wù)0業(yè)務(wù)0人材2人材6計100計307?新潟県食肉衛(wèi)生検査員研修會17名?國立保健醫(yī)療化學(xué)院特別課程派遣隔年1名?全國食肉衛(wèi)生検査技術(shù)研修會派遣1名?病理部會派遣2名?微生物部會派遣1名?理化學(xué)部會派遣1名目標(biāo)を達(dá)成しました。當(dāng)所の事業(yè)は，市民（消費(fèi)者）への食肉の安心?安全を提供する業(yè)務(wù)であるため，と畜場法に基づく業(yè)務(wù)

12、のウェイトが高くなります。微生物學(xué)?病理學(xué)?理化學(xué)の研修を概ね2回ずつ。內(nèi)部技術(shù)研修概ね目標(biāo)を達(dá)成しました。取り組みについて（目標(biāo)設(shè)定?ウェイト付けの考え方など）新潟市食の安全基本方針市政教室や市政さわやか宅配便による業(yè)務(wù)説明及びアンケート調(diào)査目標(biāo)を達(dá)成しました。平成6年度より実施と畜検査結(jié)果還元事業(yè)（フィードバック事業(yè)）一部の生産者から検査結(jié)果の提供希望がありませんでした。平成19年度新潟市食品衛(wèi)生監(jiān)視指導(dǎo)計畫による。厚生労働省モニタ

13、リング検査及び獨(dú)自モニタリング検査等目標(biāo)を達(dá)成しました。?平成18年度新潟市食肉センター衛(wèi)生問題検討委員會を設(shè)置?平成19年度新潟市食品衛(wèi)生監(jiān)視指導(dǎo)計畫による。とさつ解體部門，內(nèi)臓処理部門，部分肉部門，枝肉搬出入部門での関係者との協(xié)議，検討及び報告書の作成目標(biāo)を達(dá)成しました。主な事業(yè)等目標(biāo)達(dá)成狀況未達(dá)成理由と畜場法に基づくBSEスクリーニング検査業(yè)務(wù)目標(biāo)を達(dá)成しました。平成19年4月13日組織の目的市民（消費(fèi)者）に安心?安全な食肉を供給

14、するため，と畜場法?食品衛(wèi)生法及び新潟市食の安全基本方針等に基づき，BSEスクリーニング検査を含むと畜検査や食肉センターの監(jiān)視指導(dǎo)等を?qū)g施します。また，食肉衛(wèi)生施策の重要性についてホームぺージや市政教室（宅配便含む）を通じて市民への啓発を?qū)g施します。平成20年3月31日組織目標(biāo)管理シート年度組織名（部）食肉衛(wèi)生検査所№視點(diǎn)ウェイト目標(biāo)評価點(diǎn)數(shù)「と畜検査結(jié)果を生産者や関係機(jī)関に還元」については，目標(biāo)値を達(dá)成できませんでした。これは検査結(jié)果