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2、4.操作面條機設備前請檢查配用電源電壓是否與銘牌上額定電壓相符,電源插座的地線插孔及機上的接地標志螺釘應接有牢固可靠的接地線。5.清除面條機器上的污物,然后給軋滾兩端四方平面加入食用油,以便潤滑;鏈條或齒輪每月加 30 號機油 1 次。6.用手轉動本機側上方的手輪,按需要調節(jié)滾筒的間隙,然后合上開關,使?jié)L筒按規(guī)定方向滾動。然后在下料斗放進面團即可滾壓,并在下方接住被壓過的面團,對折后又放進去,經多次滾壓即可。停機后切斷電源。www.cq
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