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1、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 10 10 篇大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(一):甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛, 所以如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)當(dāng)是不錯(cuò)的選擇, 同時(shí)還經(jīng)營生日蛋糕, 只要做出自我的特色就必須會受到廣大朋友們的喜愛。一、蛋糕店概況1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪午時(shí)茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像
2、安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。3、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元。二、經(jīng)營目標(biāo)1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1 年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司, 在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地, 并成蛋糕市場的著名品牌。三、市場分析1
3、、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占 50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的。四、經(jīng)營計(jì)劃1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋
4、糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,月銷售額(均勻):21000 元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá) 21000 元。每月支出:14033 元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約 5000 元。貨品本錢:30%左右,約 5000 元。職員工資:10 平方米的小店需要蛋糕師傅 1 名,服務(wù)員 1 名,工資共計(jì) 20XX 元。水電等雜費(fèi):
5、700 元設(shè)備折舊費(fèi):按 5 年計(jì)算,每月 1333 元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(二):一、項(xiàng)目摘要你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一齊下廚的神秘感覺大學(xué)生廚房就十分
6、對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。同學(xué)們只要買來自我喜歡的菜肴, 那里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備, 所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全, 營造了一個(gè)自由的空間, 這是一個(gè)史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個(gè)廚房四臺灶,加一個(gè)餐廳,構(gòu)成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。 大學(xué)生廚房的成本比較少, 每單元僅 20XX-2500 元年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回
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