gbt12143-2008飲料通用分析方法

1、ICs67.160.20X50冫~歹訶」^中華人民共和國國家標準GBT12143ˉ2008代替GBT12143.1~12143.3△989、GBT121d3.亻~121435△992、GBT16771△99飲料通用分析方法GeneralanalyticalInethodsforbeverage20081231發(fā)布zO09O⒌01實施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢钅總墾發(fā)布中國國家標準化管理L食品伙伴網(wǎng)GBT121432008本標準代替

2、GBT12143⒈1989《軟飲料中可溶性同形物的測定方法折光計法》、GBT12143.2—1989《果蔬汁飲料中氨基態(tài)氮的測定方法甲醛值法》、GBT12143.3—1989《果蔬汁飲料中L抗壞血酸的測定方法乙醚萃取法》、GBT12143.4—1992《碳酸飲料中二氧化碳的測定方法》、GBT12143.5——1992《濃縮果汁中乙醇的測定方法》、GBT16771—1997《橙、柑、桔汁及其飲料中果汁含量的測定》。本標準與GBT12143

3、.1~12143⒊1989、GBT121434~121亻3.51992、GBT167711997相比主要變化如下:將GBT12143.1~121砝3.31989、GBT12143.4~121亻3.51992、GBT16771—1997六項標準整合為一項標準。本標準的附錄C、附錄D、附錄E、附錄F和附錄G為規(guī)范性附錄附錄Λ和附錄B為資料性附錄。本標準由全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會提出。本標準由全國飲料標準化技術(shù)委員會歸口。本標準中“飲料中

4、可溶性同形物的測定方法(折光計法)”、“果蔬汁飲料中氨基態(tài)氮的測定方法(甲醛值法)”和“碳酸飲料中二氧化碳的測定方法(蒸餾滴定法)”主要起草單位:中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院主要起草人:徐清渠、龔玲娣。本標準中“果蔬汁飲料中⒈抗壞血酸的測定方法(乙醚萃取法)”和“濃縮果汁中乙醇的測定方法”主要起草單位:中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院主要起草人:龔玲娣、徐清渠。本標準中“橙、柑、桔汁及其飲料中果汁含量的測定方法”負責起草單位:全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員

5、會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國農(nóng)業(yè)大學、浙江省輕工業(yè)研究所、四川省輕工業(yè)研究所、湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所、河北省衡水市衛(wèi)生防疫站參加起草單位:廣東健力寶集團有限公司、?？诠揞^廠、杭州娃哈哈集團公司、浙江圣達保健品有限公司主要起草人:徐清渠、郝煜、任一平、張永順、徐德忠、馮敏、吳衛(wèi)華、楊代明、元曉梅、陳青俊、霍秀巖。本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為:———GBT12143.1——1989GBT12143.21989—GBT121孔3