奶茶企業(yè)標(biāo)準

1、Q/ABC有限公司企業(yè)標(biāo)準 有限公司企業(yè)標(biāo)準Q/ABC01S-2010奶 茶(普通型固體飲料 普通型固體飲料)2010 2010－01 01－01 01 發(fā)布 發(fā)布 2010 2010－02 02－01 01 實施Q/ABC01S—2010奶 茶 1 范圍 范圍本標(biāo)準規(guī)定了本公司生產(chǎn)奶茶的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求及試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯

2、存要求和保質(zhì)期。本標(biāo)準適用于本公司生產(chǎn)以植脂末、奶粉、白砂糖、茶粉為主要原料，經(jīng)粉碎、混合、包裝工藝加工而成的、水分含量不高于 4.0%的奶茶產(chǎn)品。2 規(guī)范性引用文件 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準的引用而成為本標(biāo)準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準。G

3、B7101 固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準GB/T21733 茶飲料GB317 白砂糖GB5410 全脂乳粉Q/YLC002 植脂末GB/T13738.2 第二套紅碎茶GB/T13738.4 第四套紅碎茶GB2760 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準GB/T4789.21 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 冷凍飲品、飲料檢驗GB/T5009.3 食品中水分的測定方法GB/T5009.11 食品中總砷的測定GB/T5009.12 食品中鉛的測定GB

4、/T5009.140 飲料中乙?；前匪徕浀臏y定GB12695 飲料企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范 GB7718 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則JJF1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則國家質(zhì)檢總局令第 75 號（2005）定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法3 要求 要求3.1 3.1 原料要求 原料要求3.1.1 白砂糖應(yīng)符合 GB317 的規(guī)定。3.1.2 植脂末應(yīng)符合 Q/YLC002 的規(guī)定。3.1.3 全脂乳粉應(yīng)符合 GB5410 的規(guī)定